propoyzcja menu - Hotel Park Olsztyn

WALENTYNKI
MENU
PRZYSTAWKA
Płatki pieczonej kaczki z sosem truskawkowym,
chili i imbirem
lub
Roladka z łososia z kremem mascarpone na carpaccio
ze świeżego ananasa
ZUPA
Krem z pieczonego buraka z nutką kwaśnej śmietany
lub
Zupa tajska na bazie mleka kokosowego z nutą trawy
cytrynowej, imbiru i chili z grillowanym kurczakiem
DANIE GŁÓWNE
Filet sandacza w sosie z szyjek rakowych i risotto
szafranowym z pęczaku
lub
Polędwiczka wieprzowa w sosie brandy ze świeżym
szpinakiem i ziemniakami gratin
DESER
Mus czekoladowy z chili i pomarańczą
lub
Bezy z kremem mascarpone i owocami