Kolendra KOLENDRA jedna z najstarszych roślin - Joga-Joga
Transkrypt
Kolendra KOLENDRA jedna z najstarszych roślin - Joga-Joga
ścieżka do tekstu: / strona główna /kuchnia /przepisy / Kolendra KOLENDRA jedna z najstarszych roślin uprawianych przez człowieka. Wzmianki o niej znajdujemy już w Biblii i papirusie Ebersa. Hipokrates stosował kolendrę jako lek, była składnikiem napojów miłosnych a Chińczycy uważali, że kolendra potrafi zapewnić nieśmiertelność. Jej ojczyzną są Indie, Iran i Azja Mniejsza. Kolendra ma właściwości bakteriobójcze. Ziele kolendry zawiera bardzo dużo witaminy C, olejek eteryczny, olej tłusty, pektyny, węglowodany, kumaryny i składniki mineralne. Zalecana jest jako środek ułatwiający trawienie. Pobudza apetyt, ułatwia odprowadzanie gazów, reguluje wypróżnienia. Szczególnie polecana w nadmiernej fermentacji w jelitach. Wchodzi w skład pieprzu ziołowego, garam masala i curry. Jest silnym afrodyzjakiem zmielone i zaparzone ziarna kolendry to skuteczny napój miłosny :) data wydruku: środa, 8 marca 2017 roku 23:32:42 adres dokumentu: http://www.joga-joga.pl//index.php?LANG=pl&page_ID=139&art_ID=80 1/1