Propozycja menu kolacji sylwestrowej do wyboru Zakąski

Propozycja menu kolacji
sylwestrowej do wyboru
Zakąski
- Befsztyk tatarski
- Tatar z łososia
- Śledź na 3 sposoby
- Półmisek wędlin pieczystych (dla 2 osób)
- Schab faszerowany musem chrzanowym
- Skrzydełka faszerowane
- Sałatka grecka
- Sałatka europejska
- Sałatka z cielęciną i gruszką marynowaną
- Sałatka włoska
Zupy
- Flaki wołowe
- Rosół domowy z makaronem
- Barszczyk czerwony z kołdunami
- Żur po staropolsku z białą kiełbasą i jajem
Dania główne
- Kaczka pieczona w sosie pomarańczowo-miodowym z jabłkiem pieczonym
- Polędwiczka wieprzowa w sosie do wyboru: borowikowym, pieprzowym,
pleśniowym
- Pierś z kurczaka z grilla z sosem żurawinowym
- Pierś z kurczaka faszerowana czterema rodzajami serów
- Golonka z kapustą zasmażaną
- Filet z łososia z rusztu z sosem cytrynowym
- Brokuły zapiekane z szynką parmeńską i serem mozarella
Desery
- Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi
- Deser lodowy z ciepłymi malinami