Czy odżywiasz się zdrowo?

Czy odżywiasz się zdrowo?
Od pokarmu, który spożywasz zależy Twoje zdrowie. Ważne jest by
nie jeść za dużo oraz jeść odpowiednie produkty jak najlepszej jakości.
Nie zawsze wszystko jest zależne od Ciebie, ale wybór produktów jest na
tyle duży, że można dobrać odpowiedni jadłospis.
Bardzo ważna jest ilość posiłków zjadanych w ciągu dnia. Najlepiej
zjadać trzy posiłki średniej wielkości. Jeżeli jesz więcej, lub posiłki są za duże,
Twój organizm może nie być w stanie przetworzyć w odpowiednim tempie
wszystkich dostarczanych składników. W rezultacie może to prowadzić do
nadwagi.
Podjadanie między posiłkami nie jest dobrym zwyczajem. Tym bardziej
jeśli jako przekąski najprawdopodobniej wybierasz słodycze lub chipsy. Jeżeli
chcesz coś przekąsić wybierz jakiś owoc lub warzywa. Dostarczysz w ten
sposób organizmowi wielu dobrych substancji zamiast tłuszczy i cukrów
zawartych w słodyczach czy chipsach.
Mięso
Częste jedzenie czerwonego mięsa (wieprzowina, wołowina, baranina ) nie jest
korzystne dla Twojego organizmu. Mięsa te zawierają duże ilości nasyconych
kwasów tłuszczowych. Najlepiej nie jeść ich częściej niż dwa razy w tygodniu.
W zamian dobrze jest zjeść np. drób, ryby lub inny bezmięsny posiłek.
Owoce i warzywa
Spożywanie owoców i warzyw codziennie jest bardzo wskazane. Dostarczasz
w ten sposób do organizmu witaminy, składniki mineralne oraz błonnik.
Ponadto nie dostarczasz zbyt wielu kalorii do organizmu. Jednakże same
warzywa i owoce nie zapewnią prawidłowej diety. Potrzebne są również białka
oraz tłuszcze. Oczywiście w rozsądnej ilości.
Odpowiedni wybór
Staraj się jeść wyroby o niskim stopniu przetworzenia takie jak: brązowy ryż,
pieczywo razowe, płatki kukurydziane lub owsiane, gruba kasza. Produkty te są
bogatsze w składniki odżywcze niż ich wysoko przetworzone odpowiedniki.
Staraj się nie jeść smażonych potraw częściej niż 1-2 razy w tygodniu.
Zawierają one w sobie dużo tłuszczów. Do smażenia używaj oliwy z oliwek lub
olejów roślinnych. Nie używaj masła oraz smalcu.
Nie spożywaj zbyt często masła, pełnego mleka, śmietany. Pełne mleko zastąp
jego chudym odpowiednikiem. Zamiast śmietany użyj jogurtu lub kefiru.
Pozostaje pytanie – masło czy margaryna?. Prawdą jest, że margaryna nie
zawiera takich ilości nasyconych kwasów tłuszczowych jak masło, ale zdania na
temat jej wartości zdrowotnych również są podzielone. Jeżeli lubisz masło lub
margarynę to zredukuj spożywaną ilość.
Pij wodę lub soki owocowe, warzywne.
Źródło www.rzekazdrowia.pl