Oferta 185 - Karczma Cekierówka

OFERTA WESELNA W KARCZMIE CEKIERÓWKA OFERTA NA 2016 ROK Pakiet weselny ‐ 185zł / osoba
W cenie pakietu:
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
❖
Powitanie chlebem i solą
Lampka wina musującego dla gości
Dekoracja stołu dla Państwa Młodych
Dekoracja stołów dla gości
Obsługa kelnerska
Wynajem sali weselnej
Ogrodzony parking dla gości weselnych
Wybór menu na podstawie oferty weselnej
W cenie menu:
❖ Danie główne (jedna zupa, jedno danie główne, jeden dodatek, jedna surówka
oraz jeden deser)
❖ Zimna płyta
❖ Napoje ‐ wszystkie pozycje bez ograniczeń
❖ Owoce
❖ Danie kolacyjne I (jedna pozycja)
❖ Danie kolacyjne II (jedna pozycja)
❖ Danie kolacyjne III (jedna pozycja)
Karczma Cekierówka
32‐010 Kocmyrzów 262, tel. +48 600 975 395
[email protected],www.cekierowka.pl
MENU WESELNE Danie główne:
1. Zupy
a. Rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem
b. Szlachetny krem z borowików z grzankami
c. Krem brokułowy z grzankami lub z groszkiem ptysiowym
d. Krem porowy z chipsami z boczku wędzonego
2. Dania główne
a. Tradycyjny kotlet schabowy z duszonymi pieczarkami
b. Eskalopki wieprzowe w sosie kurkowym
c. Pieczeń ze schabu w sosie żubrówkowo‐śliwkowym
d. Bitki wołowe w aksamitnym sosie własnym
e. Roladka z kurczaka z grzybami leśnymi
f. Pieczeń z szynki w sosie pieczeniowym
g. Roladka z kurczaka faszerowana pieczoną papryką i serem
3. Dodatki do dania głównego
a. Ziemniaki opiekane z ziołami
b. Ziemniaki tłuczone
c. Kluski śląskie
d. Kopytka
4. Zestaw surówek do dania głównego
a. marchewka z mandarynką
b. buraczki
c. kapusta biała
5. Deser
a. Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
b. Panna Cotta z sosem malinowym
c. Mrożony nugat migdałowy na gorzkiej czekoladzie i z sosem malinowym
d. Mus czekoladowy z kandyzowanymi wiśniami
Karczma Cekierówka
32‐010 Kocmyrzów 262, tel. ​
+48​
600 975 395
[email protected],www.cekierowka.pl
Zimna płyta:
1. Sałatki (dwie do wyboru)
a. Sałatka jarzynowa
b. Sałatka meksykańska
c. Plastry pomidorów pod okrywą serową i sosem czosnkowym
d. Sałatka gyros
e. Sałatka grecka
2. Zestaw wędlin i mięs pieczonych
a. Kiełbasa wiejska
b. Szynka wędzona
c. Polędwica sopocka
d. Karczek pieczony
e. Schab pieczony
f. Rolada z indyka z boczkiem i ziołami
g. Rolada z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
h. Pasztet własnego wyrobu
3. Galaretki
a. Timbaliki drobiowe
b. Galaretki wieprzowe
4. Śledzie (dwa rodzaje do wyboru)
a. Śledź w śmietanie
b. Śledź po meksykańsku
c. Śledź w oleju
d. Ryba po grecku
5. Zimne sosy do mięs pieczonych (dwie pozycje do wyboru)
a. Sos tatarski
b. Sos chrzanowy
c. Sos tzatziki
6. Jajka faszerowane
a. Z pastą łososiową
b. Z pieczarkami
7. Marynaty
a. Grzybki marynowane
b. Korniszony
Karczma Cekierówka
32‐010 Kocmyrzów 262, tel. ​
+48​
600 975 395
[email protected],www.cekierowka.pl
8. Pieczywo
9. Owoce
Napoje:
1. Napoje zimne:
a. Woda mineralna
b. Soki owocowe ‐ jabłkowy, pomarańczowy
c. Coca cola, Fanta, Sprite
2. Napoje gorące:
a. Herbata
b. Kawa z ekspresu ciśnieniowego (Lavazza)
c. Kawa parzona
Danie kolacyjne I i II:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Schab pieczony z sosem porowym
Karczek po myśliwsku
Sakiewka z piersi kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami
Roladka z kurczaka faszerowana warzywami
Szaszłyki z indyka z ryżem pilaw
Gołąbek zawijany we włoską kapustę z farszem z cielęciny i zielonej soczewicy
Panierowane pałki z kurczaka (udziki)
Dodatki do dania kolacyjnego I i II:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Mix sałat z sosem vinegret
Kapusta pekińska
Modra kapusta ‐ z kapusty czerwonej
Ryż
Dufinki
Kluski śląskie
Cząstki ziemniaczne
Karczma Cekierówka
32‐010 Kocmyrzów 262, tel. ​
+48​
600 975 395
[email protected],www.cekierowka.pl
Danie kolacyjne III:
1.
2.
3.
4.
5.
Barszcz z krokietem lub pasztecikiem
Boef Strogonow
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą
Bogracz wieprzowy z kluseczkami
Flaczki wołowe
Stół wiejski (dodatkowo płatny):
1. Wyroby wiejskie na zimno
a. Szynka pieczona z kością
b. Karczek pieczony
c. Boczek szpikowany czosnkiem
d. Kiełbasa wiejska
e. Kaszanka
f. Salceson
g. Pasztet z orzechami włoskimi
h. Galantyna z wiejskiej kury
2. Wyroby wiejskie na ciepło
a. Żeberka pieczone podawane na kapuście
b. Żurek z białą kiełbasą
3. Dodatki
a. Ogórki kiszone
b. Ćwikła z chrzanem
c. Smalec ze skwareczkami
d. Chleb wiejski
Karczma Cekierówka
32‐010 Kocmyrzów 262, tel. ​
+48​
600 975 395
[email protected],www.cekierowka.pl