Mikrobiologia wód - BIOL-CHEM UWB

Transkrypt

Mikrobiologia wód - BIOL-CHEM UWB
Mikrobiologia wód
SYLABUS
A. Informacje ogólne
Elementy składowe
sylabusu
Opis
Nazwa jednostki
prowadzącej kierunek
Nazwa kierunku studiów
Poziom kształcenia
Profil studiów
Forma studiów
Kod przedmiotu
Język przedmiotu
Uniwersytet w Białymstoku, Wydział Biologiczno-Chemiczny, Instytut Biologii
Rodzaj przedmiotu
Rok studiów /semestr
Wymagania wstępne (tzw.
sekwencyjny system zajęć i
egzaminów)
przedmiot obowiązkowy, moduł specjalnościowy mikrobiologia
III rok / VI semestr
Liczba godzin zajęć
dydaktycznych z podziałem
na formy prowadzenia zajęć
wykład – 15 godz.
laboratoria – 30 godz.
zajęcia terenowe – 21 godz.
Celem przedmiotu jest zapoznanie studenta z grupami mikroorganizmów (grzyby, bakterie)
zasiedlającymi ekosystemy wodne i wskaźnikami sanitarnymi wód.
Ćwiczenia laboratoryjne stanowią przygotowanie do pracy w laboratoriach badawczych,
kontrolnych i diagnostycznych w zakresie mikrobiologii wód oraz interpretowania
wyników w porównaniu ze standardami zgodnie z normami PN-EN ISO. Ponadto podczas
zajęć laboratoryjnych studenci nabywają umiejętność poprawnej oceny zagrożeń
wynikających z mikrobiologicznego zanieczyszczenia wód powierzchniowych oraz poznają
zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w laboratorium mikrobiologicznym. Na ćwiczeniach
terenowych kształtowane są umiejętność prawidłowego poboru prób do badań
mikrobiologicznych z różnych typów wód.
Metody dydaktyczne: wykład, konsultacje, wykonywanie doświadczeń według instrukcji
podczas zajęć laboratoryjnych, zajęcia w terenie
Formy zaliczenia przedmiotu: zaliczenie na ocenę laboratoriów i zajęć terenowych,
egzamin.
Założenia i cele przedmiotu
Metody dydaktyczne oraz
ogólna forma zaliczenia
przedmiotu
biologia
studia pierwszego stopnia
ogólnoakademicki
Stacjonarne
0200-BS1-6MWO
polski
Student powinien mieć zaliczony przedmiot: mikrobiologia
Efekty kształceniai
1. Student charakteryzuje poszczególne grupy mikroorganizmów zasiedlających
ekosystemy wodne zgodnie z podziałem systematycznym
2. Student identyfikuje zasadnicze procesy kształtujące populacje mikroorganizmów
w środowisku wodnym
3.Student charakteryzuje podstawowe metody stosowane w laboratoriach
mikrobiologicznych
4. Student stosuje standardowe metody badań terenowych stosowanych w
mikrobiologicznych analizach wód
5. Student przeprowadza obserwacje terenowe i laboratoryjne oraz prowadzi ich
dokumentację, przygotowuje zestawienia i raporty z wykonywanych analiz
laboratoryjnych i terenowych
6. Student stosuje zasady ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy podczas
wykonywania powierzonych mu zadań i jest odpowiedzialny za sprzęt, jakość i
wiarygodność uzyskanych wyników
Odniesienie do kierunkowych
efektów kształcenia
K_W08
K_W09
K_W10, K_U01
K_U02
K_U12, K_U15
K_U16, K_K06, K_K09
K_K02, K_K05
7. Student pracuje samodzielnie i zespołowo w rozwiązywaniu problemów
Punkty ECTS
5
Bilans nakładu pracy
studentaii
Wskaźniki ilościowe
Data opracowania:
Ogólny nakład pracy studenta: 125 godz. w tym: udział w wykładach: 15 godz.;
udział w zajęciach pozawykładowych: 54 godz.; przygotowanie się do zajęć, zaliczeń,
egzaminów: 47.4 godz.; udział w konsultacjach, zaliczeniach, egzaminie: 8,6 godz.
Nakład pracy studenta związany z zajęciami iii:
Liczba godzin
Punkty ECTS
77,6
3,1
wymagającymi bezpośredniego udziału nauczyciela
110
4,4
o charakterze praktycznym
28.09.2015
Koordynator
przedmiotu:
dr Anna Pietryczuk
SYLABUS
B. Informacje szczegółowe
Elementy składowe sylabusu
Nazwa przedmiotu
Kod przedmiotu
Nazwa kierunku
Nazwa jednostki prowadzącej
kierunek
Język przedmiotu
Rok studiów/ semestr
Liczba godzin zajęć dydaktycznych
oraz forma prowadzenia zajęć
Prowadzący
Treści merytoryczne przedmiotu
Efekty kształcenia wraz ze
sposobem ich weryfikacji
Opis
Mikrobiologia wód
0200-BS1-6MWO
biologia, studia pierwszego stopnia
Wydział Biologiczno-Chemiczny UwB, Instytut Biologii
polski
trzeci rok, drugi semestr (letni)
15 godz., wykład
dr Anna Pietryczuk
dr Adam Cudowski
1. Mikroorganizmy wód powierzchniowych. Rozmieszczenie
mikroorganizmów w zbiornikach wodnych.
2. Źródła zanieczyszczeń wód powierzchniowych. Analiza
sanitarna wody. Uwarunkowania prawne dotyczące czystości
mikologicznej i bakteriologicznej wód w Polsce i na świecie.
3. Charakterystyka mikroorganizmów wodnych. Bakterie i grzyby
chorobotwórcze i potencjalnie chorobotwórcze występujące w
wodzie i przenoszone przez systemy dystrybucji wody.
4. Liczebność mikroorganizmów w wodach powierzchniowych.
Czynniki wpływające na liczebność mikroorganizmów w
wodach.
5. Strategie przeżycia bakterii w wodach powierzchniowych.
6. Ścieki. Biologiczne metody oczyszczania ścieków.
7. Pobór, przechowywanie i transport prób wodnych do badań
mikrobiologicznych.
1. Student charakteryzuje poszczególne grupy mikroorganizmów
zgodnie z podziałem systematycznym
2. Student identyfikuje zasadnicze procesy kształtujące populacje
mikroorganizmów w środowisku wodnym
Sposoby weryfikacji: Egzamin pisemny podsumowujący przedmiot
(pytania otwarte).
Forma i warunki zaliczenia
przedmiotu
Wykaz literatury podstawowej
i uzupełniającej
1. Pozytywna ocena zaliczenia laboratoriów.
2. Pozytywna ocena z egzaminu.
Literatura podstawowa:
1. Błaszczyk M.K. Mikroorganizmy w ochronie środowiska.
Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007
2. Grabińska-Łoniewska A., Siński E. Mikroorganzimy
chorobotwórcze i potencjalnie chorobotwórcze w ekosystemach
wodnych i sieciach wodociągowych. Wydawnictwo „SeidelPrzywecki”, Warszawa 2010
3. Kołwzan B., Adamiak W., Grabas K., Pawełczyk A. Podstawy
mikrobiologii w ochronie środowiska. Oficyna Wydawnicza
Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 2006
4. Walczak M., Burkowska A., Swiontek-Brzezinska M.,
Kalwsińska A. Podstawy mikrobiologii w teorii i praktyce.
Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika,
Toruń 2013
Literatura uzupełniająca:
1. Bednarski W., Fiedurek J. Podstawy biotechnologii
przemysłowej. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa
2007
2. Dynowska M., Ejdys E. (red.). Mikologia laboratoryjna.
Przygotowanie materiału badawczego i diagnostyka.
Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w
Olsztynie, Olsztyn 2011
3. Postgate J. Człowiek i drobnoustroje. Wydawnictwo naukowe
PWN, Warszawa, 1994.
4. Salyers A.A., Whitt D.D. Mikrobiologia. Różnorodność,
chorobotwórczość i środowisko. Wydawnictwo Naukowe
PWN, Warszawa 2003
5. Walczak M. Bakterioneuston jezior. Wydawnictwo Naukowe
Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, Toruń 2009
6. Zmysłowska I (red.). Mikrobiologia ogólna i środowiskowa,
teoria i ćwiczenia. Wydawnictwo Uniwersytetu WarmińskoMazurskiego w Olsztynie, Olsztyn 2009
……………………………….
podpis osoby składającej sylabus
SYLABUS
C. Informacje szczegółowe
Elementy składowe sylabusu
Nazwa przedmiotu
Kod przedmiotu
Nazwa kierunku
Nazwa jednostki prowadzącej
kierunek
Język przedmiotu
Rok studiów/ semestr
Liczba godzin zajęć dydaktycznych
oraz forma prowadzenia zajęć
Prowadzący
Treści merytoryczne przedmiotu
Efekty kształcenia wraz ze
sposobem ich weryfikacji
Forma i warunki zaliczenia
przedmiotu
Opis
Mikrobiologia wód
0200-BS1-6MWO
biologia, studia pierwszego stopnia
Wydział Biologiczno-Chemiczny UwB, Instytut Biologii
polski
trzeci rok, drugi semestr (letni)
30 godz., laboratoria
dr Anna Pietryczuk
dr Adam Cudowski
1. Oznaczanie ilościowe mikroorganizmów zdolnych do wzrostu
metoda posiewu na agarze odżywczym (PN-EN ISO 6222).
2. Oznaczanie ilościowe i obserwacja mikroskopowa grzybów
występujących w wodach.
3. Czynniki środowiskowe wpływające na liczebność
mikroorganizmów wodnych (temperatura, pH, wysycenie wody
tlenem).
4. Wykrywanie i oznaczanie ilościowe E. coli i bakterii grupy coli
w wodzie przeznaczonej do spożycia wg PN-EN ISO 9308-1
5. Określanie stanu sanitarnego wody pobranego z różnych
zbiorników na podstawie indeksu coli wg PN-EN ISO 9308-1
6. Wykrywanie i oznaczanie ilościowe bakterii z rodzaju
Legionella metoda filtracji membranowej (PN-ISO 117312:2008).
7. Wykrywanie i oznaczanie ilościowe enterokoków kałowych
metoda filtracji membranowej (PN-EN ISO 7899-2:2004).
8. Wykrywanie i oznaczanie ilościowe Pseudomonas aeruginosa
metodą filtracji membranowej (PN-EN ISO 16266:2009).
9. Wykrywanie i oznaczanie ilościowe Clostridium perfingens w
wodzie przeznaczonej do spożycia przez ludzi zgodnie z
Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 20 marca 2010 r.).
10. Oznaczanie ogólnej liczby bakterii na filtrach membranowych
metodą bezpośredniego liczenia pod mikroskopem
epifluoroscencyjnym.
1. Student charakteryzuje podstawowe metody stosowane w
laboratoriach mikrobiologicznych.
2. Student przeprowadza obserwacje laboratoryjne oraz prowadzi
ich dokumentację, przygotowuje zestawienia i raporty z
wykonywanych analiz laboratoryjnych.
3. Student stosuje zasady ergonomii, bezpieczeństwa i higieny
pracy podczas wykonywania powierzonych mu zadań i jest
odpowiedzialny za sprzęt, jakość i wiarygodność uzyskanych
wyników.
4. Student pracuje samodzielnie i zespołowo w rozwiązywaniu
problemów.
Sposoby weryfikacji:
1. Bieżąca kontrola stanu wiedzy studentów przed zajęciami.
2. Kolokwium pisemne w formie testu otwartego.
3. Bieżąca ocena pracy zespołowej podczas analizy uzyskanych w
trakcie zajęć wyników (sprawozdania).
1. Obecność na zajęciach.
2. Pozytywna ocena pracy studenta podczas zajęć (zaliczone
wszystkie sprawozdania).
3. Pozytywna ocena zaliczenia laboratoriów (pozytywna ocena
sprawdzianu testowego).
Literatura podstawowa:
1. Błaszczyk M.K. Mikroorganizmy w ochronie środowiska.
Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007
2. Grabińska-Łoniewska A., Siński E. Mikroorganzimy
chorobotwórcze i potencjalnie chorobotwórcze w ekosystemach
wodnych i sieciach wodociągowych. Wydawnictwo „SeidelPrzywecki”, Warszawa 2010
3. Kołwzan B., Adamiak W., Grabas K., Pawełczyk A. Podstawy
mikrobiologii w ochronie środowiska. Oficyna Wydawnicza
Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 2006
4. Walczak M., Burkowska A., Swiontek-Brzezinska M.,
Kalwsińska A. Podstawy mikrobiologii w teorii i praktyce.
Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika,
Toruń 2013
Wykaz literatury podstawowej
i uzupełniającej
Literatura uzupełniająca:
1. Bednarski W., Fiedurek J. Podstawy biotechnologii
przemysłowej. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa
2007
2. Dynowska M., Ejdys E. (red.). Mikologia laboratoryjna.
Przygotowanie materiału badawczego i diagnostyka.
Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w
Olsztynie, Olsztyn 2011
3. Postgate J. Człowiek i drobnoustroje. Wydawnictwo naukowe
PWN, Warszawa, 1994.
4. Salyers A.A., Whitt D.D. Mikrobiologia. Różnorodność,
chorobotwórczość i środowisko. Wydawnictwo Naukowe
PWN, Warszawa 2003
5. Walczak M. Bakterioneuston jezior. Wydawnictwo Naukowe
Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, Toruń 2009
6. Zmysłowska I (red.). Mikrobiologia ogólna i środowiskowa,
teoria i ćwiczenia. Wydawnictwo Uniwersytetu WarmińskoMazurskiego w Olsztynie, Olsztyn 2009
……………………………….
podpis osoby składającej sylabus
SYLABUS
D. Informacje szczegółowe
Elementy składowe sylabusu
Nazwa przedmiotu
Kod przedmiotu
Nazwa kierunku
Nazwa jednostki prowadzącej
kierunek
Język przedmiotu
Rok studiów/ semestr
Liczba godzin zajęć dydaktycznych
oraz forma prowadzenia zajęć
Prowadzący
Treści merytoryczne przedmiotu
Efekty kształcenia wraz ze
sposobem ich weryfikacji
Forma i warunki zaliczenia
przedmiotu
Wykaz literatury podstawowej
i uzupełniającej
Opis
Mikrobiologia wód
0200-BS1-6MWO
biologia, studia pierwszego stopnia
Wydział Biologiczno-Chemiczny UwB, Instytut Biologii
polski
trzeci rok, drugi semestr (letni)
21 godz., zajęcia terenowe
dr Anna Pietryczuk
dr Adam Cudowski
1. Techniki poboru prób do analiz mikrobiologicznych z różnych
typów wód powierzchniowych (rzeka, jezioro).
2. Metody poboru prób do analiz mikrobiologicznych z profilu
jeziora.
3. Określenie rodzajów i liczebności mikroorganizmów oraz stanu
sanitarnego wody.
1. Student stosuje standardowe metody badań terenowych
stosowanych w mikrobiologicznych analizach wód
2. Student przeprowadza obserwacje terenowe oraz prowadzi ich
dokumentację, przygotowuje zestawienia i raporty z
wykonywanych analiz terenowych
Sposoby weryfikacji:
1. Kontrola w terenie prawidłowego poboru prób z różnych typów
wód.
2. Bieżąca ocena pracy zespołowej podczas analiz
mikrobiologicznych pobranych w terenie prób.
1. Obecność na zajęciach (nie dopuszcza się możliwości
opuszczenia zajęć terenowych).
2. Pozytywna ocena pracy studenta podczas zajęć.
3. Pozytywna ocena sprawozdania z przeprowadzonych analiz
wody pobranej w terenie
Literatura podstawowa:
1. Błaszczyk M.K. Mikroorganizmy w ochronie środowiska.
Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007
2. Grabińska-Łoniewska A., Siński E. Mikroorganzimy
chorobotwórcze i potencjalnie chorobotwórcze w ekosystemach
wodnych i sieciach wodociągowych. Wydawnictwo „SeidelPrzywecki”, Warszawa 2010
3. Kołwzan B., Adamiak W., Grabas K., Pawełczyk A. Podstawy
mikrobiologii w ochronie środowiska. Oficyna Wydawnicza
Politechniki Wrocławskiej, Wrocław 2006
4. Walczak M., Burkowska A., Swiontek-Brzezinska M.,
Kalwsińska A. Podstawy mikrobiologii w teorii i praktyce.
Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika,
Toruń 2013
Literatura uzupełniająca:
1. Bednarski W., Fiedurek J. Podstawy biotechnologii
przemysłowej. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa
2007
2. Dynowska M., Ejdys E. (red.). Mikologia laboratoryjna.
Przygotowanie materiału badawczego i diagnostyka.
Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w
Olsztynie, Olsztyn 2011
3. Postgate J. Człowiek i drobnoustroje. Wydawnictwo naukowe
PWN, Warszawa, 1994.
4. Salyers A.A., Whitt D.D. Mikrobiologia. Różnorodność,
chorobotwórczość i środowisko. Wydawnictwo Naukowe
PWN, Warszawa 2003
5. Walczak M. Bakterioneuston jezior. Wydawnictwo Naukowe
Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, Toruń 2009
6. Zmysłowska I (red.). Mikrobiologia ogólna i środowiskowa,
teoria i ćwiczenia. Wydawnictwo Uniwersytetu WarmińskoMazurskiego w Olsztynie, Olsztyn 2009
……………………………….
podpis osoby składającej sylabus
i
Opis zakładanych efektów kształcenia w zakresie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych, z uwzględnieniem form zajęć.
Uwzględnia się tylko efekty możliwe do sprawdzenia (mierzalne / weryfikowalne).
ii Przykładowe rodzaje aktywności: udział w wykładach, ćwiczeniach, przygotowanie do zajęć, udział w konsultacjach,
realizacja zadań projektowych, pisanie eseju, przygotowanie do egzaminu. Liczba godzin nakładu pracy studenta powinna
być zgodna z przypisanymi do tego przedmiotu punktami ECTS wg przelicznika : 1 ECTS – 25÷30 h.
iii Zajęcia wymagające bezpośredniego udziału nauczyciela są to tzw. godziny kontaktowe (również te nieujęte w rozkładzie
zajęć, np. konsultacje lub zaliczenia/egzaminy). Suma punktów ECTS obu nakładów może być większa od ogólnej liczby
punktów ECTS przypisanej temu przedmiotowi.

Podobne dokumenty