Lattanzio Negroamaro-Włochy-Apulia

Lattanzio Negroamaro-Włochy-Apulia-IGP Salento
Pierwsza winnica rodziny Tinazzi powstała dzięki zaangażowaniu i pasji Eugenio Tinazzi w
drugiej połowie lat 60. w Cavaion Veronese, w okolicy jeziora Garda. Początkowo był to mały
projekt obejmujący produkcję i sprzedaż win z prowincji Werona. Sukces sprawił, że rozszerzono
działalność początkowo na Lombardię, a następnie na całe północne Włochy. Cantine San
Giorgio to jeden z nowszych projektów rodziny Tinazzi obejmujący Apulię – jeden z dynamiczniej
rozwijających się obszarów we Włoszech. Wina z tej linii to klasyczne trunki odzwierciedlające
najlepsze cechy południowej Italii. Niezwykle skoncentrowane i wybitnie aromatyczne wino z
ręcznie zbieranych gron uprawianych w regionie Salento w prowincji Tarent. Po procesie
fermentacji dojrzewa przez 12-16 miesięcy w dębowych beczkach, co sprawia, że mamy do
czynienia z wybitnym trunkiem. W nosie dominuje czerwona owocowość z delikatnym niuansem
przypraw, konfitur i lukrecji. W ustach gęste i esencjonalne, pełne ciemnego owocu i akcentów
skórzanych. Całość wręcz welurowa, przyozdobiona miękkim, acz wyczuwalnym garbnikiem.
Trudno oprzeć się pokusie wypełnienia kieliszka po brzegi. Idealne do grillowanych, pieczonych i
duszonych mięs, dziczyzny oraz dojrzałych serów. Pierwsza winnica rodziny Tinazzi
powstała dzięki zaangażowaniu i pasji Eugenio Tinazzi w drugiej połowie lat 60. w Cavaion
Veronese, w okolicy jeziora Garda. Początkowo był to małyprojekt obejmujący produkcję i
sprzedaż win z prowincji Werona. Sukces sprawił, że rozszerzono działalność początkowo
na Lombardię, a następnie na całe północne Włochy. Cantine San Giorgio to jeden z nowszych
projektów rodziny Tinazziobejmujący Apulię – jeden z dynamiczniej rozwijających się obszarów
we Włoszech. Wina z tej linii to klasyczne trunki odzwierciedlające najlepsze cechy południowej
Italii. Niezwykle skoncentrowane i wybitnie aromatyczne wino z ręcznie zbieranych
gron uprawianych w regionie Salento w prowincji Tarent. Po procesie fermentacji dojrzewa
przez 12-16 miesięcy w dębowych beczkach, co sprawia, że mamy do czynienia z
wybitnym trunkiem. W nosie dominuje czerwonaowocowość z delikatnym niuansem
przypraw, konfitur i lukrecji. W ustach gęste i esencjonalne, pełne ciemnego owocu i akcentów
skórzanych. Całość wręcz welurowa, przyozdobiona miękkim, acz wyczuwalnym garbnikiem.
Trudno oprzeć się pokusie wypełnienia kieliszka po brzegi. Idealne do grillowanych, pieczonych i
duszonych mięs, dziczyzny oraz dojrzałych serów.
UNP: Wł