Menu Walentynkowe 2017

Menu Walentynkowe 2017
Na powitanie
Cocktail Kir Royal (wino musujące z crème de cassis)
Zakąski zimne/prosimy o wybór 1 pozycji
Mus z wędzonego suma na sałacie ze szparagami
Filet z kaczki sous-vide na sałatce z selerem naciowym i jabłkiem
Danie główne/prosimy o wybór 1 pozycji
Filet z sandacza w sosie z raków i kopru włoskiego, ryż i warzywa grillowane
Polędwiczka wieprzowa w sosie z wina białego i borowików, krokiety ziemniaczane,
warzywa grillowane
Desery/prosimy o wybór 1 pozycji
Mus z białej czekolady na biszkopcie orzechowym z delikatnym musem malinowym
Finezja czekoladowo-pistacjowa z musem z rokitnika
Napoje/bez ograniczeń
Kawa, herbata, wybór soków, woda mineralna z miętą i cytryną
Wino
Butelka wina wytrawnego/białe lub czerwone