Cynamonowe placuszki z serkiem mascarpone

Cynamonowe placuszki z serkiem mascarpone
Autor: MAMA54
Bardzo smaczne śniadanie.
Smacznego!
Łączny czas: 40 min.
Notatnik
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 20 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
mąka tortowa 25
jajka 2
serek mascarpone 15
jabłka 3
cukier wanilinowy Winiary 1
proszek do pieczenia Winiary 0,5
cynamon mielony 1
sól 0,4
sok z cytryny 1
olej
cukier puder
Sposób przygotowania:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na
tarce o dużych oczkach, wymieszać z sokiem z
cytryny.
Jajka z cukrem wanilinowy ubić jak na biszkopt.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i
cynamonem, połączyć z serkiem i jabłkami, szczyptą
soli, delikatnie wymieszać.
Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzaną patelnię z
olejem i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone
oprószyć cukrem pudrem.