Regulamin III edycji konkursu kulinarnego „Kuchnia tradycyjna LGD

Regulamin III edycji konkursu kulinarnego
„Kuchnia tradycyjna LGD -Powiatu Świdwińskiego”
1.
Założenia ogólne
1.1.Organizatorem konkursu jest Lokalna Grupa Działania -”Powiatu Świdwińskiego” .
1.2.Konkurs odbędzie się w dniu 25 sierpnia 2012 roku w o godz. 15:00
1.3.Celem konkursu jest:
- promocja regionu poprzez wylansowanie potrawy regionalnej, z terenu
działania LGD- „Powiatu Świdwińskiego”
- prezentacja kuchni regionalnej, tradycyjnej regionu,
- wyłonienie sztandarowego produktu kulinarnego z terenu działania LGDPowiatu Świdwińskiego,
- wymiana doświadczeń i przepisów,
- budowa więzi wewnątrz społeczności lokalnych,
- promocja Powiatu Świdwińskiego i Lokalnej Grupy Działania- „Powiatu
Świdwińskiego”
2.
Warunki uczestnictwa
2.1.W konkursie mogą wziąć udział mieszkańcy z terenów wiejskich
działania LGD- „Powiatu Świdwińskiego”
objętych zasięgiem
(tj. gminy: Świdwin, Rąbino, Połczyn -Zdrój,
Sławoborze, Brzeżno).
2.2.Osoby zainteresowane udziałem w konkursie zobowiązane są do dokonania zgłoszenia na
załączonym formularzu z nazwą potraw, które będą wykonane na konkurs oraz ich
krótką charakterystyką. Zgłoszenia winny być przesłane do organizatora drogą
e-mailową, faksem bądź poczta tradycyjną (decyduje data wpływu zgłoszenia)
na adres:
Lokalna Grupa Działania - „Powiatu Świdwińskiego”
ul. Kołobrzeska 43,
78-300 Świdwin
e-mail: [email protected]
tel./fax 94 36 500 88, tel. kom. 723 319 975
Ostateczny
termin
nadsyłania
zgłoszeń
upływa
22
sierpnia
2012
roku
do godz. 12:00
2.3. Organizator zastrzega sobie możliwość ograniczenia liczby uczestników konkursu do 15
potraw.
2.4. Na podstawie przyjętych zgłoszeń powołana w tym celu Komisja dokona
wyboru potrawy na podstawie kryteriów zawartych poniżej.
2.5 Potrawy/produkty powinny być wytwarzane w małej skali, tradycyjnymi
metodami, wywodzić się z tradycji i kulturowych zwyczajów, niepowtarzalność
zgłoszonej już potrawy/produktu z Gminy czy obszaru LGD.
2.6 Posiedzenie Komisji odbędzie się dnia 22 sierpnia 2012 roku.
2.7.Każdy uczestnik otrzyma od organizatora telefoniczne potwierdzenie udziału w konkursie
w dniu 22 sierpnia 2012r. .
2.8. Z każdym uczestnikiem zostanie podpisana umowa o dzieło na wykonanie danej potrawy.
Koszty poniesione na przygotowanie produktów zostaną dofinansowane w wysokości 100zł
netto.
2.9. Wypłata nastąpi w ciągu 14 dni od dnia zakończenia konkursu w formie przelewu bądź
gotówki.
3.
Zasady organizacyjne
3.1.Konkurs odbędzie się w Sławoborzu na stadionie Sportowym.
3.2.Organizator konkursu zapewnia uczestnikom miejsce na specjalnie do tego celu
przygotowanym stoisku , gdzie wystawiane będą potrawy konkursowe.
3.3. Potrawy prezentowane powinny być gotowe do spożycia – uczestnicy umożliwiają
odwiedzającym bezpłatną degustację przygotowanych potraw po dokonanej
degustacji przez członków Jury.
3.4.Każda potrawa zostanie oceniona przez Jury w następujących kategoriach:
smak potrawy/produktu
wygląd potrawy/produktu
oryginalność
nazwa
Każdy z Jurorów oceniając daną potrawę/produkt przyznaje od 0 do 5 punktów w w/w
kategoriach.
3.5. Wyniki konkursu ogłoszone zostaną tego samego dnia.
3.6. Na podstawie sumy uzyskanych punktów zostaną wyłonione trzy najlepsze potrawy
(decyduje najwyższa liczba punktów).
3.7. Trzem uczestnikom konkursu, których potrawy zdobędą najwyższą liczbę punktów
zostaną wręczone nagrody główne. Organizatorzy przewidują nagrody – wyróżnienia dla
Wszystkich uczestników konkursu. Pula nagród wynosi ok. 2.000,00 zł.
3.8. Organizator zastrzega sobie prawo do zmiany postanowień regulamin
5.
Informacje dodatkowe
5.1. Konkurs rozpocznie się w sobotę 25 sierpnia 2012 roku o godz. 15:00
5.2.Wszystkie pytania dotyczące spraw nie objętych regulaminem, prosimy kierować do:
Lokalna Grupa Działania - „Powiatu Świdwińskiego”
ul. Kołobrzeska 43,
78-300 Świdwin
e-mail: [email protected]
tel./fax 94 36 500 88, tel. kom. 723 319 975
5.3. Konkurs odbywad się będzie bez względu na warunki atmosferyczne.
5.4. Organizator zapewnia środek transportu Świdwina-Sławoborze- Świdwin. Odjazd ze Świdwina
godz. 14:00. Godzina powrotu po zakooczonym konkursie ok. godz. 19:00-20:00.