"Buraki na miodzie"przepis laureatów konkursu"Lato

http://www.mojekgw.pl
1 gru 2016
"Buraki na miodzie"przepis laureatów konkursu"Lato zamknięte w słoiku"
Przepis według Koła Gospodyń Wiejskich w Mierzwicach nad Bugiem na buraki w miodzie zajął trzecie
miejsce w konkursie „Lato zamknięte w słoiku” w kategorii wytrawnych przetworów!
Buraki w miodzie
Składniki:
1 kg buraków
1 litr zagotowanej wody
1 szklanka octu
½ szklanka cukru
2 łyżki miodu
2 łyżki soli
Sposób wykonania:
Buraki ugotowane obrać, pokroić na 6 lub więcej części według uznania, tak by ich wielkość umożliwiała ułożenie
ich w słoikach.
Zalewa: do zagotowanej wody dodać ocet, cukier, miód, sól. Zagotować wszystkie składniki, a następnie zalać
buraki w słoikach.
Słoiki odwrócić do góry dnem.
Smacznego!
Redakcja mojeKGW.pl ..