Zestaw weselny nr 2 - Gościniec Wilcze Kąty

Menu weselne nr 4
Chleb weselny i sól na przywitanie Pary Młodej
Obiad
Zupa krem z borowików z serem i grzankami
( mięsa w sosach na podgrzewaczach )
Pieczeń z szynki w sosie szarym
Gęsina duszona w sosie jabłkowym
Medaliony ze schabu ze szpinakiem i serem
Udka z kurczaka pieczone w sosie białym z gotowanymi warzywami
Pierś z kurczaka z serem panierowana
Żeberka duszone w kiszonej kapuście
Pieczeń z dzika w sosie myśliwskim
Kotlet myśliwski panierowany
Zrazy wołowe w sosie własnym
Ziemniaki gotowane
Bukiet surówek
Deser
Lody bakaliowe z ciepłym karmelem ananasowym, wafelkiem i bitą śmietaną
Kawa i herbata bez ograniczeń
Na zimno
Półmisek mięs z własnego pieca i wędzarni
( rolada z bażanta z żurawinami, rolada z kaczki ze śliwkami, polędwica Św. Huberta, schab wieprzowy
po myśliwsku, boczek wędzony, szynka kujawska, pasztet )
Tymbaliki drobiowe
Półmiski serów własnego wyrobu
Śledź w oleju
Pstrągi wędzone
Sałatka myśliwska na sałacie lodowej z warzywami i sarniną
Sałatka gospodarza z brokułami, twarogiem i warzywami
Sałatka ryżowa z kurczakiem i dodatkami
Pieczywo wiejskie
IE
IN
CZ E
IL
W
KĄ T Y
GO
ŚC
Wilcze Kąty 1, 87-632 Osówka, tel. 54 289 55 66, kom. 889 91 55 66 www.wilczekaty.pl
ZEWSCY
C ’ ’ WI LCZE
OS
Gotowanie to nasza pasja
J.M. C
IC
Y”
ĄT
H
Nad ranem
Kwasica – zalewajka
Gulasz z żubra
Pieczywo
K
Kolacja
Indyki płonące faszerowane kaszą
Golonka po skwirynowsku z kapustą kiszoną zasmażaną
Szaszłyki drobiowe
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Chrzan, musztarda, pieczywo wiejskie