Sos pomarańczowy z pieprzem cayenne i rozmarynem

Sos pomarańczowy z pieprzem cayenne i rozmarynem
Autor: WINIARY
Łączny czas: 20 min.
( przygotowanie 15 min. oczekiwanie 5 min. )
Sos pomarańczowy z pieprzem cayenne i rozmarynem jest
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji: 4
Składniki:
intensywnie pomarańczowy i wyjątkowo aromatyczny dzięki startej
Kremowa Baza do sosów jasnych WINIARY (1opakowanie)
świeżej skórce pomarańczy i rozmarynowi, aksamitny dzięki oliwie
z oliwek i lekko ostry za sprawą pieprzu cayenne.
śmietana 12% (50ml)
pomarańcze (1sztuka)
rozmaryn świeży (1łyżka)
Sosem pomarańczowym polecamy polewać stek wołowy z
pieprz cayenne (1szczypta)
antrykotu lub polędwicy – grillowany lub smażony na patelni.
oliwa (1łyżka)
Smacznego!
Notatnik
Sposób przygotowania:
Pomarańczę dokładnie umyj, zetrzyj skórkę. Zagotuj wodę w
czajniku. Przelej skórkę wrzątkiem na sitku o drobnych oczkach.
Rozmaryn posiekaj (świeży).
Rozgrzej na małej patelni oliwę. Dodaj rozmaryn (jeśli suszony – 1
łyżeczka) i skórkę pomarańczy. Podsmaż około 5 min na małym
ogniu.
Bazę do sosów przygotuj według instrukcji na opakowaniu.
Pod koniec sosu gotowania dodaj rozmaryn ze skórką pomarańczy.
Zagotuj.