Menu pomorze Przystawka Tatar z matiasa z gorczycą i kwaśną

Menu pomorze
Przystawka
Tatar z matiasa z gorczycą i kwaśną śmietaną
Przystawka
Pierogi z gęsiną i kaszą gryczana z sosem majerankowym
Zupa
Rosół z bałtyckich ryb z pieczonymi ziemniakami
Danie rybne
Filet z fladry pieczony z warzywami w papilotach z masłem ziołowym
Danie mięsne
Pieczona szynka z dzika z sosem jałowcowym, pieczonymi burakami i kaszą pęczak
Deser
Mus cytrynowy z sosem karmelowym