Panierowany filet rybny z puree ziemniaczanym i surówką z

Panierowany filet rybny z puree
ziemniaczanym i surówką z
pomidorów
Porcja dla: 4 osób
Składniki:
8 szt. Panierowanych filetów rybnych FRoSTY
400 g ziemniaków
300 ml mleka
20 g masła
30 ml śmietany
400 g pomidorów
2 łyżki majonezu
2 ogórki konserwowe
kilka grzybków w occie
łyżeczka szczypiorku
łyżka koperku
cukier
sól
olej
Przygotowanie:
1. Filety rybne usmaż na złoty kolor.
2. Ziemniaki ugotuj i dodaj do nich wrzące mleko i masło.
Dokładnie utrzyj mieszając i podgrzewając na gorącej płycie.
Podziel na porcje i posyp koperkiem.
3. Ogórki konserwowe i grzybki drobno pokrój i wymieszaj z
majonezem. Dodaj odrobinę śmietanki i dopraw do smaku
solą, cukrem.
4. Pomidory obierz, pokrój w ćwiartki i podziel na porcje. Polane
śmietaną wymieszaną z solą, cukrem i siekanym koperkiem.
5. Na talerzu ułóż rybę, na niej sos tatarski, a obok sałatkę z
pomidorów.