Przystawka Danie główne Deser Przystawki zimne

Bal Sylwestrowy 2013/2014
Rozpoczęcie balu około godziny 19:00 lampka wina domu na wejście
Rozpoczęcie kolacji około 19:30
Przystawka
Grecki przysmak- pieczony ser Feta z pomidorami i czosnkiem
Podany z grzanką ,świeżą rukolą i redukowanym octem balsamicznym.
Danie główne
Stek z polędwicy wieprzowej podany na zapiekance ziemniaczanej z dodatkiem
karmelizowanej marchewki ,mufinem grzybowym i sosem szpinakowym.
Deser
Torcik Orzechowy z dodatkiem karmelu
Podany z bitą śmietaną i płynącą czekoladą.
Przystawki zimne
Serwowane około godziny 21:30
Sałatka z kurczaka i pomidorków koktajlowych
Sałatka z marynowanej w curry polędwiczki wieprzowej
Łosoś wędzony z koperkowym dipem
Rolada z pstrąga w lekkim kremowym sosie
Kotleciki z wieprzowiny w sosie prowansalskim
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i cebulą
Schab ze śliwką
Pasztet z żurawiną
Rolada z drobiu z morelą i suszoną śliwką
Śledź w śmietanie
Jajka w sosie tatarskim
Galaretki z kurczaka
Cevapcici z dipami (czosnkowy, salsa, majonezowy)
- Swojskie wędliny z marynatami
*****
Bufet deserowy
Bufet dostępny około godziny 21:30
Sernik wiedeński
Ciasto jogurtowe owocami
Tarta czekoladowa
Sałatka owocowa
Biszkopty z cukrem pudrem
Po godzinie 1:00
Żurek staropolski z kiełbaska, jajkiem i grzanka
Kurczak w pomidorach
Frykadelki wieprzowe w ziołach z warzywami
pieczywo
Soki owocowe(pomarańczowy, jabłko, pomidorowy)
Woda mineralna
Kawa, herbata
Zabawa prowadzona przez DJ.
Konkurs noworoczny
Lampka wina musującego o godzinie 00:00
butelka wódki 0,7 l na parę
Cena 199,00zł od OSOBY
SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO 2014 ROKU
*****