Sernik na biszkopcie z czekoladą

Sernik na biszkopcie z czekoladą
Masa serowa:
1 kg sera
6 jaj
1 szklanka cukru pudru
1 margaryna
2 łyżki mąki ziemniaczanej
zapach cytrynowy, rodzynki
Podane składniki połączyć ze sobą.
Wcześniej upiec biszkopt z 6 jaj i przekroić go na pół.
Polewa:
1 łyżka masła
2 łyżki śmietany
3 łyżki kakao
4 łyżki cukru
Zagotować polewę.
Wykonanie:
Na spód okrągłej foremki położyć połowę biszkoptu, na to posmarować
połową polewy. Na polewę wykładamy połowę masy serowej i zapiekamy 20
minut w temperaturze
200 stopni C. Następnie nakładamy drugą część
biszkoptu, smarujemy pozostałą polewą i wykładamy pozostałą masę serową
i zapiekamy wszystko razem jeszcze 35 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu dowolna dekoracja.
Ciasto przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich Nowa Wieś