Oferta poszerzona

Transkrypt

Oferta poszerzona
Oferta poszerzona
ZUPY
rosół z makaronem
zupa krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
zupa krem z zielonego groszku z grzankami
zupa krem z brokuł róże śmietany zupa krem z zielonego ogórka
żurek firmowy
zupa ogórkowa z ziemniakami
zupa pomidorowa z klopsikami
barszcz ukraiński
barszcz czerwony
MIĘSA
Rolada wołowa
kurczak pieczony
Sztufada wołowa
kurczak po polsku
Kotlet górniczy
kurczak po wiedeńsku
Kotlet po szwajcarsku
fantazja z indyka
Kotlet po góralsku
pieczeń z indyka
Cordon blue
królik w kapuście
Szef kotlet
zraziki cielęce z warzywami po żydowsku
Wieśniak
prosiak tradycyjny( różne farsze)
Schab po sztygarsku
prosiak bankietowy
Roladki chio z kaparami
udziec po staropolsku
Wężyki wieprzowe z polędwicy
indyk po polsku
Bryzol z polędwicy
roladki z szynki w sosie serowym
Schato-brien
rumsztyk
Pompinion w sosie z edelkirch
kordon zwijany
Pieczeń ficzer( z karczku)
kordon ze szpinakiem
Pieczeń pikador z indyka
kordon z serem orzechowym
DODATKI DO MIĘS I ZUP
Ziemniaki drążone
Ziemniaki pure
Dufinki
Rozetki smażone
Rosti cebulowe
Ryż na różne sposoby
Kasze różne
Pieczarki z patelni
krokiety
paszteciki
vol-au-vent
makarony różne
kluski białe , ciemne
zacierki
kluski półfrancuskie
SURÓWKI I SAŁATKI
Sałatka z kapusty czerwonej
Sałatka z kapusty białej
Surówka z kap. Czerwonej
Surówka z kap. Białej
Surówka z kap. Pekińskiej z zazikami
Surówka z kap.włoskiej
Marchewka z groszkiem na ciepło
Marchewka drylowana
Brokuły z wody z masłem
Surówka z marchwi
Mizeria
Sałatka z ogórka ziel. I pomidora w sosie czosnkowym
Sałatka z ryżu
Sałatka z sałaty lodowej: z fetą , tuńczykiem małżami
Sałatka z selera konserwowego
Sałatki makaronowe
Sałata lodowa z gyrosem
RYBY I OWOCE MORZA
Pałeczki z kraba
Cocktaile z krewetek
Surimi w oleju
Winniczki smażone
Homar w sosie cafe -de –paris
ZAKĄSKI
Tymbaliki drobiowe
Ozorek w galarecie
Łosoś pieczony w galarecie
Karp w galarecie
Jajka w różnych postaciach
Koreczki z sera
Pikowane oliwki
Śledzie w różnych postaciach
pstrąg pieczony
szczupak pikowany
karp smażony
sum w maladze
łosoś pieczony w sosie serowym