I Konferencja naukowo-szkoleniowa "Żywienie dziecka

I Konferencja naukowo-szkoleniowa
"Żywienie dziecka wczoraj i dziś"
Program ułożyliśmy tak aby na wstępie, w pierwszej sesji omówić, kwestie żywienia
dziecka zdrowego uwzględniając najnowsze doniesienia naukowe. W drugiej sesji
poświęconej żywieniu dziecku chorego do udziału zaprosiliśmy wybitnych specjalistów
lekarzy oraz dietetyków praktyków, którzy bazując na swoim doświadczeniu podzielą
się z Państwem wiedzą na temat postępowania dietetycznego w wybranych chorobach
u dzieci.
Celem stworzenia miejsca do wymiany doświadczeń, interaktywnego udziału oraz
wychodząc naprzeciw aktualnym potrzebom, zaplanowaliśmy warsztaty w ramach,
których zostaną omówione przypadki kliniczne zaburzeń karmienia oraz dziecka z
cukrzycą.
PROGRAM RAMOWY:
Sesja I. Żywienie zdrowego dziecka
Koordynatorzy sesji: Prof. dr hab. Krzysztof Fyderek, dr med. Dariusz Gruszfeld
9.00-9.30 Rejestracja uczestników
9.30-9.10 Powitanie uczestników i otwarcie konferencji
9.10-9.40 Rola białka od narodzin po dojrzewanie; dr med. Dariusz Gruszfeld
Instytutu Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka
9.40- 10.20 Schemat żywienia niemowląt w praktyce-nowe wyzwania; dr med.
Anna Stochel-Gaudyn Klinika Pediatrii Gastroenterologii i Żywienia UJ CM
10.20- 10.50 Probiotyki, prebiotyki i mleka fermentowane w żywieniu dzieci; prof.
dr hab. med. Krzysztof Fyderek Klinika Pediatrii Gastroenterologii i Żywienia UJ CM
10.50 – 11.20 Suplementy diety w praktyce pediatrycznej i dietetycznej- algorytm
stosowania; lek. med. Agata Wasilewska Klinika Pediatrii Gastroenterologii i
Żywienia UJ CM
11.20- 11. 50 Żywność funkcjonalna w praktyce; prof. dr hab. Krzysztof Krygier
Zakład Technologii Tłuszczów i Koncentratów Spożywczych SGGW
11.50- 12.00 Dyskusja
12.00- 12.30 Przerwa
Sesja II. Żywienia dziecka chorego
Koordynatorzy sesji: dr hab. med. Małgorzata Sładek, dr hab. Ewa Lange
12.30 -13.00 Dieta bezglutenowa aktualna moda czy konieczność? Wskazania do
stosowania; dr hab. Lange Ewa Katedra Dietetyki, SGGW
13.00- 13.30 Składniki żywności podtrzymujące remisję w NZJ; mgr inż.
Małgorzata Matuszczyk Instytutu Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka
13.30-14.00 Nietolerancje pokarmowe- jak wykluczać produkty z diety dziecka; dr
Agnieszka Kozioł-Kozakowska, Pracownia Dietetyki Pediatrycznej, Klinika Pediatrii
Gastroenterologii i Żywienia, UJ CM
14.00-15.00 Otyłość w okresie dojrzewania czy należy podejmować terapię
odchudzającą?; dr med. Wójcik Małgorzata Klinka Endokrynologii Dzieci i
Młodzieży, UJ CM
15.00- 15.20 Terapie dietetyczne dyslipidemii –wyzwanie dla dietetyka; dr inż. Anna
Harton Polskie Towarzystwo Dietetyki, Katedra Dietetyki SGGW
15.20-15.30 Dyskusja
WARSZTATY 15.45 -17.30
Temat I. Zaburzenia karmienie u dzieci-diagnostyka postępowanie terapeutyczne;
mgr Ewa Winnicka Instytutu Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka
Temat II. Edukacja żywieniowa i wsparcie psychologiczne pacjenta diabetologicznego
mgr Agata Juruć Katedra i Klinika Chorób Wewnętrznych i Diabetologii, Uniwersytet
Medyczny w Poznaniu
Opłaty:
lekarze: 100 zł brutto
dietetycy, pielęgniarki, pozostali uczestnicy: 80 zł brutto
studenci/doktoranci: 50 zł brutto
Udział w warsztatach dodatkowo płatny koszt 60zł brutto, możliwość udziału tylko w
jednym warsztacie.
Link do wydarzenia: http://bonavita.pl/kalendarz/c/i-konferencja-naukowo-szkoleniowazywienie-dziecka-wczoraj-i-dzis