menu weselne 3 - Przystanek Toruń
Transkrypt
menu weselne 3 - Przystanek Toruń
Przyjęcie weselne w Restauracji Lokomotywa Menu w cenie 250,00 PLN/osoba Tradycyjne powitanie chlebem i solą. Toast powitalny dla wszystkich Gości. Zupa (1 do wyboru): Rosół z domowym makaronem Rosół królewski z kulkami mięsnymi Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym Krem ze świeżych pomidorów z bazylią Krem z brokułów z płatkami migdałów Krem z borowików - sezonowo Danie główne (4 porcje na osobę, 6 dań do wyboru): Dania z drobiu: Szaszłyki drobiowe z warzywami Marynowana pierś z kurczaka z rozmarynem i gorgonzolą Zawijas drobiowy nadziewany szpinakiem Zawijas drobiowy nadziewany mozzarella i suszonymi pomidorami Kotlet de volaille Udka drobiowe z farszem mięsno - pieczarkowym Rolada z kaczki faszerowanej podlewana czerwonym winem podawana z modrą kapustą Dania z wieprzowiny, wołowiny: Bryzol z polędwicy wieprzowej z pieczarkami Polędwica wieprzowa z kurkami - sezonowo Tradycyjny kotlet schabowy w złocistej panierce Schab zapiekany po hawajsku Szaszłyki wieprzowe z warzywami Zrazy wieprzowe po polsku w sosie własnym Zraziki wołowe w ciemnym sosie Pieczeń z karkówki w sosie myśliwskim Golonka z kapustką zasmażaną Gołąbki w sosie śmietanowo – pomidorowym Dania rybne: Sandacz duszony na maśle podany ze szpinakiem Łosoś pieczony w sosie porowym podawany z ryżem i gotowanymi warzywami Łosoś pieczony w sosie cytrynowym podawany z ryżem i gotowanymi warzywami Morszczuk zapiekany w cieście piwnym Dodatki (2-3 do wyboru): Ziemniaki z wody z koperkiem Ryż z warzywami Frytki Kulki ziemniaczane Kluski śląskie Strona 1 z 3 Zestaw surówek Warzywa gotowane na parze okraszone bułką tartą Zakąski zimne (14 do wyboru, 9 porcji na osobę): Patery mięsna nr 1 (3 dania): - pasztet domowy z sosem żurawinowym - zawijany schabik z musem chrzanowym - kaczka faszerowana z morelami Patera mięsna nr 2 (3 dania): - galantyna z kurczaka z sosem tatarskim - karkówka nadziewana porem - pieczeń rzymska z jajkiem Półmisek mięs w galarecie (3 dania): Galantyna z kurczaka Schab po warszawsku Ruloniki z szynki ze szparagami Zimne nóżki w galarecie Galaretki drobiowe Cygara mięsne z sosami Klopsiki w occie Mix rybny w galarecie (pstrąg, łosoś) Patera rybna (3 dania): - rolada szpinakowa z łososiem - jajka dekorowane kawiorem -pstrąg wędzony Ławica śledzi (1 danie): Śledziki z cebulką w oleju Śledziki po japońsku Śledziki po kaszubsku Śledziki w sosie śmietanowo musztardowym Sałatki: Sałatka tradycyjna jarzynowa Sałatka chłopska Sałatka grecka Kokardki makaronowe z ananasem i kurczakiem curry Mix sałat z grillowanym kurczakiem Ryba po grecku Potrawy gorące podawane nocą (2 potrawy do wyboru: 1 danie mięsne, 1 zupa): Zraziki w sosie węgierskim z kopytkami Pieczeń z karkówki w sosie śmietanowo – grzybowym z kluskami śląskimi Żeberka na miodzie z pieczonymi ziemniakami Sznycelki z indyka z kopytkami i buraczkami zasmażanymi Żur na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą Barszcz czerwony z pasztecikiem Około 1:00 wjazd „płonącej” Lokomotywy : -udziec wieprzowy podawany z kaszą gryczaną i kapustą zasmażaną lub - pieczony indyk nadziewany kaszą jaglaną Wagon biesiadny: Kiełbasy i szynki wiejskie Wyroby podrobowe (salceson, kaszanka, pasztetowa) Smalec domowy z cebulką, ogórki kiszone, chleb wiejski Na ciepło podawany bigos staropolski lub flaczki drobiowe lub żurek lub misa pierogów Dodatki: Pieczywo, masło Napoje serwowane w sposób ciągły: kawa, herbata z dodatkami, woda mineralna niegazowana z cytryną lub miętą, soki owocowe. Napoje gazowane w ilości: 1 L/osobę Bufet deserowy w cenie: Różne rodzaje ciasta w ilości 3,5 porcji na osobę, piękna oprawa, profesjonalna prezentacja, dodatkowo wg ustaleń: babeczki owocowe, cukierki, słodkie pianki, pierniczki, owoce Fontanny czekoladowa, fontanna alkoholowa w cenie menu Strona 2 z 3 Możliwość dodatkowego zamówienia tortu weselnego, w tym jego uroczysty wjazd i oprawę Możliwość wynajęcia usługi „drink bar weselny” w cenie 1500-2000 zł Dodatkowo oferujemy: Pokój dla Pary Młodej gratis Promocyjne ceny pokoi dla Gości weselnych Bezpłatny parking Dzieci do 3 lat - gratis (bez własnego krzesła i zastawy) Dzieci do 10 lat - 50% ceny Obsługa wesela wynajęta przez Zleceniodawców: (zespół muzyczny, fotograf itp.) - 50% ceny KONTAKT Restauracja Lokomotywa ul. Chłopickiego 4 87-100 Toruń tel. kom. 665 818 188 [email protected] www.restauracjalokomotywa.pl Strona 3 z 3