Dania Na Pierwszy Głód Na Dechach

Dania Na Pierwszy Głód Na Dechach
Fur der kleinen hunger
Dishes for a little hunger
Cena
1. Chleb z karczkiem
13,00zł
(3 kromki czarnego chleba z duszonym karczkiem , sypane surową cebulą)
Brotschnitte mit Kammstuck
Bread with neck
2. Chleb Salzburski
14,00 zł
(3 kromki czarnego chleba zapiekanego z karczkiem i żółtym serem, ketchup)
Salzburger Brot
Salzburg's bread
3. Chleb góralski
14,00zł
(3 kromki czarnego chleba ze smażonym boczkiem i cebulą, chrzan)
Bergbauernbrot
Highlander's bread
4. Chleb ze smalcem
7,00zł
(3 kromki czarnego chleba smarowane smalcem , posypane cebulą)
Schmalzbrot
Bread with lard.
5. Chleb wegeteriański
(3 kromki czarnego chleba zapiekane z pieczarkami i serem, sos czosnkowy)
Vegetarishes Brot
Vegetarian bread
14,00 zł
Dania Na Pierwszy Głód Na Dechach
Fur der kleinen hunger
Dishes for a little hunger
Cena
6. Decha serów szlachetnych
19,00 zł
Kaseplatte
Cheese on dish.
7. Decha piwna
22,00 zł
(zapiekane: 4szt. kiełbaski w boczku, 4 szt. serki w naleśniku, ogórek kiszony
papryka, pajda chleba ze smalcem, sos pomidorowy)
Bierplatte
Beer plate
8. Żeberka po karentyjsku
18,00 zł
(4 szt.panierowanych, pieczonych żeberek, chleb z masłem czosnkowym)
Rippen nach Karntner
Carentian-style ribs
9. Trzy pierogi na szybko
12,00 zł
(wielkie pieczone pierogi: ruski, z kaszą i mięsem, z kapustą i pieczarkami)
Drei schnelle Piroggen
Three quick damplings
10. Przekąska piwna ze wschodniego Tyrolu
(3 pieczone pałeczki z kurczaka, ciemne pieczywo, sos pomidorowy)
Bierimbis aus Osttirol
Berr snack from eastern Tyrol
15,00 zł
Dania Na Pierwszy Głód
Fur der kleinen hunger
Dishes for a little hunger
Cena
11. Śledź wiedeński
9,00 zł
(śledź w sosie olejowym z cebulą, papryką i ogórkiem kiszonym, pieczywo,masło)
Wiener Hering
Vienna herring
12. Śledź po austriacku
10,00 zł
(śledź w sosie smietanowym z duszoną cebulą, koperkiem i papryką, pieczywo, masło)
Österreichische Hering
Austrian herring.
13. Decha swojskich wyrobów
22,00 zł
(pieczony karczek, swojska kiełbasa,pieczony boczek, jajko z majonezem,
ogórek, papryka, pieczywo, masło )
Brett mit unsere Fleisch.
Board of homely products.
14. Zapiekany naleśnik galicyjski
12,00 zł
(zapiekany w serze naleśnik z farszem mięsno-grzybowym,polane sosem czosnkowym)
Jagergrostl mit Fleisch gefullt
Casseroled hunter's pie
15. Naleśnik drwala
12,00 zł
(zapiekany naleśnik z kapustą i mięsem polany sosem)
Holzfallers Pfannkuchen
Woodcutter's pancake
16. Tost wegetariański
12,00 zł
(tosty z serem żółtym i ananasem sosem pomidorowym )
Vegetarisches Toast.
Vegetarian toast.
17. Tosty z szynką i serem.
12,00 zł
18.Camembert panierowany z sosem żurawinowym.
12,00 zł