Fizyko-chemiczne podstawy zjawisk

Liczba godzin
Lp.
Nazwa
przedmiotu
5
Fizyko – chemiczne
podstawy zjawisk
przyrodniczych.
Nazwa przedmiotu/modułu
kształcenia*)
Język przedmiotu/modułu
kształcenia*)
Efekty kształcenia dla
przedmiotu/modułu
kształcenia*)
(wiedza, umiejętności,
kompetencje społeczne)
Semestr, w którym
przedmiot/moduł*) jest
realizowany
Forma realizacji zajęć
Wymagania wstępne i
dodatkowe
Rodzaj i liczba godzin zajęć
dydaktycznych wymagających
bezpośredniego udziału
nauczyciela akademickiego i
studentów
Liczba punktów ECTS
przypisana
przedmiotowi/modułowi*)
Stosowane metody
dydaktyczne
Sposób weryfikacji efektów
kształcenia uzyskanych przez
słuchaczy
Forma i warunki zaliczenia
przedmiotu/modułu*), w tym
zasady dopuszczenia do
egzaminu, zaliczenia
Treści programowe
przedmiotu/modułu
kształcenia*)
Ćwiczenia
Konwersatoria
Ogółem Wykłady
20
5
15
Forma
zaliczenia
Zaliczenie
Fizyko – chemiczne podstawy zjawisk przyrodniczych.
polski
Definiuje i objaśnia podstawowe prawa fizyki i chemii
niezbędne dla zrozumienia procesów i zjawisk
przyrodniczych. Przedstawia znaczenie chemii węgla dla
funkcjonowania życia oraz opisuje i rozpoznaje
podstawowe reguły rządzące reakcjami chemicznymi.
Rozpoznaje podstawowe zagrożenia środowiska w skali
globalnej, regionalnej i lokalnej. Prezentuje własne poglądy,
potrafi dobierać podstawowe naukowe argumenty w celu
ich obrony. Racjonalnie planuje i realizuje proces
samokształcenia oraz wykazuje umiejętność poprawnego
wnioskowania na podstawie danych pochodzących z
różnych źródeł. Wykazuje szerokie zainteresowania
naukami biologicznymi i przyrodniczymi.
I semestr
Wykłady ćwiczenia
Ukończone studia wyższe i uprawnienia pedagogiczne
Wypełnić w przypadku zajęć prowadzonych również w
formie e-learning.
3
Wykłady, obserwacja, pokaz, heureza, ćwiczenia
laboratoryjne, ćwiczenia z wykorzystaniem komputerów
Bieżąca weryfikacja wiedzy i umiejętności uczestników
Zaliczenie pisemne
Budowa materii, atom a cząsteczka, pierwiastek a związek
chemiczny, właściwości fizyczne i chemiczne substancji,
podział na związki organiczne i nieorganiczne, podstawowe
Wykaz literatury obowiązkowej
i uzupełniającej
prawa chemiczne, sposoby określania właściwości
substancji; zjawisko fizyczne a reakcja chemiczna; typy
wiązań chemicznych; jak przebiegają reakcje chemiczne;
chemia produktów spożywczych; chemia w ochronie roślin;
tworzywa sztuczne, detergenty, chemia farmaceutyczna;
chemiczne i fizyczne metody konserwacji produktów
spożywczych;
Zagrożenia cywilizacyjne w XXI wieku: kwaśne deszcze;
metale ciężkie; energetyka a zanieczyszczenie środowiska
naturalnego; badania zagrożenia środowiska; substancje
toksyczne; toksyny naturalne i sztuczne; substancje
toksyczne w środowisku; używki, narkotyki, środki
dopingujące
Fischer J., Arnold J.R.P. 2008. Chemia dla biologów.
Wydawnictwo Naukowe PWN
Siemiński M. 2001. Środowiskowe zagrożenia zdrowia.
Wydawnictwo Naukowe PWN
Emsley J. 1996 (i nowsze). Przewodnik po chemii życia
codziennego. Wydawnictwo Prószyński i S-ka
Emsley J. 2007. Galeria cząsteczek. Wydawnictwo
Prószyński i S-ka
Wybrane artykuły z czasopism popularnonaukowych, np.
Wiedza i Życie, Chemia w szkole