SPD-DK-19 Soda kalcynowana (węglan sodu)

SPECYFIKACJA PRODUKTU
DO DYSTRYBUCJI
NOVICHEM
Spółka z o.o.
ul. Główna 4
41–508 Chorzów
SPD/DK/19
Strona/stron:
1 z 2
Wydanie: II
z dnia: 14.03.2008 r.
Zastępuje wydanie: I
z dnia: 03.12.2007 r.
SODA KALCYNOWANA
Egzemplarz:
1. Postać
Ciało stałe w postaci proszku barwy białej do lekko brunatnej.
2. Nazwa chemiczna
węglan sodu
Nr wg systemu oznaczeń Unii Europejskiej: E 500i
3. Wzór chemiczny
Na2CO3
4. Masa molowa
106 g/mol
5. Parametry jakościowe
lp.
1.
2.
3.
*
PARAMETR
Postać
LIMIT
METODA ANALIZY
proszek barwy białej
do lekko brunatnej.
ocena wizualna
99,0
PN-87/C-84001
2
PN-87/C-84001
Zawartość węglanu sodu
(w przeliczeniu na suchą masę),
%(m/m), nie mniej niŜ
o
Ubytek po suszeniu, (70-300 C do stałej
masy), %(m/m), nie więcej niŜ
4.
Arsen, mg/kg, nie więcej niŜ
3
C.A.*
5.
Ołów, mg/kg, nie więcej niŜ
5
C.A.*
6.
Rtęć, mg/kg, nie więcej niŜ
1
C.A.*
Codex Alimentarius
6. Zakres stosowania produktu
Substancja alkalizująca, buforująca, środek spulchniający
7. Dawkowanie
Sugerowane: 0,2 – 3,0 na 1 kg produktu
Opracował:
Sprawdził:
Sprawdził:
Zatwierdził:
Data:
Data:
Data:
Data:
SPECYFIKACJA PRODUKTU
DO DYSTRYBUCJI
NOVICHEM
Spółka z o.o.
ul. Główna 4
41–508 Chorzów
SPD/DK/19
Strona/stron:
2 z 2
Wydanie: II
z dnia: 14.03.2008 r.
Zastępuje wydanie: I
z dnia: 03.12.2007 r.
SODA KALCYNOWANA
Egzemplarz:
8. Okres przydatności do spoŜycia
Okres przydatności do spoŜycia przy zachowaniu właściwych warunków przechowywania
(patrz punkt 10) wynosi 24 miesiące od daty produkcji.
9. Opakowanie jednostkowe
Worek papierowy, wielowarstwowy, wentylowy mieszczący 25 kg wyrobu.
Dopuszcza się odmienny sposób pakowania według uzgodnienia z odbiorcą przy
zachowaniu obowiązujących przepisów.
Oznakowanie kaŜdego opakowania zawiera co najmniej nazwę materiału, nazwę
dostawcy, masę netto, datę produkcji lub datę minimalnej trwałości wyraŜoną słowami
„Najlepiej spoŜyć przed końcem.…”, napis „do stosowania w Ŝywności”.
10.
Warunki przechowywania
Sodę kalcynowaną naleŜy przechowywać w opakowaniach oryginalnych, ułoŜonych na
paletach lub regałach, z dala od urządzeń grzewczych, w pomieszczeniach zamkniętych,
suchych i przewiewnych w temperaturze do 30oC i wilgotności nie przekraczającej 80%.
11. Substancje alergenne
NIE zawiera
12. Substancje modyfikowane genetycznie
NIE zawiera