Zarządzanie zasobami ludzkimi w turystyce

SYLABUS rok akademicki 2016/17
Wydział Ekonomiczny
Uniwersytet Gdański
Nazwa przedmiotu Zarządzanie zasobami ludzkimi w turystyce
Jednostka prowadząca przedmiot
Nazwisko prowadzącego
IHZ
Nazwa kierunku
MSG
Kod ECTS
14.3.E.SL.2407
Pkt.ECTS
1
Nazwa specjalności
MSM;
prof. UG dr hab. Dorota Simpson
Forma zajęć/Liczba godzin
Wykład
0
Ćwiczenia
15
Konwersatoria
0
Laboratoria komputerowe
Forma aktywności
Godziny z udziałem nauczyciela akademickiego (w tym
konsultacje, egzaminy i inne):
Seminaria
0
Lektoraty
Rok i rodzaj studiów:
1 SS2,
25
Semestr:
2,
0
Status przedmiotu:
Obligatoryjny
25
Język wykładowy:
polski
Godziny bez udziału nauczyciela akademickiego (samodzielna
praca studenta):
Sumaryczna liczba godzin:
0
0
Sposób realizacji zajęć Zajęcia w sali dydaktycznej.
Metody dydaktyczne
Wykłady z prezentacjami multimedialnymi, Aktywność w grupach, współpraca,
Określenie przedmiotów wprowadzających wraz z wymogami wstępnymi
Wymagania formalne
MSG,
Organizacja i zarządzanie
Wymagania wstepne
Studenci powinni mieć opanowane podstawy międzynarodowych stosunków gospodarczych,
organizacji i zarządzania, marketingu oraz uwarunkowań kulturowych w biznesie międzynarodowym.
W szczególności powinni orientować się, jaka jest rola ludzi w świadczeniu usług.
Sposób i forma zaliczenia oraz kryteria oceny
Sposób zaliczenia
Kryteria oceny
Zaliczenie na ocenę
Ocena ostateczna to:
aktywność na zajęciach - 50% oceny
wyniki testu - 50%.
Cele przedmiotu
zapoznanie studentów z istotą funkcji personalnej w przedsiębiorstwie turystycznym i rolą Człowieka w osiąganiu
sukcesów przez organizacje,
przedstawienie procesów personalnych w organizacji w kontekście potrzeb związanych z turystyką międzynarodową
Efekty kształcenia się
Wiedza
MSG2_W04 ma uporządkowaną, rozszerzoną wiedzę szczegółową z zakresu zarządzania zasobami
ludzkimi w turystyce
MSG2_W06 dysponuje poszerzoną wiedzą z zakresu zarządzania funkcją personalną współczesnego
przedsiębiorstwa, w tym operującego na rynku międzynarodowym
MSG2_W07 posiada poszerzoną wiedzę o człowieku, jako jednostce podejmującej decyzje
ekonomiczne, działającym w strukturach społecznych i jednostkach organizacyjnych, w
szczególności w przedsiębiorstwach turystycznych, w tym również prowadząc
indywidualną działalność gospodarczą
MSG2_W14 ma szczegółową wiedzę z zakresu zarządzania przedsiebiorstwem turystycznym na rynku
krajowym i międzynarodowym, w tym w szczególności z zakresu zarządzania zasobami
ludzkimi
Weryfikacja efektów kształcenia - Wiedza
Wszystkie prawa zastrzeżone (c) Dorota Simpson
1/3
SYLABUS rok akademicki 2016/17
Wydział Ekonomiczny
Uniwersytet Gdański
Efekty
MSG2_W04
X
MSG2_W06
X
X
X
X
MSG2_W07
X
X
X
X
MSG2_W14
X
Umiejętności
MSG2_U02
X
X
umie wykorzystać wiedzę teoretyczną z zakresu zarządzania zasobami ludzkimi w
praktyce, w odniesieniu do funkcjonowania przedsiębiorstwa turystycznego na rynku
międzynarodowym
Weryfikacja efektów kształcenia - Umiejętności
Efekty
MSG2_U02
Kompetencje
X
X
X
X
X
MSG2_K03
w sposób właściwy komunikuje się z otoczeniem, potrafi odpowiednio określić priorytety
służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania oraz ponosić
odpowiedzialność za podejmowane działania
MSG2_K04
prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga skomplikowane dylematy związane z wykonywaniem
zawodu
MSG2_K06
potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Weryfikacja efektów kształcenia - Kompetencje
Efekty
MSG2_K03
X
X
X
X
MSG2_K04
X
X
X
X
MSG2_K06
X
X
X
X
Treści programowe
Istota zarządzania zasobami ludzkimi - podstawowe teorie i terminologia
Procesy kadrowe w przedsiębiorstwach turystycznych
Uwarunkowania kulturowe i ich wpływ na zarządzanie zasobami ludzkimi w turystyce międzynarodowej
Proces pozyskiwania kadr do pracy przedsiębiorstwach turystycznych w kraju i za granicą
Wprowadzenie do pracy i jego znaczenie w procesie adaptacji pracowników w kraju i za granicą
Rozwój potencjału pracowników i ich przygotowanie do pracy w warunkach międzynarodowych - szkolenia przygotowujące
(zawodowe, językowe i kulturowe)
Ocena pracowników - kryteria oceny
Motywowanie pracowników - sposoby wynagradzania pracowników w kraju i rezydentów za granicą
Wykaz literatury podstawowej i uzupełniającej
Literatura podstawowa
D. Kozłowska, W. Ryszkowski, 101 kompetencji pilota wycieczek, Difin, Warszawa 2011
A. Tokarz, Zarządzanie zasobami ludzkimi w sektorze turystycznym, Difin, Warszawa 2008
M. Armstrong, Zarządzanie zasobami ludzkim, Wolters Kluwer Polska - OFICYNA, 2007
Wszystkie prawa zastrzeżone (c) Dorota Simpson
2/3
SYLABUS rok akademicki 2016/17
Wydział Ekonomiczny
Uniwersytet Gdański
J. Schroeder, Międzynarodowe zarządzanie zasobami ludzkimi, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Poznań
2010
G. Hofstede, G. J. Hofstede, M. Minkov, Kultury i organizacje, PWE, Warszawa 2011
D. Simpson, Zróżnicowanie kulturowe personelu w przedsiębiorstwach międzynarodowych a zdolność do generowania wiedzy i
innowacji [w:] Problemy współczesnej gospodarki światowej, pod red. H. Treder, Prace i materiały Instytutu Handlu
Zagranicznego Uniwersytetu Gdańskiego, FRUG 2004
Literatura uzupełniaąca:
A. Pocztowski, Zarządzanie zasobami ludzkim, PWE, Warszawa 2006
Zarządzanie zasobami ludzkimi, Tworzenie kapitału ludzkiego w organizacji, [red. naukowa H. Król, A. Ludwiczyński]
Wydawnictwo naukowe PW, Warszawa 2006
D. Simpson, Wady i zalety zróżnicowania kulturowego personelu w firmie międzynarodowej [w:] Wybrane problemy
współczesnej gospodarki światowej, Studia i materiały MBA Uniwersytetu Gdańskiego, FRUG 2003
D. Simpson, Cultural differences in conducting business inthe South Baltic Region [in:] Export marketing of Small and
Medium-Sized Enterprises in the South Baltic Region, ed. H. Treder, P. Kulawczuk, Gdańsk University Press, Gdańsk 2012, p.p.
173-185
Kontakt
[email protected],
Wszystkie prawa zastrzeżone (c) Dorota Simpson
3/3