spis treści

SPIS TREŚCI
WSTĘP
Dr hab. Jadwiga Seremak-Bulge, prof. nadzw. IERiGŻ-PIB
I. OGÓLNA OCENA POLSKIEGO HANDLU ZAGRANICZNEGO
PRODUKTAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI W LATACH 1995-2009
Dr hab. Jadwiga Seremak-Bulge, prof. nadzw. IERiGŻ-PIB
Mgr inż. Wiesław Łopaciuk
1.
2.
3.
4.
Kierunki i przyczyny zmian
Struktura rzeczowa obrotów handlowych
Struktura geograficzna
Konkluzje
II. ZMIANA UWARUNKOWAŃ HANDLU ZAGRANICZNEGO
ARTYKUŁAMI ROLNO-SPOŻYWCZYMI
Dr hab. Jadwiga Seremak-Bulge, prof. nadzw. IERiGŻ-PIB
1. Wstęp
2. Polityka gospodarcza
3. Regulacje handlu zagranicznego produktami rolno-żywnościowymi
oraz polityka interwencyjna
4. Liberalizacja handlu zagranicznego pod wpływem Porozumienia GATT
i negocjacji WTO oraz akcesji do Unii Europejskiej
5. Wielkość produkcji oraz samowystarczalność żywnościowa Polski
6. Rozwój i modernizacja przetwórstwa rolno-żywnościowego
7. Poprawa standardów higieniczno-weterynaryjnych
III. HANDEL ZAGRANICZNY ZWIERZĘTAMI
I PRODUKTAMI MIĘSNYMI
Mgr inż. Danuta Rycombel
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Wstęp
Zasady regulacji handlu mięsem
Tendencje w rozwoju produkcji, spożycia, eksportu i importu mięsa
Saldo obrotów handlu zagranicznego zwierzętami, mięsem i jego przetworami..
Kierunki geograficzne eksportu i importu
Struktura towarowa eksportu i importu
Konkluzje
IV. HANDEL ZAGRANICZNY PRODUKTAMI MLECZARSKIMI
Dr inż. Piotr Szajner
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Wstęp
Ocena zmiany regulacji rynkowych i handlu zagranicznego
Analiza bilansu rynkowego
Analiza wyników handlu produktami mleczarskimi
Analiza czynników determinujących handel zagraniczny
Struktura towarowa handlu zagranicznego
Struktura geograficzna handlu zagranicznego
Konkluzje
7
12
12
22
29
37
41
41
41
45
51
55
57
58
61
61
62
65
71
74
77
83
85
85
85
90
93
97
100
105
108
V. HANDEL ZAGRANICZNY RYBAMI I ICH PRZETWORAMI
ORAZ OWOCAMI MORZA
Mgr inż. Krzysztof Hryszko
1.
2.
3.
4.
Wstęp
Zmiany uwarunkowań handlu zagranicznego
Analiza bilansu rynkowego
Obroty, saldo oraz konkurencyjność handlu zagranicznego rybami
i ich przetworami oraz owocami morza
5. Struktura towarowa handlu zagranicznego rybami, przetworami rybnymi
i owocami morza
6. Struktura geograficzna handlu zagranicznego rybami, przetworami rybnymi
i owocami morza
7. Konkluzje
VI. HANDEL ZAGRANICZNY ZBOŻAMI W LATACH 1995-2009
Mgr inż. Wiesław Łopaciuk
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Ogólna charakterystyka rynku
Zmiany systemu regulacji handlu zagranicznego
Analiza bilansu rynkowego
Analiza wyników handlu zagranicznego
Struktura towarowa handlu zagranicznego
Struktura geograficzna handlu zagranicznego
Konkluzje
VII. HANDEL ZAGRANICZNY PRODUKTAMI ROŚLIN OLEISTYCH
Dr inż. Ewa Rosiak
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Wstęp
Regulacje handlu zagranicznego oleistymi
Zmiany w handlu zagranicznym oleistymi
Ocena wyników handlu zagranicznego oleistymi
Struktura towarowa handlu zagranicznego oleistymi
Struktura geograficzna handlu zagranicznego oleistymi
Konkluzje
VIII. HANDEL ZAGRANICZNY CUKREM I WYROBAMI
CUKIERNICZYMI
Dr inż. Piotr Szajner
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Wstęp
Ocena zmiany regulacji rynkowych i handlu zagranicznego
Analiza bilansu rynkowego
Analiza wyników handlu zagranicznego cukrem
Analiza czynników determinujących handel zagraniczny
Struktura geograficzna handlu zagranicznego
Handel zagraniczny wyrobami cukierniczymi
Konkluzje
109
109
109
117
119
124
132
134
136
136
137
140
147
155
158
161
164
164
164
166
174
179
181
185
186
186
186
191
193
198
200
202
206
IX. HANDEL ZAGRANICZNY ZIEMNIAKAMI I ICH PRZETWORAMI
ORAZ PRODUKTAMI SKROBIOWYMI
Mgr Wiesław Dzwonkowski
1. Wstęp
2. Ewolucja systemu regulacji rynku ziemniaków, przetworów ziemniaczanych i produktów
skrobiowych, i ich wpływ na obroty handlu zagranicznego
3. Analiza bilansu rynkowego ziemniaków i ich przetworów
oraz produktów skrobiowych
.
4. Analiza wyników handlu zagranicznego ziemniakami i ich przetworami
oraz produktami skrobiowymi
5. Analiza czynników determinujących handel zagraniczny ziemniakami
i ich przetworami oraz produktami skrobiowymi
6. Analiza struktury towarowej handlu zagranicznego ziemniakami
i ich przetworami oraz produktami skrobiowymi
7. Struktura geograficzna handlu zagranicznego
8. Konkluzje
X. HANDEL ZAGRANICZNY OWOCAMI, WARZYWAMI
I ICH PRZETWORAMI
Dr Bożena Nosecka
Mgr Anna Bugała
1.
2.
3.
4.
Znaczenie polskich produktów ogrodniczych na rynku unijnym i światowym ...
Zmiany uwarunkowań handlowych
Analiza wyników handlu zagranicznego i ocena bilansu rynkowego
Struktura towarowa handlu zagranicznego owocami, warzywami
i ich przetworami
5. Struktura geograficzna handlu zagranicznego
6. Konkluzje
XI. HANDEL ZAGRANICZNY ALKOHOLAMI
Mgr Marcin Krzemiński
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Wstęp
Zmiany regulacji
Ocena ogólna handlu zagranicznego napojami alkoholowymi
Wódka i napoje spirytusowe
Piwo
Wino i napoje fermentowane
Konkluzje
XII. HANDEL ZAGRANICZNY KAKAO, CZEKOLADĄ,
KAWĄ, HERBATĄ I PRZYPRAWAMI
Mgr Danuta Zawadzka
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Wstęp
Uwarunkowania handlu zagranicznego
Ogólna ocena handlu zagranicznego kawą, herbatą kakao i przyprawami
Handel zagraniczny kakao i produktami zawierającymi kakao
Handel zagraniczny czekoladą i przetworami spożywczymi zawierającymi kakao ....
Handel zagraniczny kawą
208
208
209
211
217
222
226
232
237
239
239
240
244
252
255
259
261
261
262
266
271
278
281
287
289
289
289
290
292
295
298
7. Handel zagraniczny herbatą
8. Handel zagraniczny przyprawami
9. Konkluzje
XIII. HANDEL ZAGRANICZNY TYTONIEM
I WYROBAMI TYTONIOWYMI
Mgr inż. Arkadiusz Zalewski
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Wstęp
Zmiany uwarunkowań handlu zagranicznego
Analiza bilansu rynkowego
Obroty i saldo handlu zagranicznego
Struktura towarowa handlu zagranicznego
Struktura geograficzna handlu zagranicznego
Konkluzje
ANEKS STATYSTYCZNY
301
305
308
309
309
310
311
313
318
322
325
326