czytaj dalej - Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w

Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w
Strzałkowie
Warsztaty cukiernicze dla uczniów
Technikum Technologii Żywności
przygotowane przez panią Agatę Dobrzykowską - finalistkę
programu telewizyjnego „Back off –ale ciacho”
Wraz z obecnym rokiem szkolnym w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w
Strzałkowie ruszył nowy kierunek kształcenia Technik Technologii Żywności . Naukę rozpoczęło 18
dziewcząt , które aby zdobyć wymarzony zawód będą musiały zdać egzaminy w dwóch kwalifikacjach
: pierwsza w zawodzie cukiernik druga kwalifikacja związana będzie z nadzorem w przemyśle
spożywczym . Tematyka zawodowa dla byłych gimnazjalistek jest na początku kształcenia nowa ,
nieznana i niezwykle trudna .. Wychodząc naprzeciw szkoła pragnie zainteresować więc swoje
uczennice przygotowując im wiele atrakcji zawodowych . Była już wycieczka na Targi Gastronomiczno
– Spożywcze do Warszawy a teraz przyszedł czas na pokaz cukierniczy przygotowany przez finalistkę
programu telewizyjnego „Back off – ale ciacho” panią Agatę Dobrzykowską . 24 listopada 2016 roku
o godz.10 .00 szkolną pracownię opanowały cukiernicze wyroby . W pokazie oprócz uczennic klasy I
udział wzięli również uczniowie klasy III I klasy IV Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych.
Młodzież miała okazję zaobserwować sposoby sporządzania puszystego pięknie udekorowanego
tortu biszkoptowego . Czynny udział wzięli również w produkcji smacznych pączków i dekoracji
lukrem królewskim pierników . Pani Agata w między czasie odpowiedziała na pytania przygotowane
przez uczennice klasy I a i sama chętnie opowiadała o swoich zainteresowaniach i programie . Na
końcu była degustacja przygotowanych słodkich pyszności i wspólne pamiątkowe zdjęcia … Szkoła
planuje dalsze cyklicznie spotkania z zawodowymi cukiernikami i częste pokazy dla uczniów , gdyż
nauka poprzez praktykę jest najistotniejsza w zawodzie .