Zobacz - Helena Kaszuby

Nasze propozycje menu wyglądają następująco:
GŁÓWNY OBIAD:
Rosół królewski z makaronem i klopsikami
Potrawka z kurczaka (kurczak gotowany na ryżu)
Zraz wołowy po staropolsku w chlebie
Kotlet de volai
Sznycel z piersi kurczaka z ananasem i serem/ Sznycel z boczkiem (pół na pół)
Kaczka pieczona w sosie żurawinowo-gruszkowym/
Nadziewana pieczeń z karkówki (pół na pół)
Kieszenie ze schabu z pieczarkami/ Kotlet schabowy
Sos biały , ciemny
Ziemniaki, ryż, frytki
Surówki: z kapusty pekińskiej, bukiet warzyw gotowanych,
buraczki, mix
Owoce na paterach
Płonące lody z bakaliami i bitą śmietaną
PODWIECZOREK:
Ciasto – 8 gatunków do wyboru, kawa, herbata
KOLACJA:
Bogracz lub Strogonow (do wcześniejszego wyboru)
Półmis rozmaitości: skrzydełka na ostro, pieczarki nadziewane,
śliwka w boczku, faworki z kurczaka
Ryba wędzona (pstrąg i jesiotr ) oraz ryba w galarecie
Półmisek zakąskowy
Sałatka wykwintna i sałatka krabowa
Roladki schabowe w galarecie/Galareta drobiowa z warzywami (pół na pół)
Łosoś w sosie z whisky
Śledź po kaszubsku
Dodatki: pieczywo, masło, herbata, kawa
NASTĘPNIE
PO PÓŁNOCY PODAMY GOŚCIOM
:
Polędwiczka z grzybami w sosie kurkowym
Zapiekana bagietka z masłem czosnkowym i ziołowym
Barszcz czerwony z pasztecikiem