Program ŻYWIENIE DZIECKA 25.2.2016 ( 388 kB )

PROGRAM RAMOWY
Sesja I Żywienie zdrowego dziecka
Koordynatorzy sesji: Prof. dr hab. Krzysztof Fyderek, dr med. Dariusz Gruszfeld
8.30-9.00 Rejestracja uczestników
9.00-9.05 Powitanie uczestników i otwarcie konferencji
9.05-9.35 Rola białka od narodzin po dojrzewanie
dr med. Dariusz Gruszfeld Instytutu Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka
9.35- 10.05 Schemat żywienia niemowląt w praktyce-nowe wyzwania
dr med. Anna Stochel-Gaudyn Klinika Pediatrii Gastroenterologii i Żywienia UJ CM
10.05- 10.35 Probiotyki, prebiotyki i mleka fermentowane w żywieniu dzieci
prof. dr hab. med. Krzysztof Fyderek Klinika Pediatrii Gastroenterologii i Żywienia UJ CM
10.35- 11.00 Przerwa kawowa
11.00 – 11.15 Formuły fermentowane-innowacja w żywieniu niemowląt , BebikoPRO+" –wykład
partnerski
11.15- 11.45 Suplementy diety w praktyce pediatrycznej i dietetycznej- algorytm stosowania
lek. med. Agata Wasilewska Klinika Pediatrii Gastroenterologii i Żywienia UJ CM
11.45- 12.15 Żywność funkcjonalna w praktyce
prof. dr hab. Krzysztof Krygier Zakład Technologii Tłuszczów i Koncentratów Spożywczych SGGW
12.15- 12.35 Warzywa, owoce i soki niezbędny element diety dziecka
dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska, Pracownia Dietetyki Pediatrycznej, Klinika Pediatrii Gastroenterologii
i Żywienia, UJ CM
12.35-12.45 Dyskusja
12.45-13.15 Przerwa obiadowa
Sesja II Żywienia dziecka chorego
Koordynatorzy sesji: dr hab. med. Małgorzata Sładek, dr hab. Ewa Lange
13.15-13.45 Dieta bezglutenowa aktualna moda czy konieczność? Wskazania do stosowania
dr hab. Lange Ewa Katedra Dietetyki, SGGW
13.45- 14.05 Składniki żywności podtrzymujące remisję w NZJ
mgr inż. Małgorzata Matuszczyk Instytutu Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka,
14.05-14.30 Nietolerancje pokarmowe- jak wykluczać produkty z diety dziecka
dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska, Pracownia Dietetyki Pediatrycznej, Klinika Pediatrii Gastroenterologii
i Żywienia, UJ CM
14.30-15.00 Otyłość w okresie dojrzewania czy należy podejmować terapię odchudzającą?
dr med. Wójcik Małgorzata Klinka Endokrynologii Dzieci i Młodzieży, UJ CM
15.00- 15.30 Terapie dietetyczne dyslipidemii –wyzwanie terapeutyczne
dr inż. Anna Harton Polskie Towarzystwo Dietetyki, Katedra Dietetyki SGGW
15.30-15.45 Dyskusja
15.45-16.00 Przerwa kawowa
16.00-17.30 WARSZTATY
TEMAT 1- Zaburzenia karmienie u dzieci-diagnostyka postępowanie terapeutyczne
mgr Ewa Winnicka Instytutu Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka
TEMAT 2- Edukacja żywieniowa i wsparcie psychologiczne pacjenta diabetologicznego
mgr Agata Juruć Katedra i Klinika Chorób Wewnętrznych i Diabetologii, Uniwersytet Medyczny w
Poznaniu