Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe
Składniki:
500 g marchwi
360 g mąki
250 g cukru
4 jajka
230 g oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenie
2 op. przyprawy korzennej do pierników
1 łyżeczka sody
Wykonanie:
-marchew zmiksować
-dodać pozostałe składniki oprócz sody i wyrobić
-na końcu dodać sodę i delikatnie wymieszać
-piec w nagrzanym piekarniku w dwóch wąskich
blaszkach - 40 minut w temp. 180 stopni.