Robert Burns 0.7l 40%

Informacje o produkcie
Utworzono 08-03-2017
Robert Burns 0.7l 40%
Cena :
119,00 zł
109,00 zł
in
o.
pl
Stan magazynowy : bardzo wysoki
Średnia ocena : brak recenzji
an
t
Whisky stworzona dla upamiętnienia poety Roberta Burnsa. Produkowana jest w destylarni Isle of Arran. Trunek ma świeży
aromat z wyczuwalnymi nutami kwiatów, przypraw, wanilii, jabłka oraz soczystej gruszki. Smak owocowy z subtelnie
zauważalnymi nutami kremu i cytrusów. Całość zakończona jest przyjemnym, pozostającym posmakiem z wyczuwalnymi
jabłkami, wanilią i przyprawami.
Robert Burns - szkocki poeta urodzony 25 stycznia 1759 roku w Alloway. Jego pamięć czczona jest na całym świecie, a w
szczególności w Szkocji. Corocznie w dniu urodzin wieszcza, 25 stycznia obchodzone jest nieoficjalne święto, tzw Burns
suppers – kolacja ku pamięci Roberta Burnsa.
.s
Wieczór 25 stycznia powinien być patriotyczny, kolacja składa się z tradycyjnego szkockiego dania: haggisa, ziemniaków,
rzepy oraz whisky, wszystko uzupełnione jest recytacją poezji Burnsa oraz oprawą muzyczną z dud. Po kolacji zebrani
goście mogą tańczyć do tradycyjnej, szkockiej muzyki. Tańce nazywane są przez szkotów ceilidh. Kolacja rozpoczyna się od
tradycyjnej „Ody do Haggisa”, której autorem jest Burns.
w
Haggis - tradycyjne danie kuchni szkockiej. Składa się z przyrządzonych podrobów owczych – płuc, wątroby i serca, wymieszanych z cebulą,
mąką owsianą, przyprawami i tłuszczem. Całość zaszyta jest w owczym żołądku. Zazwyczaj podawane z ziemniakami i rzepą.
w
w
Przepis:
1 żołądek barani,
serce, płuca i wątroba
450 g wołowiny lub jagnięciny,
2 cebule, drobno pokrojone,
225g owsianki,
1 łyżka soli,
1 łyżeczka zmielonego pieprzu,
1 łyżeczka zmielonej kolendry,
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
450 g wołowiny lub jagnięciny,
2 cebule, drobno pokrojone,
225g owsianki,
1 łyżka soli,
1 łyżeczka zmielonego pieprzu,
1 łyżeczka zmielonej kolendry,
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
Żołądek barani należy umyć, oczyścić, sparzyć, wywrócić na drugą stronę i zostawić na noc w zimnej, osolonej wodzie.
Umyte płuca, serce i wątrobę i mięso pokroić w kostkę. Włożyć do dużego garnka z zimną wodą i postawić na ogniu. Od
momentu wrzenia gotować jeszcze 2 godziny. Następnie podroby i mięso odcedzić i zmielić. Uzyskaną masę włożyć do
miski i dodać drobno posiekaną cebulę, owsiankę i przyprawy, a następnie dobrze wymieszać. Masę nakładać do baraniego
Wygenerowano w programie www.oscGold.com
w
w
w
.s
an
t
in
o.
pl
żołądka, aż wypełni go więcej niż w połowie. Żołądek zaszyć i kilkakrotnie nakłuć, aby nie eksplodował podczas gotowania.
Wypełniony żołądek włożyć do gotującej wody i gotować przez trzy godziny bez przykrycia. Żołądek przez cały czas
powinien być przykryty wodą. Po ugotowaniu rozciąć żołądek, a jego zawartość serwować z ziemniakami lub rzepą i
obowiązkowo – szkocka whisky - Robert Burns.