Wrocław, 28.02.2014 r. Szanowna Dyrekcjo

Wrocław, 28.02.2014 r.
Szanowna Dyrekcjo,
Centrum Informacji i Rozwoju Społecznego we współpracy z Wydziałem Zdrowia i Spraw
Społecznych Urzędu Miejskiego Wrocławia w ramach programu edukacji zdrowotnej „Szkoła
w Formie” rozpoczyna realizację pilotażowego projektu „Nasze marzenie – zdrowe
jedzenie”,
którego celem jest profilaktyka nadwagi i otyłości u dzieci i młodzieży poprzez
kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych.
Najważniejszym
założeniem
projektu
jest
modyfikacja
menu
w
stołówkach
szkolnych
i asortymentu sklepików. W ramach działań proponujemy wsparcie w zakresie poprawy
jakości żywienia w stołówkach i zmiany produktów oferowanych przez sklepiki szkolne oraz
możliwość uzyskania Certyfikatu „Zdrowy sklepik szkolny” oraz „Zdrowa Stołówka”, które
będą stanowiły nagrodę dla podjętych dotychczas i w przyszłości starań.
W związku z przystąpieniem Państwa szkoły do Programu Wrocławskiej Sieci Przedszkoli
i Szkół Promujących Zdrowie oraz złożeniem deklaracji dotyczącej modyfikacji menu
w stołówce szkolnej, zmiany asortymentu w sklepiku szkolnym i wycofania automatu
z żywnością niezalecaną dla dzieci i młodzieży, pragniemy przedstawić działania zaplanowane
w projekcie.
W jaki sposób wziąć udział w projekcie „Nasze marzenie – zdrowe jedzenie”?
1. Wszystkie szkoły, w których od 2010 r. podjęte zostały z sukcesem działania zmierzające do
poprawy jakości oferowanych posiłków i zmiany asortymentu sklepików, zapraszamy do
ubiegania się o Certyfikat „Zdrowy sklepik szkolny” oraz „Zdrowa Stołówka”. Aby
dokonać zgłoszenia, należy wypełnić formularz pt. „Zgłoszenie do otrzymania Certyfikatu”*
(Załącznik nr 1) i przekazać go Organizatorom projektu do dnia 28.03.2014 r. w jeden z nast.
sposobów:
− osobiście: Centrum Informacji i Rozwoju Społecznego, pl. Dominikański 6, III piętro,
pokój 318, w kopercie z dopiskiem „Szkoła w Formie, Nasze marzenie – zdrowe
jedzenie”;
− drogą pocztową na adres: Centrum Informacji i Rozwoju Społecznego, pl. Dominikański
6, 50-159 Wrocław, z dopiskiem „Szkoła w Formie, „Nasze marzenie – zdrowe
jedzenie”;
− drogą mailową na adres: [email protected] w temacie wpisując
„Nasze marzenie – zdrowe jedzenie”.
*Kryteria certyfikacyjne są obecnie w trakcie opracowywania.
2. Jeżeli wprowadzenie zmian menu w stołówce szkolnej i sklepiku okazało się niemożliwe,
pragniemy zaoferować Państwu pomoc specjalisty ds. żywienia, który wesprze Państwa
placówkę we wdrażaniu rozwiązań prowadzących do poprawy jakości żywienia, z korzyścią dla
zdrowia i zrównoważonego rozwoju dzieci. Aby zgłosić chęć udziału w pilotażowym programie
doradczym, należy wypełnić formularz pt. „Zgłoszenie do współpracy ze specjalistą ds.
żywienia” (Załącznik nr 2). Jednocześnie informujemy, że liczba szkół, które mogą skorzystać
ze wsparcia, jest ograniczona. O ich wyborze decydować będzie kolejność zgłoszeń (zasady
dokonywania zgłoszeń podobne jak w punkcie 1).
Jednocześnie doceniając szkoły, które podjęły już działania zmierzające do poprawy żywienia
w stołówkach oraz zmiany asortymentu sklepików szkolnym informujemy, że został ogłoszony
konkurs „Zdrowe odżywianie w przedszkolu i szkole – Dobre Praktyki”. Zachęcamy
Państwa do opisania, w jaki sposób udało się zmienić szkolne menu oraz produkty oferowane
przez sklepiki poprzez wskazanie skutecznych rozwiązań i pomysłów na poprawę jakości
żywienia. Najlepsze działania zostaną nagrodzone i opublikowane w materiałach projektu
„Nasze marzenie – zdrowe jedzenie”. Szczegółowe zasady udziału w konkursie
zostały
przedstawione w Regulaminie (Załącznik nr 3).
Mamy nadzieję, że przygotowane przez nas propozycje oraz wzajemna współpraca przyczynią
się do wspólnego sukcesu w zakresie poprawy jakości żywienia w szkołach, a długoterminowo
stanowić będą skuteczne rozwiązanie w zakresie profilaktyki nadwagi i otyłości u dzieci
i młodzieży. Szczegółowe informacje o projekcie „Nasze marzenie – zdrowe jedzenie” wraz
załącznikami w formie elektronicznej znajdą Państwo na stronie: www.szkolawformie.pl.
Z wyrazami szacunku
Dariusz Szrejder
Dyrektor Centrum Informacji i Rozwoju Społecznego
Zał. 1 Zgłoszenie do otrzymania Certyfikatu
Zał. 2 Zgłoszenie chęci otrzymania pomocy ze strony Specjalisty ds. żywienia
Zał. 3 Regulamin konkursu „Zdrowe odżywianie w przedszkolu i szkole – Dobre Praktyki”
Osoba do kontaktu: Karolina Musiel, email: [email protected], tel. 71 77 24 912