Supremasso - Winoznawcy.pl

Supremasso
Włochy, Sicilia
Twórcą wina jest Peter Vinding – Diers,
który od ponad 40 lat jest znany jako
znakomity producent win. Większość lat
spędzał na zbiorach nawet dwa razy do
roku (zarówno na południu, jak i na
półkuli północnej). Pracował w Rust Red
Mountain w Republice Południowej
Afryki a następnie w Bordeaux. Kolejnym
etapem były Węgry a teraz możemy się
cieszyć jego winami z Sycylii. Piecze
sprawuje nad tym projektem firma Angelo
Rocca.
Opis wina:
Wyjątkowa
kompozycja
szczepów
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Petit Verdot
skrupulatnie konstruowana przez Petera
Vindinga – głównego enologa duńskiej
firmy AMKA. Wino o delikatnym zapachu
czerwonych dojrzałych słodkich owoców.
W smaku lekko pikantne. Na pierwszym
planie jednak wyraźne słodkie jeżyny
i wiśnie. Miękkie taniny towarzyszą
długiemu i przyjemnemu finiszowi.
Kuchnia śródziemnomorska – to idealne
towarzystwo dla tego wina.
Typ: czerwone, wytrawne