pobierz plik artykułu - Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Prosimy cytować jako: Inż. Ap. Chem. 2009, 48, 2, 127-128
Nr 2/2009
IN¯YNIERIA I APARATURA CHEMICZNA
Z analizy otrzymanych wyników mo¿na stwierdziæ, ¿e w porównaniu ze stanem wyjœciowym (etap l) i stanem po adaptacji (etap IV) uda³o siê znacznie obni¿yæ ha³as technologiczny
w otoczeniu prasy o 10 dB (A). Dalsze dzia³ania adaptacyjne
(etap V) nie wp³ynê³y istotnie na obni¿enie tego ha³asu, a wydatnie spowodowa³y natomiast obni¿enie poziomu ha³asu biegu ja³owego (ha³asu w³asnego prasy), do wartoœci poni¿ej
wielkoœci dopuszczalnej równowa¿nego poziomu dŸwiêku
LEx,8h = 85 dB (A). Chwilowa wartoœæ poziomu dŸwiêku równa
102 B(A) by³a ni¿sza od dopuszczalnej LAmax = 115 dB(A), podobnie szczytowa wartoœæ poziomu dŸwiêku, równa 117
dB(C), by³a te¿ ni¿sza od dopuszczalnej LCpeak = 135 dB(C).
Podsumowanie
Analiza teoretyczna wykaza³a mo¿liwoœci dalszego obni¿enia ha³asu technologicznego a¿ do wartoœci dopuszczalnej
okreœlonej przez PN.
Z przeprowadzonej analizy przyczyn i badañ powstania
ha³asu technologicznego w operacjach wykrawania na prasach mechanicznych mo¿na stwierdziæ, i¿ g³ówn¹ jego przyczyn¹ s¹ drgania uk³adu stempel – matryca, szczególnie po
przekroczeniu krytycznej wartoœci si³y Pkr (Rys. la). Wielkoœæ
i amplituda tych drgañ a zarazem poziom natê¿enia tego
Str. 127
ha³asu zale¿y od szybkoœci spadku i ró¿nicy si³ Pkr w stosunku do wartoœci si³y wystêpuj¹cej po oddzieleniu wykrawanego
materia³u. Istotnym te¿ czynnikiem jest gruboœæ i twardoœæ
wykrawanego detalu oraz wielkoϾ nacisku prasy.
Wymienione powy¿ej dzia³ania, prowadzone w sposób kompleksowy, umo¿liwiaj¹ nie tylko zmniejszenie ha³asu technologicznego na prasach o 8–16 dB(A) lecz równie¿ s¹ uzasadnione z ekonomicznego, ergonomicznego i medycznego punktu widzenia.
LITERATURA
1. Cz.Puzyna: Ochrona œrodowiska pracy przed ha³asem. WNT, Warszawa, T.II (1992).
2. J.Garstka: T³umienie drgañ ha³asu przy wykrawaniu. Ochrona Pracy
nr 6, (1993).
3. E.J.Judin: Borba z sumom na proizvodstvie. Spravoænik. Moskva, Masinostrojenie (1985).
4. A.F.Kozjakov: Kuzmieæno-Œtampovoænoje Proizvodstvo, nr 3, 9 (1995).
5. K.Chodnikiewicz: Mechanika m³otów i pras mechanicznych. Wyd. Politechniki Warszawskiej, (1995).
6. K. Wernerowski, J. Sadowski: Sprawozdanie z pracy badawczej –Badania mo¿liwoœci obni¿enia ha³asu pras mechanicznych. (Praca niepublikowana) ATR, Bydgoszcz (1999).
7. J. Grzeœkowiak: Zastosowanie tworzyw sztucznych w t³ocznikach.
WNT, Warszawa, (1996).
8. Katalogi i prospekty firmy Schuler, Góppingen, RFN, (2001).
GRZEGORZ SZALA
Wydzia³ Mechaniczny, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz
Technologiczne œcinanie i obserwacja prze³omów
ziarniaków pszenicy odmiany Izolda
Wprowadzenie
Maszyny do rozdrabniania biomateria³ów, podobnie jak
w przypadku materia³ów kruchych, zosta³y skonstruowane
i zastosowane du¿o wczeœniej ni¿ ukszta³towa³y siê pogl¹dy
naukowe na mikroprocesy (dotycz¹ce takich zagadnieñ jak:
obci¹¿enie ziarna, odkszta³cenie, pole naprê¿eñ, rozwój pêkniêcia, energia technologicznego œcinania) [1]. Tematem pracy jest technologiczne œcinanie biomateria³ów, rozpoznanie
i porównanie go do œcinania materia³ów kruchych.
kroskopu warsztatowego. Ziarno do badañ mia³o sta³¹ wilgotnoœæ wynosz¹c¹ 12%, w kryteriach oceny ziarno to kwalifikuje siê jako suche. Ma to istotne znaczenie, poniewa¿ niewielka
zmiana (kilkuprocentowa) wilgotnoœci powoduje istotne zmiany w charakterze pêkania ziarniaków (suche – kruche pêkanie, wilgotne – pêkanie plastyczne).
Pomiar oporów technologicznego œcinania
ziarniaków
Do badañ wybrano odmianê pszenicy ozimej o handlowej
nazwie Izolda. Do badañ technologicznego œcinania, elektronooptycznych oraz lepkoœciowych u¿yte zosta³y ziarna wyselekcjonowane pod wzglêdem geometrycznym za pomoc¹ separatora typu SZD [2]. Odmiana pszenicy Izolda mia³a 100%
szklistoœci. Szklistoœæ ziarniaków zale¿y od iloœci i jakoœci
bia³ek glutenowych w bielmie ziarniaka i oceniana jest za pomoc¹ metod optycznych na prze³omie ziarniaków. Próbki pochodzi³y z Hodowli Roœlin „Piast”– £agiewniki Sp. z o.o.
z Kruszwicy. Ich przekroje zosta³y obliczone za pomoc¹ mi-
Rys. 1. Przyrz¹d do badania struktury ziarna PTS-100
Prosimy cytować jako: Inż. Ap. Chem. 2009, 48, 2, 127-128
Str. 128
IN¯YNIERIA I APARATURA CHEMICZNA
Nr 2/2009
Ziarno po œciêciu w przyrz¹dzie PTS – 100 (Wzór u¿ytkowy
nr 60270: Przyrz¹d do oceny struktury ziarna), przedstawionym na rys. 1, a skonstruowanym specjalnie do badañ technologicznego œcinania materia³ów ziarnistych [3], zosta³o
umieszczone na stoliku preparatowym w komorze pró¿niowej
mikroskopu skaningowego i zosta³o napylone platyn¹. Obserwacja zosta³a zapisana w postaci obrazu cyfrowego przy u¿yciu komputera z odpowiednim oprogramowaniem.
Metodyka elektronooptycznych badañ
prze³omów ziarniaków
Badania elektronooptyczne prze³omów ziaren pszenicy wykonano za pomoc¹ mikroskopu skaningowego produkcji japoñskiej typ JSM – 5600, którego maksymalne powiêkszenie
wynosi 300 000 razy.
Obserwacje elektronooptyczne wykonano wed³ug oryginalnej metody badañ opracowanej przez dr hab. in¿. Stanis³awa
Dymskiego prof. UTP w laboratorium Katedry In¿ynierii Materia³owej Wydzia³u Mechanicznego Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Metoda ta opisana zosta³a w pracy [4].
Podczas obserwacji przekrojów poprzecznych ziarniaków
wykonano ³¹cznie 80 fotografii elektronooptycznych. Przyk³adow¹ fotografiê prze³omu ziarniaka pszenicy Izolda przedstawiono na rys. 2. Próby technologicznego œcinania przeprowadzono w zakresie prêdkoœci od 0,0005 do 3,5 m/s.
Analizê mikrofaktograficzn¹ (Rys. 2) przedstawiono wpracy [5].
Podsumowanie
Przeprowadzone badania technologicznego œcinania ziarna
pszenicy wykaza³y pe³n¹ przydatnoœæ przyrz¹du do technologicznego œcinania zarówno w zakresie ma³ych prêdkoœci œcinania (od 0,2 do 1,0 mm/s) jak i przy wysokich prêdkoœciach
œcinania (od 0 do 4,0 m/s).
Omówione w pracy oprzyrz¹dowanie badawcze umo¿liwia
przeprowadzenie ró¿norodnych badañ, których zasadniczym
celem jest ocena oporów œcinania w rozdrabniaczach tarczowych i dobór optymalnych parametrów ich pracy. Stanowiska
badawcze umo¿liwiaj¹ tak¿e badania w³asnoœci mechanicznych ró¿norodnych materia³ów ziarnistych.
Rys. 2. Przyk³adowa fotografia elektrooptyczna prze³omu
ziarniaka pszenicy
LITERATURA
1. J. Kirchner: Mikroprozesse und Einflussgrossen bei der Zerkleinerung
der Schrotte und Metalle in Shredder mit horizontal angeordnetem
Rotor, Dissertation, TU Bergakademie Freiberg 2000, Freiberg Forschungshefte, A 860, 2000.
2. K. Sadkiewicz, J. Sadkiewicz: Urz¹dzenia pomiarowo-badawcze dla
przetwórstwa zbo¿owo-m¹cznego, Wydawnictwo Uczelniane ATR,
Bydgoszcz, 1998.
3. G. Szala: Przyrz¹d do oceny struktury ziarna, wzór u¿ytkowy nr 60270,
Warszawa, 1999.
4. S. Dymski: Mikroskop skaningowy w badaniach materia³owych, Zeszyty Naukowe ATR nr 223, Mechanika 50, 97, Bydgoszcz, (2001).
5. G. Szala: In¿. Ap. Chem. 48, nr 2, 129, (2009).
6. J. Flizikowski: Rozprawa o konstrukcji, ITE, Radom, 2002.
7. G. Szala: Badania cech ziaren zbó¿ w próbie technologicznego œcinania
– celem okreœlenia za³o¿eñ projektowych i warunków eksploatacji
rozdrabniaczy, projekt badawczy KBN 7 T07B 022 19, Bydgoszcz,
2001.
8. H.D. Teuschner: Grundzuge der Lebensmitteltechnik, vol. 2. Auflage
Behrs, Hamburg, 1996.
Redakcja czasopisma naukowo-technicznego
uprzejmie informuje,
¿e mo¿e sprzedaæ zainteresowanym ró¿ne
NUMERY ARCHIWALNE
Zamówienia pisemne (faksem lub poczt¹) mo¿na sk³adaæ pod adresem
Redakcja „In¿ynierii i Aparatury Chemicznej”
44–100 Gliwice, ul. Górnych Wa³ów 25
skr. poczt. * 4a fax (032) 231 94 39