zaprasza do udziału w szkoleniu POBIERANIE PRÓBEK

zaprasza do udziału w szkoleniu
POBIERANIE PRÓBEK ŻYWNOŚCI I PRÓBEK ŚRODOWISKOWYCH.
WALIDACJA POBIERANIA PRÓBEK.
WYLICZANIE NIEPEWNOŚCI WYNIKAJĄCEJ Z POMIARU
I NIEPEWNOŚCI ZWIĄZANEJ Z POBIERANIEM PRÓBEK
Szkolenie z elementami warsztatowymi
Gdańsk, 24-26 października 2016
Szkolenie adresowane do pracowników laboratoriów mikrobiologicznych pobierających i badających żywność,
pasze oraz próbki z obszaru produkcji. W trakcie szkolenia uczestnicy pozyskają umiejętności z zakresu: pobierania
próbek z powierzchni ograniczonych i nieograniczonych szablonem, próbek powietrza, wymazów
i wycinków z tusz, pobierania reprezentatywnych próbek żywności, wody. W części praktycznej uczestnicy będą
samodzielnie wykonywać obliczenia niepewności pomiaru / analizy, pobierania próbek, precyzji i odzysku
w pobieraniu próbek środowiskowych.
Zakres programowy szkolenia:












Omówienie wymagań ISO/IEC 17025 w zakresie walidacji i szacowania niepewności pomiaru
Cechy charakterystyczne metod stosowanych w analityce i pobieraniu próbek środowiskowych
Planowanie procesu walidacji pobierania próbek
Etapy postępowania w trakcie procesu walidacyjnego
Parametry wyznaczane podczas etapu walidacji
Tworzenie budżetu niepewności
Pozyskiwanie danych do szacowania niepewności
Wyliczenia niepewności pomiaru wg dokumentu w metodach ilościowych wg PKN-ISO/TS 19036:2011 +
ćwiczenia
Wyliczenia niepewności pobierania próbek + ćwiczenia
Omówienie najczęściej popełnianych błędów podczas wykonywania badań i pobierania próbek
Pobieranie próbek z powierzchni ograniczonych i nieograniczonych szablonem, próbek powietrza,
wymazów i wycinków z tusz + ćwiczenia
Zasady pobierania reprezentatywnych próbek wody i żywności
Szkolenie: ok.70% czasu wykłady, ok.30% czasu ćwiczenia praktyczne
Adresaci szkolenia:



pracownicy laboratoriów mikrobiologicznych badających próbki żywności, wody, pasz i inne pokrewne
np. próbki środowiskowe, kosmetyki.
pracownicy upoważnieni do pobierania próbek środowiskowych z obszaru produkcji i obrotu żywnością,
w tym wymazów i odcisków z powierzchni, próbek powietrza, wymazów i wycinków z tusz zwierząt rzeźnych
kierownicy techniczni - jako pomoc w rozwiązywaniu problemów technicznych.
Harmonogram szkolenia:
24 października
0900-1330
1330-1430
1330-1700
1800
zajęcia
obiad
zajęcia
wspólna kolacja
25 października
26 października
0900-1330
0900-1130 zajęcia
1130-1200 obiad
1330-1430
1330-1700
zajęcia
obiad
zajęcia
Prowadzący szkolenie:
Tamara Kostrzewa - specjalistka - praktyk z zakresu diagnostyki mikrobiologicznej żywności, pasz, próbek
środowiskowych. Doświadczenie w analityce 25 lat. Praca w inspekcji weterynaryjnej – w laboratorium. Kierownik
techniczny i kierownik ds. jakości. Doświadczenie audytorskie.
KARTA ZGŁOSZENIA NA SZKOLENIE MA-9
POBIERANIE PRÓBEK ŻYWNOŚCI I PRÓBEK ŚRODOWISKOWYCH. WALIDACJA
POBIERANIA PRÓBEK. WYLICZANIE NIEPEWNOŚCI WYNIKAJĄCEJ Z POMIARU
I NIEPEWNOŚCI ZWIĄZANEJ Z POBIERANIEM PRÓBEK
GDAŃSK, 24-26- PAŹDZIERNIKA 2016 R.
Zgłoszenia proszę przesyłać: fax: 58 741 83 35 lub e-mail: [email protected]
Nazwa instytucji:
(dane do faktury) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dokładny adres: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Numer tel.:
.........................................
Numer faxu:
...........................
Numer NIP:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Adres email:
...........................
I UCZESTNIK (imię i nazwisko): II UCZESTNIK (imię i nazwisko):
KOSZT UCZESTNICTWA I ZAKWATEROWANIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(WYBÓR proszę zaznaczyć poprzez
wstawienie znaku X)
........................... ..........................
KOSZT NETTO
1. UCZESTNICTWO (w tym obiady)
23/24/25/26
2.
ZAKWATEROWANIE
miejsce w pokoju 2-os.
(wyżywienie od kolacji 23.10 do obiadu 26.10)
24/25/26
miejsce w pokoju 2-os.
(wyżywienie od obiadu 24.10 do obiadu 26.10)
pokój 1-os.
23/24/25/26
(wyżywienie od kolacji 23.10 do obiadu 26.10)
pokój 1-os.
24/25/26
(wyżywienie od obiadu 24.10 do obiadu 26.10)
KOSZT NETTO
1200,00
1100,00
390,00
390,00
260,00
260,00
540,00
540,00
360,00
360,00
SUMA (poz. 1 + poz.2):
Opłatę za uczestnictwo w szkoleniu (suma wybranych kwot z pozycji 1-2) w wysokości . . . . . . . . . . + 23%VAT* przekażę
w terminie 14 dni od otrzymania faktury wystawionej przez MAAG Lab-Kompetencje M. Borucka, A. Brzoska-Behnke Sp.j.
podpis Głównego Księgowego
podpis Dyrektora
*Jeśli szkolenie jest opłacane ze środków publicznych i zostanie to potwierdzone odpowiednim oświadczeniem to wówczas
stosowana będzie zwolniona stawka VAT.
INFORMACJE ORGANIZACYJNE
MIEJSCE REALIZACJI SZKOLENIA
Zajęcia odbywać się będą w Hotelu DAL, ul. Czarny Dwór 4, 80-365 Gdańsk – Przymorze, sale szkoleniowe III piętro. Szczegółowy opis
dojazdu autobusem nr 127 z dworca PKP Gdańsk Oliwa zostanie podany w potwierdzeniach uczestnictwa (rozkład jazdy
www.ztm.gda.pl).
ZAKWATEROWANIE i WYŻYWIENIE
Dla osób chętnych organizatorzy rezerwują miejsca w Hotelu DAL, ul. Czarny Dwór 4, 80-365 Gdańsk – Przymorze www.hoteldal.pl
Obiady uwzględnione są w opłacie za uczestnictwo. Natomiast koszt śniadań i kolacji wliczony jest w cenę noclegów.
KOSZT SZKOLENIA
Koszt szkolenia uzależniony jest od liczby rezerwowanych noclegów oraz rodzaju pokoju. Szczegóły znajdują się w Karcie Zgłoszenia.
KARTA ZGŁOSZENIA
Uczestnictwo należy zgłaszać poprzez odesłanie faxem poniższej Karty Zgłoszenia fax: 58 741 83 35. W sprawie wszelkich
dodatkowych informacji proszę kontaktować się z p. Agnieszką Behnke (609 738 100) lub Martą Borucką (603 072 428).
REZYGNACJA ZE SZKOLENIA
Rezygnację ze szkolenia uznaje się za ważnie zgłoszoną, jeśli zostanie przesłana pod numerem faksu: 58 741 83 35
lub emailem pod adresem: [email protected] Brak przedpłaty nie oznacza rezygnacji ze szkolenia.
bez skutków finansowych
 4 i więcej dni roboczych przed terminem rozpoczęcia szkolenia:
obciążenie w wysokości 50% opłaty za uczestnictwo (poz.1)
 1-3 dni robocze przed terminem rozpoczęcia szkolenia:
obciążenie w wysokości 75% opłaty za uczestnictwo (poz.1)
 w dniu rozpoczęcia szkolenia lub niestawienie się na szkolenie: