Prezentacja polskich produktów pochodzenia leśnego w Szanghaju.

Prezentacja polskich produktów
pochodzenia leśnego w Szanghaju.
2014-09-15 04:37:39
2
W Szanghaju rozszerza się paleta imprez i wydarzeń targowych, w tym w zakresie artykułów spożywczych. Jedną
z imprez o stosunkowo krótkiej historii są targi p.n. China (Shanghai) Health Food Expo 2014 , których trzecia
edycja odbyła się w dniach 11.09 – 13.09.2014 roku.
W Szanghaju rozszerza się paleta imprez i wydarzeń targowych, w tym w zakresie artykułów spożywczych. Jedną z imprez o stosunkowo krótkiej historii są
targi p.n. China (Shanghai) Health Food Expo 2014 , których trzecia edycja odbyła się w dniach 11.09 – 13.09.2014 roku.
Ekspozycji targowej towarzyszyła także pierwsza konferencja branżowa nt. chińskiego sektora produktów
leśnych i możliwości rozwoju współpracy z zagranicą w tej branży. Pełna nazwa konferencji brzmi: China
/Shanghai Forest Food Expo and International Forest Food Conference). Głównymi organizatorami wydarzenia
były: China Chamber of Commerce for Import and Export of Foodstuffs, Native Products and Animal By-Products i
Forest Food Professional Committee / China Cash Forest Association.Jednym z zaproszonych mówców był także
szef WPHI Szanghaj, co uznać zależy za kolejny dowód zainteresowania chińskich przedsiębiorców ofertą
polskiego przemysłu spożywczego. W seminarium wzięli udział m.in. przedstawiciele FAO (Food and Agriculture
Organization) for UN , wybranych prowincji ChRL i centrów naukowo – badawczych.
Prezentacja profilu polskich produktów pochodzenia leśnego obejmowała takie towary, jak grzyby, jagody, miód i
zioła, Przedstawiono osiągnięcia naszego kraju w zakresie ochrony środowiska, rozwoju infrastruktury leśnej, jak i
przetwórstwa towarów pochodzenia leśnego. Podkreślono, iż Polska to czołowy eksporter artykułów spożywczych
na świecie, co wynika przede wszystkim z jakości i wysokich standardów bezpieczeństwa i higieny produkowanej
w Polsce żywności. To także efekt wysokiego poziomu polskiego przemysłu przetwórczego, jak i profesjonalizmu
bazy naukowo – badawczej. Omówiono wyniki wymiany handlowej Polski z zagranicą w zakresie artykułów
spożywczych w 2013 roku, podkreślając sporą nadwyżkę eksportu nad importem. Prezentacja obejmowała także
promocję wyrobów wytwarzanych z surowców / owoców leśnych takich, jak np. herbaty ziołowe, kosmetyki,
lekarstwa produkowane na bazie ziół. Podobnie przedstawiono szereg zastosowań miodu, m.in. jako komponentu
w produkcji napojów alkoholowych bądź specyfików farmaceutycznych, czy jagód – produkcja dżemów czy
soków, jak też produktów mrożonych. Prezentacja polskiego bartnictwa była przyczynkiem do omówienia długich
tradycji i historii produkcji miodu w Polsce. Wspomniano także, iż Polska oferuje szereg produktów spożywczych
niszowych, produkowanych na bazie tradycyjnych receptur jak np. miody pitne czy przetwory owocowe z jagód
czy poziomek. Zaakcentowano, iż Chiny stają się kierunkiem coraz intensywniejszych działań promocyjnych ze
strony polskich firm, co znajduje odzwierciedlenie w rosnącym eksporcie. Podkreślono, iż od połowy maja 2014
roku w strukturze Ambasady RP w Pekinie działa Radca ds. Rolnych, który zajmuje się wymogami
certyfikacyjnymi i współpracą z centralnymi chińskimi władzami weterynaryjno – sanitarnymi dla rozszerzenia
możliwości dostaw polskiej żywności na chiński rynek. Zaproszono gości do odwiedzenia Polski, w tym jednej z
imprez targowych w branży spożywczej (np. POLAGRA – Poznań).
3