Kluski dyniowe z bitkami

Kluski dyniowe z bitkami
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Smacznego!
Notatnik
Łączny czas: 20 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
0
Składniki:
Sos pieczeniowy ciemny Na Każdy Dzień WINIARY 1
miąższ dyni 750
mąka 1,5
jajko 1
sól
przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY
sznycel z szynki 4
boczek wędzony 4
mąka 1
oliwa z oliwek 4
pieprz
Sposób przygotowania:
Dynię pokrój w kostkę, gotuj 10 minut w osolonej
wodzie, odsącz, przetrzyj przez sito lub zmiksuj i
ostudź.
Do masy dyniowej dodaj mąkę i jajko, wyrób ciasto i
pozostaw na 15 minut.
Łyżką formuj kluseczki, gotuj do wypłynięcia.
Mięso cienko rozbij, na każdym połóż plaster boczku i
zepnij wykałaczką, oprósz przyprawą ZIARENKA
SMAKU i pieprzem.
Oprósz mąką i smaż na gorącym tłuszczu z obu stron.
Zawartość torebki z sosem rozprowadź w 300 ml
zimnej wody, zagotuj i gotuj przez 5 minut często
mieszając.
Kluski podawaj z bitkami, polane sosem
pieczeniowym.