AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i

Transkrypt

AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i
AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr 4_7_0_1_5_2_280
Przedmiot: Biochemia
Kierunek/Poziom
Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia
Forma studiów:
stacjonarne
Profil kształcenia:
ogólnoakademicki
Specjalność:
Liczba godzin w tygodniu
Semestr
ECTS
W
2
0
1
Ć
L
Liczba godzin w semestrze
P
S
1
W
Ć
L
15
P
S
15
30
Razem w czasie studiów
Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu):
1 Podstawowa wiedza z zakresu biologii oraz chemii organicznej i nieorganicznej
Cele przedmiotu:
1 Wskazanie na znaczenie wiedzy o składnikach żywności i ich przemianach w naukach o towarach
Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:
Symbol EKP
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:
EKP 1
EKP 2
Scharakteryzować makroskładniki i mikroskładniki żywności.
Potrafi odróżnić wzory chemiczne składników żywności.
K_W02, K_W04
K_W02, K_W04
EKP3
Umie przeprowadzić podstawowe reakcje biochemiczne i wyjaśnić zachodzące
zjawiska.
K_W02, K_W04, K_W13
EKP 4
EKP5
Wyjaśnić przemiany biochemiczne.
Interpretuje bilans energetyczny przemian biochemicznych.
K_W02, K_W04
K_W02, K_W04
Treści programowe:
Semestr 2
Lp
Zagadnienia
W
Ć
L
P
S
Odn. do EKP
1
1. Ogólne wiadomości z biochemii
1
EKP 1, EKP 4
EKP 1, EKP 2,
EKP 3
2
2. Aminokwasy i białka - podział, budowa, charakterystyka, rola i znaczenie białek, przemiany białek
2
2
3
3. Sacharydy - podział,budowa, charakterystyka
monosacharydów, występowanie w organizmach, przemiany monosacharydów
2
2
EKP 1, EKP 2,
EKP 3
4
4. Polisacharydy - podział, budowa, charakterystyka, rola i znaczenie włókna surowego i błonnika
pokarmowego, przemiany polisacharydów
2
2
EKP 1, EKP 2,
EKP 3
5
5. Witaminy i koenzymy - podział, budowa, rola i znaczenie witamin i koenzymów
2
2
EKP 1, EKP 2,
EKP 3
6
6. Wartość energetyczna żywności - Energetyczne składniki żywności, równoważniki energetyczne, metody
określania wartości energetycznej,
1
3
EKP 1, EKP 2,
EKP 3
7
7. Lipidy - podział, budowa, występowanie lipidów, woski i sterydy - charakterystyka, właściwości i
występowanie, przemiany lipidów
2
2
EKP 1, EKP 2,
EKP 3
8
8. Enzymy - podział, budowa, występowanie, reakcje enzymatyczne, rola witamin i wybranych
pierwiastków w reakcjach enzymatycznych
1
1
EKP 1, EKP4
9
9. Przemiany białek, lipidów i sacharydów.
3
EKP 1, EKP4,
EKP 5
Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):
Symbol EKP
Test
Egzamin
ustny
Egzamin
pisemny
Kolokwium
EKP 1
X
EKP 2
X
X
X
EKP3
X
EKP 4
X
EKP5
X
Sprawozdanie
Projekt
X
Kryteria zaliczenia przedmiotu:
Semestr
Ocena pozytywna (min. dostateczny)
Prezentacja
Zaliczenie
praktyczne
Inne
2
Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum.
Nakład pracy studenta:
Forma aktywności
Godziny kontaktowe
Czytanie literatury
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych
Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia
Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania
Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach
Udział w konsultacjach
Łącznie godzin
Liczba punktów ECTS
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu
Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem.
Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności
W
Ć
L
P
S
15
15
10
10
10
10
2
2
39
35
0
45
34
Literatura:
Semestr
2
Semestr
2
Literatura podstawowa
1.Kączkowski J.: Podstawy biochemii. WN-T, Warszawa 2005.
2.Hames B.D., Hooper N.M.: Biochemia. PWN, Warszawa 2005.
3.Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L.: Biochemia. PWN, Warszawa 2005.
4. Śmiechowska M., Przybyłowski P.: Chemia żywności z elementami biochemii. Wyd. AM w Gdyni, Gdynia 2005.
5. Ćwiczenia z biochemii, red. Kłyszejko-Stefanowicz L., PWN, Warszawa 2005.
6. Dziuba J., Kostyra H.: Biochemia żywności. Wyd. ART. Olsztyn, Olsztyn 1992.
Literatura uzupełniająca
nie dotyczy
Prowadzący przedmiot:
Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko
1. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
Jednostka dydaktyczna
dr hab. Maria Śmiechowska prof. nadzw. AM
KTiZJ
dr hab. Maria Śmiechowska prof. nadzw. AM
dr inż. Joanna Newerli-Guz
KTiZJ
KTiZJ
2. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia
AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr 4_7_0_1_5_2_294
Przedmiot: Chemia II
Kierunek/Poziom
Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia
Forma studiów:
stacjonarne
Profil kształcenia:
ogólnoakademicki
Specjalność:
Liczba godzin w tygodniu
Semestr
ECTS
W
2
4
1
Ć
L
P
Liczba godzin w semestrze
S
1
W
Ć
L
15
P
S
15
30
Razem w czasie studiów
Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu):
1 Znajomość podstaw chemii.
Cele przedmiotu:
1
Zapoznanie z podstawowymi właściwościami chemicznymi związków organicznych, niezbędnymi w pracy
towaroznawcy.
Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:
Symbol EKP
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:
EKP1
definiuje pojęcie: szereg homologiczny, izomeria, grupa funkcyjna, rzędowość
atomu węgla, sekstet elektronowy, wiązanie sigma i pi, wiązanie zdelokalizowane, K_W04
hybrydyzacja atomu węgla
EKP2
nazywa związki organiczne zgodnie z zasadami IUPAC
K_W04, K_U08
EKP3
wskazuje grupy funkcyjne poszczególnych związków organicznych i klasyfikuje
związki organiczne na podstawie ich budowy
K_W04, K_U08
EKP4
prezentuje równania reakcji: substytucji, addycji, eliminacji, polimeryzacji,
zapisuje równania reakcji spalania węglowodorów przy różnym dostępie tlenu
K_W04, K_W14, K_W18,
K_U08, K_K03, K_K05,
K_K06
EKP5
wymienia i ilustruje równaniami reakcji metody otrzymywania i właściwości
poszczególnych grup związków organicznych
K_W04, K_W14, K_W15,
K_W18, K_U04, K_U05,
K_U08, K_K03, K_K05,
K_K06
przeprowadza, przewiduje i interpretuje wyniki doświadczeń chemicznych
K_W14, K_W15, K_W21,
K_U04, K_U05, K_U06,
K_U07, K_U10, K_U25,
K_K02
EKP6
Treści programowe:
Semestr 2
Lp
Zagadnienia
W
Ć
L
P
S
Odn. do EKP
1
Chemia organiczna jako chemia związków węgla: położenie węgla w układzie okresowym, tetraedryczny
model atomu węgla, orbitale atomowe i cząsteczkowe, hybrydyzacje atomu węgla, wzory strukturalne,
rzędowość atomów węgla, różnorodność związków organicznych, rola chemii organicznej.
2
2
Węglowodory alifatyczne: szereg homologiczny alkanów, alkenów i alkinów, nazewnictwo, grupy alkilowe,
wiązanie sigma i pi, izomeria konstytucyjna i konformacyjna, stereoizomeria alkenów, właściwości fizyczne
i chemiczne (reakcja substytucji, addycji, eliminacji, polimeryzacji). Mechanizm reakcji substytucji.
Spalanie alkanów, piroliza.
4
1
EKP 2-6
3
Węglowodory aromatyczne: budowa pierścienia aromatycznego (sekstet elektronowy, wiązanie
zdelokalizowane), wzory i nazewnictwo, izomeria orto, meta, para, właściwości fizyczne i chemiczne
(reakcje substytucji i addycji, kierujące działanie podstawników).
2
1
EKP 2-6
4
Alkohole i fenole: budowa, nazewnictwo, właściwości fizyczne i chemiczne. Oddziaływania
międzycząsteczkowe. Utlenianie, rozerwanie wiązania C-OH oraz O-H. Charakter kwasowy fenolu. Fenol
jako związek aromatyczny. Tworzenie eterów.
1
2
EKP 2-6
5
Aldehydy i ketony: budowa, nazewnictwo, właściwości fizyczne i chemiczne (utlenianie i redukcja,
kondensacja aldolowa, reakcja Cannizzaro, addycja nukleofilowa).
1
2
EKP 2-6
EKP 1
6
Kwasy karboksylowe: budowa, nazewnictwo, właściwości fizyczne i chemiczne (rozerwanie wiązania O-H i
reakcje wymiany grupy OH, utleniane, redukcja, dekarboksylacja), hydroksykwasy (czynnośc optyczna
kwasu mlekowego). Bezwodniki i chlorki kwasowe.
1
2
EKP 2-6
7
Estry: budowa, nazewnictwo, otrzymywanie, właściwości fizyczne i chemiczne (hydroliza kwasowa i
zasadowa, mydła).
1
2
EKP 2-6
8
Związki organiczne zawierające azot (amidy, związki nitrowe): budowa, nazewnictwo, właściwości. Aminy,
rzędowość amin, czwartorzędowe sole amoniowe, właściwości fizyczne i chemiczne (zasadowość amin)
1
2
EKP 2-6
9
Związki wielofunkcyjne: aminokwasy (właściwości kwasowo-zasadowe, wiązanie peptydowe),
węglowodany – cukry proste i złożone.
2
2
EKP 2-6
10
Przepisy BiHP w laboratorium chemicznym, szkło i sprzęt laboratoryjny.
1
EKP 6
Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):
Egzamin
pisemny
Kolokwium
Sprawozdanie
EKP1
X
X
X
EKP2
X
X
X
EKP3
X
X
X
EKP4
X
X
X
EKP5
X
X
X
EKP6
X
X
X
Symbol EKP
Test
Egzamin
ustny
Projekt
Prezentacja
Zaliczenie
praktyczne
Inne
Kryteria zaliczenia przedmiotu:
Semestr
2
Ocena pozytywna (min. dostateczny)
Student uzyskał zakładane efekty kształcenia. Zajęcia laboratoryjne muszą być wykonane w 100%. Ocena końcowa z przedmiotu (OC) składa się
ze średniej ważonej z wykładu (W) i laboratorium (L) wg wzoru OC=50%W+50%L z zaokrągleniem do skali ocen obowiązujących w AMG.
Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum.
Nakład pracy studenta:
Forma aktywności
Godziny kontaktowe
Czytanie literatury
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych
Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia
Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania
Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach
Udział w konsultacjach
Łącznie godzin
Liczba punktów ECTS
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu
Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem.
Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności
W
Ć
L
P
S
15
15
8
12
16
15
15
15
2
3
2
2
42
78
2
2
4
63
39
Literatura:
Semestr
2
Semestr
2
Literatura podstawowa
1. Bogalecka M., Barcewicz K.: `Ćwiczenia laboratoryjne z chemii organicznej`. Wydawnictwo Akademii Morskiej, Gdynia 2007.
2. Kupryszewski G.: `Wstęp do chemii organicznej`. Wydawnictwo Gdańskie, Gdańsk 1994.
3. Bobrański B.: `Chemia organiczna`. PWN, Warszawa 1992.
Literatura uzupełniająca
1. Hart H., Craine L.E., Hart D.J.: `Chemia organiczna – krótki kurs`. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 1999.
2. Mastalerz P.: `Elementarna chemia organiczna`. Wydawnictwo Chemiczne, Wrocław 1998.
3. Mastalerz P.: `Chemia organiczna`. PWN, Warszawa 1986.
Prowadzący przedmiot:
Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko
1. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
Jednostka dydaktyczna
dr Magdalena Bogalecka
KCiTP
dr Magdalena Bogalecka
dr inż. Joanna Brzeska
dr inż. Alina Dereszewska
mgr inż. Hanna Miller
mgr inż. Magda Morawska
dr Marzenna Popek
prof. dr hab. inż. Maria Rutkowska
KCiTP
KCiTP
KCiTP
KCiTP
KCiTP
KCiTP
KCiTP
2. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia
AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr 4_7_0_1_5_2_788
Przedmiot: Etyka
Kierunek/Poziom
Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia
Forma studiów:
stacjonarne
Profil kształcenia:
ogólnoakademicki
Specjalność:
Liczba godzin w tygodniu
Semestr
ECTS
W
2
3
1
Ć
L
P
Liczba godzin w semestrze
S
W
Ć
L
P
S
15
15
Razem w czasie studiów
Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu):
1 brak
Cele przedmiotu:
1 zapoznanie z podstawowymi problemami etycznymi w życiu codziennym i miejscu pracy
Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:
Symbol EKP
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:
01
02
identyfikuje podstawowe wartości i normy etyczne
rozpoznaje podstawowe przejawy zachowań nieetycznych w organizacji
K_W18; K_W21
K_W22
03
identyfikować zachowań i postaw etycznych oraz ich oceny
K_U10; K_U13; K_U18:
K_U20
04
integruje działania grupy wokół norm etycznych
K_K09
Treści programowe:
Semestr 2
Lp
Zagadnienia
W
Ć
L
P
S
Odn. do EKP
1
Etyka jako nauka o moralności, etyczny wymiar relacji międzyludzkich i społecznych
3
01
2
Etyka w teorii i praktyce życia gospodarczego, dylematy: dostęp do zasobów, zasady podziału dóbr, etyka
wobec problemów biedy i bogactwa w świecie
2
01,03
3
03
03; 04
02; 03
3
4
5
Etyczne oblicze organizacji
Programy standaryzacji postaw etycznych w organizacji
Zapobieganie i sprzeciw wobec zachowań nieetycznych w biznesie
4
3
Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):
Symbol EKP
Test
01
X
02
X
Egzamin
ustny
Egzamin
pisemny
Kolokwium
Sprawozdanie
Projekt
03
X
04
X
Prezentacja
Zaliczenie
praktyczne
Inne
Kryteria zaliczenia przedmiotu:
Semestr
Ocena pozytywna (min. dostateczny)
2
egzamin testowy i projekt pisemny
Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum.
Nakład pracy studenta:
Forma aktywności
Godziny kontaktowe
Czytanie literatury
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych
Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia
Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania
Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności
W
Ć
L
P
S
15
10
Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach
Udział w konsultacjach
Łącznie godzin
Liczba punktów ECTS
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu
Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem.
2
1
28
1
1
10
18
Literatura:
Semestr
2
Semestr
2
Literatura podstawowa
1.Bugdol M., Gry i zachowania nieetyczne w
organizacji, Difin Warszawa 2007.
2.Elementy etyki gospodarki rynkowej, [red:] B.
Pogonowska, PWE, Warszawa 2000
3.Etyka w biznesie, pod red. nauk. P.Minusa, Wyd.
Naukowe PWN, Warszawa 1998.
4.Filek J.: Wprowadzenie do etyki biznesu, Akademia
Ekonomiczna, Wrocław 2000.
5.Klimczak B.: Etyka gospodarcza, Wyd. Akademii
Ekonomicznej, Wrocław 1996.
6.Nogalski B., Śniadecki J., Etyka menedżerska,
Wyd. TNOiK, Bydgoszcz 1996.
7.Nogalski B., Śniadecki J., Etyka w zarządzaniu
przedsiębiorstwem, Wyd. OPO Bydgoszcz 2001.
Literatura uzupełniająca
1.Ossowska M., Normy moralne, PWN Warszawa 1971.
2.Szaban J., Miękkie zarządzanie, Wyd. WSPiZ,
Warszawa 2003.
Prowadzący przedmiot:
Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko
1. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
Jednostka dydaktyczna
dr Andrzej Masłowski
KEiZ
dr Andrzej Masłowski
KEiZ
2. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia
AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr 4_7_0_1_5_2_393
Przedmiot: Makro- i mikroekonomia
Kierunek/Poziom
Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia
Forma studiów:
stacjonarne
Profil kształcenia:
ogólnoakademicki
Specjalność:
Liczba godzin w tygodniu
Semestr
ECTS
W
Ć
2
7
2
2
L
P
Liczba godzin w semestrze
S
W
Ć
30
30
L
P
S
60
Razem w czasie studiów
Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu):
1 brak wymagań
Cele przedmiotu:
1
zapoznanie studenta z podstawowymi kategoriami ekonomicznymi z zakresu makroekonomii (gospodarka krajowa) i
mikroekonomii (konsument, producent, rynek)
2
przedstawienie podstawowych relacji zachodzących w gospodarce i skutków prowadzonej przez państwo polityki dla
przedsiębiorstw i obywateli
3
przedstawienie relacji zachodzących na rynku towarowym, decyzji konsumenta i producenta oraz modeli rynku
Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:
Symbol EKP
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:
EKP_01
zdefiniować podstawowe pojęcia i prawa ekonomiczne oraz podstawowe
klasyfikacje stosowane w ekonomii
K_W05; K_W08;
K_W09;
EKP_02
opisać podstawowe zależności występujące w gospodarce, w tym również wpływ
działalności władz państwa na przedsiębiorstwa
K_W08; K_W10; K_W16
EKP_03
identyfikować i opisać różne modele rynku oraz sytuacje przedsiębiorstw na nich
działających
K_W08; K_W09;
K_W20; K_U13; K_K04
EKP_04
powiązać teoretyczną wiedzę z przykładami znanymi mu z praktyki lub informacji
K_W10; K_W16; K_U20;
przekazywanych przez środki masowego przekazu oraz zaprezentować swoje
K_K04
poglądy
EKP_05
stosować odpowiednie narzędzia analizy ekonomicznej, dokonywać obliczeń oraz
poprawnie interpretować ich wyniki
K_W13; K_U13; K_U20;
K_K03
EKP_06
przedstawia dwustronne relacje przedsiębiorstwo - otoczenie (konsumenci,
konkurencji, władze państwa)
K_W09; K_W10;
K_W16; K_K05
EKP_07
uwzględniać wewnętrzne ekonomiczne czynniki wpływające na działalność
przedsiębiorstwa (procesy produkcji)
K_W08; K_W13; K_U13;
K_U20
Treści programowe:
Semestr 2
Lp
Zagadnienia
W
Ć
L
P
S
Odn. do EKP
1
Wprowadzenie do ekonomii. Definicja ekonomii. Makroekonomia i mikroekonomia. Ekonomia pozytywna i
normatywna. Zasoby, strumienie, rzadkość, koszt alternatywny, dobra wolne i ekonomiczne (rzadkie),
krzywa możliwości produkcyjnych (rosnące, stałe, malejące koszty alternatywne). Ruch okrężny w
gospodarce.
2
2
EKP_01
2
Rachunek dochodu narodowego. Sposoby mierzenia produktu krajowego brutto (PKB). Wartość dodana,
dobra finalne, dobra pośrednie (zużycie pośrednie), inwestycje, płatności transferowe (świadczenia
społeczne). Ceny czynników produkcji a rynkowe. Wartość nominalna (ceny bieżące) i realna (ceny stałe).
Amortyzacja. Produkt narodowy brutto (PNB). PKB, PNB a dochód narodowy (Y). Dochody osobiste,
rozporządzalne dochody osobiste. Deflator PKB (PNB).
1
2
EKP_01;
EKP_05
3
Dobrobyt i jakość życia. PKB (PNB) per capita. Standard (parytet) siły nabywczej. PKB (PNB) jako
miernik dobrobytu - wady i zalety. Alternatywne mierniki dobrobytu: miernik dobrobytu ekonomicznego
netto – DEN, miernik krajowego dobrobytu netto, miernik trwałego dobrobytu ekonomicznego ISEW.
Metoda genewska, wskaźnik rozwoju społecznego HDI, wskaźnik biedy społecznej HPI.
1
EKP_01
4
Determinanty dochodu narodowego. Popyt globalny (AD) i podaż globalna (AS). Przesunięcia krzywych
AS i AD. Produkcja potencjalna i rzeczywista. AS i AD zgodnie z podejściem neoklasycznym i
keynesowskim. Analiza krótkookresowa. Funkcja: konsumpcji (C), oszczędności (S), inwestycji (I).
Przeciętna i krańcowa skłonność do konsumpcji. Przeciętna i krańcowa skłonność do oszczędzania.
Równowaga i nierównowaga AD i AS oraz S i I. Modele: uproszczony dla gospodarki zamkniętej
(autarkia), dla gospodarki zamkniętej z wydatkami państwa (G), dla gospodarki otwartej. Mnożniki w
gospodarce.
2
5
Rola państwa w gospodarce. Definicja państwa. Społeczne, polityczne i ekonomiczne funkcje państwa.
Argumenty za i przeciw ekonomicznej roli państwa. Podział makroekonomicznej polityki państwa.
1
EKP_01;
EKP_06
6
Polityka fiskalna. System finansowy państwa. Budżet państwa. Zasady polityki budżetowej. Funkcje
budżetu państwa. Dochody i wydatki państwa. Deficyt budżetowy, równowaga budżetowa i nadwyżka
budżetowa. Dług publiczny - przyczyny i skutki. Podatki - definicja, klasyfikacje. System podatkowy w
Polsce. Krzywa Laffera. Polityka fiskalna (ekspansywna, restrykcyjna) i jej skutki społeczno-gospodarcze.
Automatyczne stabilizatory koniunktury.
2
1
EKP_01;
EKP_02;
EKP_05;
EKP_06
7
Pieniądz i polityka pieniężna. Definicja, historia i funkcje pieniądza. System bankowy. Mnożnik kreacji
pieniądza. Funkcje banku centralnego. Popyt na pieniądz i podaż pieniądza. Cele i narzędzia banku
centralnego. Ekspansywna i restrykcyjna polityka monetarna i jej społeczno-gospodarcze skutki.
2
EKP_01;
EKP_02;
EKP_04;
EKP_05;
EKP_06
8
Rynek pracy i bezrobocie. Model rynku pracy. Popyt na pracę, podaż pracy, przepływy na rynku pracy.
Klasyfikacje bezrobocia. Przyczyny bezrobocia. Prawo Okuna. Polityka zatrudnienia, likwidacja
bezrobocia. Aktywna i pasywna polityka państwa na rynku pracy. Społeczno-ekonomiczne i prywatne
koszty bezrobocia. Bezrobocie w Polsce.
2
EKP_01;
EKP_02;
EKP_04;
EKP_05;
EKP_06
9
Inflacja. Pieniądz i ceny: związki przyczynowo–skutkowe. Definicja inflacji. Mierzenie inflacji. Teorie
inflacji. Rodzaje inflacji. Inflacja a stopy procentowe. Krótko- i długookresowa krzywa Phillipsa.
Społeczno-ekonomiczne koszty inflacji. Inflacja w Polsce.
1
1
EKP_01;
EKP_02;
EKP_04;
EKP_05;
EKP_06
10
Cykl koniunkturalny. Fazy cyklu koniunkturalnego. Rodzaje cykli koniunkturalnych. Zasada akceleracji.
Teorie cyklu koniunkturalnego.
1
1
EKP_01;
EKP_02;
EKP_06
11
Podstawowe kategorie rynkowe. Rynek. Mechanizm rynkowy. Popyt i podaż (pojęcie, prawo, determinanty,
interpretacja graficzna). Efekt dochodowy i substytucyjny popytu. Dobro komplementarne i substytucyjne.
Cena i ilość dobra w punkcie równowagi. Nadwyżka rynkowa i niedobór rynkowy. Skutki wprowadzenia
ceny minimalnej i maksymalnej. Popyt: funkcjonalny, niefunkcjonalny i spekulacyjny. Przesunięcia
krzywych popytu i podaży.
2
2
EKP_01;
EKP_02;
EKP_03;
EKP_05
12
Elastyczność popytu i podaży. Elastyczność cenowa popytu. Popyt elastyczny, nieelastyczny i neutralny
(jednostkowy). Determinanty elastyczności cenowej popytu. Miary elastyczności cenowej popytu. Mieszana
elastyczność cenowa popytu. Elastyczność dochodowa popytu i jej interpetacja. Krzywa Engla.
Elastyczność cenowa popytu a zmiany przychodów przedsiębiorstwa. Elastyczność cenowa podaży i jej
determinanty. Przychód całkowity, przeciętny i krańcowy. Graficzna interpretacja elastyczności.
3
3
EKP_01;
EKP_05;
EKP_06
13
Podejmowanie decyzji przez konsumenta. Użyteczność całkowita i krańcowa. Prawo malejącej użyteczności
krańcowej - I prawo Gossena. Prawo ekwimarginalizmu (wyrównywania użyteczności krańcowych) - II
prawo Gossena. Krzywe obojętności. Linia budżetowa. Optimum konsumenta. Krańcowa stopy substytucji.
Dobro: Giffena i Veblena. Dobra niezależne, substytucyjne i komplementarne. Rodzaje funkcji Engla w
zależności od zmian dochodu oraz rodzajów dóbr. Optimum konsumenta a efekt substytucyjny i efekt
dochodowy zmian popytu rynkowego dla dobra: normalnego, podrzędnego i Giffena.
2
2
EKP_01;
EKP_04;
EKP_05;
EKP_06
14
Podejmowanie decyzji przez producenta. Cel działalności producenta. Stałe i zmienne czynniki produkcji.
Krótki i długi okres. Produkcja całkowita, przeciętna i krańcowa. Prawo malejącego produktu krańcowego.
Funkcja produkcji w długim okresie. Prawo malejącej krańcowej stopy technicznej substytucji. Optymalna
kombinacja czynników produkcji.
2
2
EKP_01;
EKP_05;
EKP_07
15
Koszty produkcji. Klasyfikacje kosztów produkcji: koszty prywatne i społeczne; koszty rzeczywiste i
alternatywne; koszty explicite i implicite; koszty stałe i zmienne. Koszty w krótkim i w długim okresie.
Funkcja kosztów produkcji. Koszty w krótkim okresie: koszty stałe, koszty zmienne, koszty całkowite;
koszty przeciętne; koszty krańcowe. Zależności między poszczególnymi kategoriami kosztów. Zależność
między przeciętnymi kosztami zmiennymi a produkcją przeciętną oraz między kosztem krańcowym a
produkcją krańcową. Zysk maksymalny przedsiębiorstwa. Koszty produkcji w długim okresie. Efekty skali
produkcji. Korzyści skali.
2
2
EKP_01;
EKP_05;
EKP_07
16
Działalność przedsiębiorstwa na rynku konkurencji doskonałej i niedoskonałej. Modele rynków:
konkurencja doskonała, monopol, oligopol, konkurencja monopolistyczna. Konkurencja doskonała.
Przychód producenta w konkurencji doskonałej, decyzje produkcyjne oraz podaż rynkowa w krótkim i
długim okresie. Monopol. Podstawowe założenia monopolu. Przychód producenta w monopolu. Punkt
Cournota. Równowaga producenta w monopolu w krótkim czasie. Dyskryminacja cenowa (I, II i III
stopnia). Cena monopolowa. Zysk i strata monopolu. Ingerencja rządu a monopol. Oligopol. Założenia
oligopolu. Modele oligopolu (w tym duopolu). Formy monopolizacji. Konkurencja monopolistyczna.
Zróżnicowanie (dyferencjacja) produktu. Równowaga na rynku konkurencji monopolistycznej w krótkim i
długim czasie.
4
EKP_01;
EKP_03;
EKP05;
EKP_06;
EKP_07
2
2
4
EKP_01;
EKP_02;
EKP_04;
EKP_05
4
Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):
Egzamin
Egzamin
Zaliczenie
Symbol EKP
Test
ustny
pisemny
Kolokwium
EKP_01
X
X
EKP_02
X
X
EKP_03
X
X
Sprawozdanie
Projekt
Prezentacja
praktyczne
Inne
EKP_04
X
EKP_05
X
EKP_06
X
X
EKP_07
X
X
X
Kryteria zaliczenia przedmiotu:
Semestr
2
Ocena pozytywna (min. dostateczny)
ćwiczenia: kolokwium/a (próg zaliczenia 50%) oraz aktywność na zajęciach mierzona liczbą wypowiedzi na tematy związane z gospodarką
egzamin: test (50% poprawnych odpowiedzi jest wymagane na ocenę dostateczną)
Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum.
Nakład pracy studenta:
Forma aktywności
Godziny kontaktowe
Czytanie literatury
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych
Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia
Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania
Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach
Udział w konsultacjach
Łącznie godzin
Liczba punktów ECTS
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu
Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem.
Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności
W
Ć
L
P
S
30
30
10
30
20
1
4
61
2
64
3
5
50
65
Literatura:
Semestr
2
Semestr
2
Literatura podstawowa
H. Adamkiewicz-Drwiłło, Mikroekonomia. Zachowanie producenta w gospodarce rynkowej, Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr Sp. z o.o.,
Gdańsk 2002.
H. Adamkiewicz-Drwiłło, K. Jędrzejewska, Mikroekonomia. Gospodarka rynkowa i podstawy zachowania konsumenta, Ośrodek Doradztwa i
Doskonalenia Kadr Sp. z o.o., Gdańsk 2002.
D. Begg, S. Fischer, R. Dornbusch, Makroekonomia, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne; Warszawa (różne wydania).
D. Begg, S. Fischer, R. Dornbusch, Mikroekonomia, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne; Warszawa (różne wydania).
M. Brzózka, H. Kruk, Makroekonomia – podstawy i zadania, Wyd. Akademii Morskiej w Gdyni, Gdynia 2010.
T. Kątowski, E. Ignaciuk, Podstawy mikroekonomii w zadaniach z rozwiązaniami i komentarzem, Wyd. Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk 2000.
Podstawy ekonomii, (red.) R. Milewski, WN PWN, Warszawa (różne wydania).
P. Smith, D. Begg, Ekonomia. Zbiór zadań, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2001.
P.A. Samuelson, W.D. Nordhaus, Ekonomia, WN PWN, Warszawa (różne wydania).
M. Szczepaniec, Makroekonomia. Przewodnik, Wyd. Uniwersytetu Gdańskiego; Gdańsk 2006.
Literatura uzupełniająca
T. Kamińska, B. Kubska–Maciejewicz, J. Laudańska–Trynka, Teoria podejmowania decyzji przez podmioty rynkowe, Wyd. Uniwersytetu
Gdańskiego, Gdańsk 2000.
Mały rocznik statystyczny (www.stat.gov.pl)
R. Milewski, E. Kwiatkowski, Podstawy ekonomii. Ćwiczenia i zadania, WN PWN; Warszawa 2006.
K. Skrzeszewska, Podstawy mikroekonomii. Materiały pomocnicze do ćwiczeń, Dział Wydawnictw Wyższej Szkoły Morskiej, Gdynia 2000.
T. Zalega, Makroekonomia. Ćwiczenia, Wyd. Wyższej Szkoły Przedsiębiorczości i Zarządzania im. L. Koźmińskiego, Warszawa 2001.
Prowadzący przedmiot:
Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko
1. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
Jednostka dydaktyczna
dr Hanna Kruk
KEiZ
dr Hanna Kruk
dr Katarzyna Skrzeszewska
mgr Monika Szyda
dr inż. Anetta Waśniewska
KEiZ
KEiZ
KEiZ
KEiZ
2. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia
AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr 4_7_0_1_5_2_1169
Przedmiot: Nauka o materiałach i technologie materiałowe
Kierunek/Poziom
Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia
Forma studiów:
stacjonarne
Profil kształcenia:
ogólnoakademicki
Specjalność:
Liczba godzin w tygodniu
Semestr
ECTS
W
Ć
2
8
3
3
L
P
Liczba godzin w semestrze
S
W
Ć
45
45
L
P
S
90
Razem w czasie studiów
Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu):
1 podstawy matematyki i fizyki z zakresu szkoły średniej
Cele przedmiotu:
1
celem realizacji przedmiotu jest zapoznanie studentów z materiałami inżynierskimi, ich własnościami, strukturą oraz
sposobem wytwarzania a także z podstawowymi pojęciami związanymi z technologiami.
Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:
Symbol EKP
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:
EKP1
wymienić materiały inżynierskie, podać ich własności i powiązać z budową
chemiczną i strukturą
K_W04, K_U08
EKP2
EKP3
EKP4
EKP5
przedstawić struktury i defekty struktury krystalicznej materiałów
posługiwać się wykresami fazowymi i CTP oraz zna zmiany strukturalne dla stali
sklasyfikować i znać sposoby formowania materiałów
ocenić własności mechaniczne, elektryczne i cieplne materiałów
K_W13
K_W06, K_W14
K_W05, K_U14
K_W14, K_W15
EKP6
rozróznić i sklasyfikować podstawowe procesy i operacje technologiczne i
wymienić zasady technologiczne
K_W14, K_W17
EKP7
wyliczyć, scharakteryzować i ocenić etapy nowych technologii
K_W14
EKP8
wyjaśnić zasady sporządzania bilansów materiałowych i energetycznych oraz
wykonać bilans pojedynczej operacji i procesu
K_W15, K_U16
EKP9
EKP10
sporządzać proste schematy technologiczne posługując się umownymi symbolami
słuchać wykładów, współpracować z kolegami
K_U03, K_U11
K_K01, K_K02
Treści programowe:
Semestr 2
Lp
Zagadnienia
W
Ć
1
Pojęcia i definicje. Rodzaje materiałów. Zależności między strukturą i własnościami a sposobem
wytwarzania. Chemiczne ujęcie budowy materii. Struktura atomu. Wiązania między atomami. Wiązania w
poszczególnych kategoriach materiałów.
3
3
2
Struktury krystaliczne materiałów. Układy krystaliczne. Typy sieci. Defekty struktury krystalicznej
(punktowe, liniowe, powierzchniowe).
6
6
Wykresy fazowe. Reguła faz. Reguła dźwigni. Układ fazowy Fe - C, Fe - cementyt.
Własności mechaniczne materiałów (naprężenie, odkształcenie, moduły sprężystości, twardość, udarność,
zmęczenie, pełzanie). Metody badań materiałów metalowych
4
4
4
4
Wybrane zmiany strukturalne (krystalizacja, wykresy CTP, obróbka cieplna stali).
Formowanie materiałów.
4
4
3
3
7
Własności elektryczne materiałów (przewodnictwo elektryczne, półprzewodniki, dielektryki). Model
Fermiego
3
3
8
Własności cieplne materiałów (ciepło właściwe, pojemność cieplna, przewodnictwo cieplne, rozszerzalność
cieplna).
3
3
1
1
1
1
1
1
1
1
2
2
1
2
3
4
5
6
9
10
11
12
13
14
Operacje i procesy jednostkowe w wytwarzaniu produktów.
Zasady technologiczne. Metody doboru optymalnych warunków realizacji procesu technologicznego.
Etapy projektowania nowych technologii
Metody oceny nowych technologii z uwzględnieniem kryteriów środowiskowych.
Bilanse materiałowe, energetyczne pracy urządzeń i procesów technologicznych.
Wdrażanie nowych technologii na przykładzie wybranych produktów i procesów.
L
P
S
Odn. do EKP
Zasady tworzenia schematów blokowych i ideowych.
Wykonywanie bilansów materiałowych.
Wykonywanie bilansów energetycznych dla aparatów i procesów technologicznych
Obliczanie energochłonności procesów.
Projektowanie cyklów technologicznych.
15
16
17
18
19
2
1
2
1
1
2
1
2
2
1
Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):
Symbol EKP
Test
Egzamin
ustny
Egzamin
pisemny
Kolokwium
EKP1
X
EKP2
X
X
EKP3
X
X
EKP4
X
EKP5
X
EKP6
X
EKP7
X
EKP8
X
EKP9
Sprawozdanie
Projekt
Prezentacja
Zaliczenie
praktyczne
Inne
X
X
X
EKP10
X
Kryteria zaliczenia przedmiotu:
Semestr
Ocena pozytywna (min. dostateczny)
2
obecność na ćwiczeniach, zaliczenie kolokwiów ćwiczeniowych, zdanie egzaminu
Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum.
Nakład pracy studenta:
Forma aktywności
Godziny kontaktowe
Czytanie literatury
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych
Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia
Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania
Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach
Udział w konsultacjach
Łącznie godzin
Liczba punktów ECTS
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu
Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem.
Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności
W
Ć
L
P
S
45
45
15
8
5
12
12
4
5
81
3
4
5
79
3
6
24
108
Literatura:
Semestr
2
Semestr
2
Literatura podstawowa
1. Blicharski Marek „Wstęp do inżynierii materiałowej”, WNT, W-wa, 2003.
2. Przybyłowicz Karol, Przybyłowicz Janusz „Materiałoznawstwo”, WNT, W-wa, 2004.
3. Blicharski Marek „Inżynieria materiałowa. Stal”, WNT, W-wa, 2004.
4. Bala Henryk „Wstęp do chemii materiałów”. WNT, W-wa, 2003.
5. Broniewski Tadeusz, Kapko Jerzy, Płaczek Wiesław, Thomalla Janina „Metody badań i ocena właściwości tworzyw sztucznych”, WNT, W-wa,
2000.
6. Dobrzański Leszek A., „Materiały inżynierskie i projektowanie materiałowe”, WNT, W-wa, 2006.
7. Praca zbiorowa pod red. prof. dr. hab. P. P. Lewickiego, Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego, WNT,Warszawa, 2005;
8. Praca zbiorowa pod redakcją doc. dr. hab. M. Dłużewskiego, Technologiczne projektowanie zakładów przemysłu spożywczego,WNT,
Warszawa, 1974;
9. Adamczyk W., Inżynieria procesów przemysłowych, AE, Kraków, 1988;
10. Adamczyk W., Ekologia wyrobów, PWE, Warszawa, 2004;
11. Kucharski s., Głowiński J., Podstawy obliczeń projektowych w technologii chemicznej, Oficyna Wyd. Politechniki Wrocławskiej, Wrocław,
2005.
Literatura uzupełniająca
Czasopismo Inżynieria materiałowa
Prowadzący przedmiot:
Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko
1. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
Jednostka dydaktyczna
dr inż. Ewa Stasiuk
KTiZJ
2. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia
dr inż. Ewa Stasiuk
dr inż. Jadwiga Stankiewicz
dr inż. Przemysław Dmowski
dr inż. Aleksandra Wilczyńska
KTiZJ
KTiZJ
KTiZJ
KTiZJ
AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr 4_7_0_1_5_2_559
Przedmiot: Statystyka
Kierunek/Poziom
Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia
Forma studiów:
stacjonarne
Profil kształcenia:
ogólnoakademicki
Specjalność:
Liczba godzin w tygodniu
Semestr
ECTS
W
Ć
2
9
2
1
L
P
Liczba godzin w semestrze
S
W
Ć
30
15
L
P
S
45
Razem w czasie studiów
Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu):
1 Podstawy z rachunku prawdopodobieństwa.
Cele przedmiotu:
1 Celem przedmiotu jest nabycie umiejętności posługiwania się podstawowymi miarami statystycznymi.
Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:
Symbol EKP
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:
S1
Ma wiedzę ze statystyki niezbędną dla rozumienia i interpretowania
podstawowych zjawisk i procesów przyrodniczych oraz do formułowania i
rozwiązywania prostych zadań z zakresu towaroznawstwa
K_W04
S2
Zna podstawowe metody i narzędzia, w tym techniki pozyskiwania danych
K_W18
S3
Potrafi prawidłowo interpretować zjawiska społeczne oraz je prognozować z
wykorzystaniem standardowych metod i narzędzi statystycznych
K_U01
S4
Wykazuje umiejętność poprawnego wnioskowania na podstawie danych
pochodzących z różnych źródeł
K_U08
Treści programowe:
Semestr 2
Lp
1
2
3
4
5
6
7
Zagadnienia
Podstawy rachunku prawdopodobieństwa: definicja prawdopodobieństwa, zmienna losowa, popularne
rozkłady prawdopodobieństwa.
Podstawowe pojęcia statystyczne i zastosowania statystyki.
Badanie statystyczne: rodzaje badań, przebieg badania.
Szeregi statystyczne, tablice statystyczne, wykresy statystyczne.
Statystyka opisowa; miary położenia, rozproszenia, asymetrii i koncentracji.
Miary współzależności cech.
Szeregi czasowe; indeksy proste i agregatowe, dekompozycja szeregu czasowego.
W
Ć
5
2
L
P
S
S1
S1
S2
S1, S2, S3, S4
S1, S2, S3, S4
S1, S2, S3, S4
S1, S2, S3, S4
2
2
8
Elementy wnioskowania statystycznego: rozkład z próby, estymatory punktowe i przedziałowe, test
statystyczny.
9
kolokwium
3
1
6
6
3
3
3
2
Odn. do EKP
S1, S2, S3, S4
6
1
Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):
Symbol EKP
Test
Egzamin
ustny
S1
Egzamin
pisemny
Kolokwium
Sprawozdanie
Projekt
Prezentacja
X
S2
X
S3
X
S4
X
Kryteria zaliczenia przedmiotu:
Semestr
Ocena pozytywna (min. dostateczny)
2
Zaliczenie pisemnego kolokwium oraz egzaminu obejmujących zagadnienia omawiane i ćwiczone w ramach zajęć.
Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum.
Nakład pracy studenta:
Zaliczenie
praktyczne
Inne
Forma aktywności
Godziny kontaktowe
Czytanie literatury
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych
Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia
Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania
Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach
Udział w konsultacjach
Łącznie godzin
Liczba punktów ECTS
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu
Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem.
Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności
W
Ć
L
P
S
30
15
60
5
2
35
4
77
4
5
47
Literatura:
Semestr
2
Semestr
2
Literatura podstawowa
Jóźwiak J., Podgórski J., Statystyka od podstaw, PWE, Warszawa, 1997.
Makać W., Urbanek-Krzysztofiak D., Metody opisu statystycznego, Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego, Gdańsk, 2000.
Ostasiewicz, S., Rusnak Z., Siedlecka U., Statystyka. Elementy teorii i zadania, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Wrocław, 2011.
Literatura uzupełniająca
Aczel A.D., Statystyka w zarządzaniu, Wydawnictwo Naukowe, PWN, Warszawa, 2000.
Koronacki J. Mielniczuk J., Statystyka dla studentów kierunków technicznych i przyrodniczych, WNT, 2006.
Lange O., Statystyka, PWE, Warszawa, 1975.
Prowadzący przedmiot:
Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko
1. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
Jednostka dydaktyczna
dr Krzysztof Sarnowski
KEiZ
dr Krzysztof Sarnowski
dr Bożena Kwiatuszewska-Sarnecka
dr Tomasz Owczarek
dr hab. Kazimierz Krauze prof. nadzw. AM
dr Arkadiusz Mazurkiewicz
KEiZ
KM
KEiZ
KEiZ
KEiZ
2. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia
AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr 4_7_0_1_5_2_584
Przedmiot: Technologie informacyjne
Kierunek/Poziom
Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia
Forma studiów:
stacjonarne
Profil kształcenia:
ogólnoakademicki
Specjalność:
Liczba godzin w tygodniu
Semestr
ECTS
W
2
5
1
Ć
L
P
Liczba godzin w semestrze
S
1
W
Ć
L
15
P
S
15
30
Razem w czasie studiów
Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu):
Cele przedmiotu:
1
Zapoznanie studenta z podstawowymi technologiami informacyjnymi; wyjaśnienie istoty informacji i wiedzy oraz
związku tych pojęć, wyjaśnienie istoty danych; wskazanie na istotę grafiki komputerowej i jej zastosowanie;
objaśnienie funkcji systemu komputerowego, wyjaśnienie istoty algorytmu, programu komputerowego i
oprogramowania (software).
Zapoznanie z podstawowymi możliwościami Excela w zarządzaniu przedsiębiorstwem.
Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:
Symbol EKP
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:
EKP1
Wykorzystuje podstawowe możliwości Excela w zarządzaniu przedsiębiorstwem
(analiza wskaźnikowa, prognozowanie, selekcja informacji).
K_W14, K_W15
EKP2
EKP3
EKP4
Wymienia, objaśnia i klasyfikuje pojęcia z zakresu technologii informacyjnych.
Potrafi analizować i rozwijać pojęcia z zakresu technologii informacyjnych.
Potrafi rozróżniać, porównywać i zarekomendować technologie informacyjne.
K_W14, K_W15
K_U06, K_U11
K_U06, K_U11
EKP5
Ma świadomość zdobytej wiedzy i umiejętności, jest kreatywny, pomysłowy i
krytyczny w odniesieniu do zdobytej wiedzy.
K_K08, K_K09
Treści programowe:
Semestr 2
Lp
Zagadnienia
W
1
Istota procesów informacyjnych, rodzaje procesów informacyjnych. Technologie informatyczne.
Nowoczesne technologie teleinformatyczne. Technologie mobilne.
2
2
Istota informacji i jej rodzaje.
1
3
Wiedza, bazy wiedzy, percepcja, obserwacja, komunikacja, myślenie, uczenie, inteligencja.
2
4
Dane i typy danych.
Charakterystyki danych tekstowych, numerycznych, typu Data i Czas.
1
5
6
7
8
Mapy bitowe i dane wektorowe. Grafika komputerowa, modele barwy, wzorce barw, krzywe Beziera.
Zastosowania grafiki komputerowej, grafika artystyczna, technologie CAD, GIS, GPS.
Struktura logiczna systemu komputerowego.
Istota oprogramowania komputerów.
Ć
L
P
S
Odn. do EKP
EKP2, EKP3,
EKP4, EKP5
EKP2
EKP3, EKP4,
EKP5
EKP2
EKP2
2
EKP2, EKP4,
EKP5
5
EKP2, EKP5
EKP2, EKP5
1
1
9
Typy danych występujących w Excelu. Tworzenie tabel danych. Obliczenia arytmetyczne na danych
umieszczonych w tabeli. Adresowanie względne
i bezwzględne. Prawidłowe przedstawianie wyników obliczeń - zaokrąglanie i formatowanie. Graficzne
przedstawianie wyników obliczeń – tworzenie wykresów.
10
Przetwarzanie danych reprezentujących daty - funkcje daty. Zaokrąglanie
i formatowanie danych numerycznych - funkcje zaokrąglające. Funkcja warunkowa – wykorzystanie do
obliczeń.
11
Zliczanie i sumowanie warunkowe-wykorzystanie do tworzenia zestawień. Przetwarzanie danych
czasowych.
3
EKP1
12
Przekształcanie tabel danych. Łączenie i porównywanie danych. Wybieranie i przestawianie kolumn i
wierszy z danymi. Tworzenie układów danych odmiennych od pierwotnego.
3
EKP1
13
Filtrowanie danych. Tworzenie podzbiorów danych spełniających określone kryteria. Filtrowanie proste i
zaawansowane.
3
EKP1
Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):
3
EKP1
EKP1
3
Symbol EKP
Test
Egzamin
ustny
EKP1
Egzamin
pisemny
X
Kolokwium
Sprawozdanie
Projekt
Prezentacja
Zaliczenie
praktyczne
X
EKP2
X
X
EKP3
X
X
EKP4
X
X
EKP5
X
X
Inne
Kryteria zaliczenia przedmiotu:
Semestr
2
Ocena pozytywna (min. dostateczny)
Student uzyskał efekty kształcenia.
Wykład: student zdał egzamin.
Laboratorium: student zaliczył laboratorium.
Ocena w indeksie: po pozytywnym zaliczeniu wykładu i laboratorium.
Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum.
Nakład pracy studenta:
Forma aktywności
Godziny kontaktowe
Czytanie literatury
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych
Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia
Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania
Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach
Udział w konsultacjach
Łącznie godzin
Liczba punktów ECTS
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu
Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem.
Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności
W
Ć
L
P
S
15
15
5
3
3
3
3
2
2
2
5
2
30
30
1
1
2
25
41
Literatura:
Semestr
2
Semestr
Literatura podstawowa
Piotr Jędrzejowicz, Janusz Żółkiewicz. Elementy Informatyki dla Studentów Kierunków Ekonomicznych. Fundacja Rozwoju AM W Gdyni.
Gdynia 2005.
Literatura uzupełniająca
2
Janusz Żółkiewicz. Materiały do wykładu z „Technologii Informacyjnych”. AM w Gdyni. Ilias. Gdynia 2008, 2009.
Banachowski L., Diks K., Rytter W. Algorytmy i struktury danych. WNT. Warszawa 1996.
Chambers Science and Technology Dictionary. Chambers. Edinburgh. 1991.
Corge Ch. Elementy informatyki. PWN. Warszawa 1981.
Cormen T.H., Leiserson Ch. E., Rivest R. L. Wprowadzenie do algorytmów. WNT. Warszawa 2000.
Date C. J. Wprowadzenie do baz danych. WNT. Warszawa 2000.
Delobel C., Adiba M. Relacyjne bazy danych. WNT. Warszawa 1989.
Dunham M.: Data Mining: Introductory and advanced Topics, Prentice Hall, Upper Saddle River, 2002.
Foley J. D., Van Dam A., Feiner S. K., Hughes J. F., Phillips R. L. Wprowadzenie do grafiki komputerowej. WNT. Warszawa 1995.
Gast. M. S. 802.11. Sieci bezprzewodowe. Przewodnik encyklopedyczny. Helion. Gliwice 2003.
Harel D. Rzecz o istocie informatyki. Algorytmika. WNT. Warszawa 2000.
Hartman A., Kador S. J. e-biznes. Strategie sukcesu w gospodarce internetowej, Liber. Warszawa 2000.
Hoffman L. J. Poufność w systemach informatycznych. WNT. Warszawa 1982.
Jędrzejowicz P. Informacyjne systemy zarządzania. Wydawnictwo WSM. Gdynia 1999.
Jędrzejowicz P. Wybrane modele decyzyjne w produkcji i eksploatacji. WKiŁ. Warszawa 1981.
Kaeo M. Tworzenie bezpiecznych sieci. Praktyczny przewodnik tworzenia bezpiecznej infrastruktury sieci. MIKOM. Warszawa 2000.
Kulikowski J. L. Informacja i świat w którym żyjemy. Wiedza Powszechna. Warszawa 1978.
Kulikowski R. Sterowanie w wielkich systemach. WNT. Warszawa 1970.
Lech P. Zintegrowane systemy zarządzania ERP/ERP II. Difin. Warszawa 2003.
Naur P. Zarys metod informatyki. WNT. Warszawa.
Rosch W. L. MULTIMEDIA od A do Z. Kompletny przewodnik po multimediach. Intersoftland. Warszawa.
S. Wrycza (i inni). Informatyka dla ekonomistów. Wydawnictwom Uniwersytetu Gdańskiego. Gdańsk 2000.
Stallings W. Organizacja i architektura systemu komputerowego. Projektowanie systemu a jego wydajność. WNT. Warszawa 2000.
Szepietowski A. Podstawy informatyki. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego. Gdańsk 2000.
Ullman J. D., Widom J. Podstawowy wykład z systemów baz danych. WNT. Warszawa 2000.
Van Tassel D. Praktyka programowania. WNT. Warszawa 1978.
Walkenbach J. Excel dla Windows 95-Biblia. Oficyna Wydawnicza READ ME. Warszawa 1996.
Wirth N. Algorytmy + struktury danych = programy. WNT. Warszawa 2000.
Wirth N. Wstęp do programowania systemowego. WNT. Warszawa 1978.
Żółkiewicz J. Metody numeryczne rozwiązywania układów równań liniowych. Wydawnictwo uczelniane WSM. Gdynia 1986.
Żółkiewicz J. Podstawy informatyki dla ekonomistów. Wydawnictwo „Marpress”. Gdańsk 2002.
Żółkiewicz J. Podstawy informatyki dla ekonomistów. Wydawnictwo Wiedzy Gospodarczej EKONOMICOS. Gdańsk-Sopot 2001.
Zydorowicz T. PC i sieci komputerowe. Wydawnictwo PLJ. Warszawa 1993.
Prowadzący przedmiot:
Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko
1. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
Jednostka dydaktyczna
dr inż. Janusz Żółkiewicz
KSI
dr inż. Janusz Żółkiewicz
dr Piotr Czechowski
mgr Natalia Mańkowska
mgr inż. Zdzisław Trojnar
KSI
KSI
KSI
KSI
2. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia
AKADEMIA MORSKA W GDYNI Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa
Nr 4_7_0_1_5_2_1111
Przedmiot: Wybrane problemy UE
Kierunek/Poziom
Towaroznawstwo/studia pierwszego stopnia
Forma studiów:
stacjonarne
Profil kształcenia:
ogólnoakademicki
Specjalność:
Liczba godzin w tygodniu
Semestr
ECTS
W
2
5
1
Ć
L
P
Liczba godzin w semestrze
S
W
Ć
L
P
S
15
15
Razem w czasie studiów
Wymagania wstępne w zakresie wiedzy, umiejętności i innych kompetencji (jeśli dotyczą przedmiotu):
1 nie dotyczy
Cele przedmiotu:
1
Zapoznanie studentów z podstawowymi zagadnieniami dotyczącymi genezy, etapów rozwoju, współczesnego
funkcjonowania UE oraz miejsca Polski w UE
Efekty kształcenia dla całego przedmiotu (EKP) - po zakończeniu cyklu kształcenia:
Symbol EKP
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
Po zakończeniu przedmiotu student potrafi:
EKP_01
wymienić i scherarchizować poszczególne etapy rozwoju UE oraz ustalić
determinanty wpływające na ważne wydarzenia z życia UE.
K_W03
K_W16
EKP_02
opisuje i klasyfikuje podstawy funkcjonowania UE oraz interpretuje treści
podstawowych aktów / traktatów UE
K_W03
K_U07
K_W16
EKP_03
K_W01
charakteryzuje działania poszczególnych organów UE i jej organów wewnętrznych
K_W16
i potrafi opisać zachodzące między nimi reakcje.
K_U01
EKP_04
wymienia i porównuje obecne i przyszłe prawa obywatela UE
K_W01
K_W09
EKP_05
wyróżnia i charakteryzuje różnorodne płaszczyzny współpracy w ramach UE.
K_W01
K_W13
EKP_6
K_W10
opisuje `polską drogę do UE`. Ocenia stopień integracji Polski, aktywność kraju na
K_W16
arenie UE oraz korzyści wynikające z polskiego członkostwa.
K_U01
Treści programowe:
Semestr 2
Lp
Zagadnienia
W
Ć
L
P
S
Odn. do EKP
1
Geneza i rozwój Unii Europejskiej.
Plan R. Schumana na tle sytuacji w Europie po II wojnie światowej. Polityczne przesłanki powstania
Wspólnot. Terytorialny rozwój Wspólnot / UE. Treści Traktatów: Rzymskich, z Maastricht,
Amsterdamskiego, Nicejskiego i Lizbońskiego.
4
EKP_01
EKP_02
2
Prawa obywatela UE.
Geneza praw obywatelskich i paszportu europejskiego z 1992 r. Swoboda przepływu osób w świetle
Jednolitego rynku wewnętrznego i układu z Schengen. Karta Praw Podstawowych Unii Europejskiej - treść
dokumentu i problem jej obowiązywania na terytorium całej UE.
3
EKP_02
EKP_04
3
System instytucjonalny i decyzyjny UE.
Organizacje i kompetencje Rady Europejskiej, Rady Unii Europejskiej, Komisji Europejskiej i Parlamentu.
Unijne organy pomocnicze i kontrolne. Procesy decyzyjne. Siedziba i symbole UE.
4
EKP_02
EKP_03
4
Polska w EU.
Droga do UE. Treść Układu Europejskiego i Traktatu Ateńskiego (Akcesyjnego). Miejsce w strukturach
unijnych. Udział Polski w realizacji unijnej polityki regionalnej. Fundusze UE realizowane w Polsce.
Osiągnięcia polskiej prezydencji. Polski aspekt perspektywy budżetowej 2014-2020
4
EKP_05
EKP_06
Metody weryfikacji efektów kształcenia (w odniesieniu do poszczególnych efektów):
Symbol EKP
Test
Egzamin
ustny
Egzamin
pisemny
Kolokwium
Sprawozdanie
Projekt
Prezentacja
Zaliczenie
praktyczne
Inne
EKP_01
X
EKP_02
X
EKP_03
X
EKP_04
X
EKP_05
X
EKP_6
X
Kryteria zaliczenia przedmiotu:
Semestr
Ocena pozytywna (min. dostateczny)
2
zaliczenie końcowe 51% na ocenę dostateczną.
Uwaga: student otrzymuje ocenę powyżej dostatecznej, jeżeli uzyskane efekty kształcenia przekraczają wymagane minimum.
Nakład pracy studenta:
Forma aktywności
Godziny kontaktowe
Czytanie literatury
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych, projektowych
Przygotowanie do egzaminu, zaliczenia
Opracowanie dokumentacji projektu/sprawozdania
Uczestnictwo w zaliczeniach i egzaminach
Udział w konsultacjach
Łącznie godzin
Liczba punktów ECTS
Sumaryczna liczba punktów ECTS dla przedmiotu
Obciążenie studenta związane z zajęciami praktycznymi
Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredn. udziału nauczycieli akadem.
Szacunkowa liczba godzin na zrealizowanie aktywności
W
Ć
L
P
S
15
10
15
1
1
42
1
1
15
17
Literatura:
Semestr
2
Semestr
2
Literatura podstawowa
1. Klonowska – Matynia M., Ekonomia integracji europejskiej w kierunku gospodarki wiedzy, wyd. Politechnika Koszalińska, Koszalin 2013
2. Michałowska – Gorywoda K., Podejmowanie decyzji w Unii Europejskiej, Scholar, Warszawa 2004
3. Podstawy europeistyki, pod red. Bokajły W., Pacześniaka A., Atla 2, Wrocław 2009
4. Przystąpienie Polski do Unii Europejskiej. Traktat Akcesyjny i jego skutki, pod red. Biernata St., Dudzika S., Niedźwiedź M., Zakamycze,
Kraków 2003
5. Ustrój Unii Europejskiej i ustroje państw członkowskich, pod red. Sarneckiego P., Oficyna a Wolters Kluwer business, Kraków 2007
6. Zarys prawa instytucjonalnego UE, pod red. Kusia A., wyd. KUL, Lublin 2009
Literatura uzupełniająca
- Brodecki Z., Derezińska M., Prawo integracji europejskiej. PWN, Warszawa 2000,
- Doliwa - Klepacki M., Integracja Europejska, Temida 2., Białystok 2002
- A. Marszałek, Integracja europejska, wyd. Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2000,
- Unia Europejska, Słownik Encyklopedyczny, Wyd. Europa, Wrocław 2003,
- Unia Europejska, Leksykon integracji, Wyd. Europa, Wrocław 2003
Prowadzący przedmiot:
Tytuł/stopień, Imię i Nazwisko
1. Osoba odpowiedzialna za przedmiot
Jednostka dydaktyczna
dr Agata Cichocka
KEiZ
dr Agata Cichocka
KEiZ
2. Pozostałe osoby prowadzące zajęcia
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)