gniazdka ryżowe z ananasem

GNIAZDKA RYŻOWE Z ANANASEM
Autor: 554477
Gniazdka ryżowe z ananasem, dla miłośników ananasów rewelacyjny deser dla
dorosłych.
Smacznego!
Łączny czas: 180 min.
( przygotowanie 60 min. oczekiwanie 120 min. )
Notatnik
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
6
Składniki:
ryż 0,75
mleko 0,5
cukier 3
likier ananasowy 2
kompot z ananasa 0,25
dżem ananasowy 4
żelatyna 2
skórka cytrynowa starta 0,5
słodka smietanka 1
sól 1
wiśnie z kompotu 0,5
Sposób przygotowania:
Wypłukany ryż wrzucić na wrzącą wodę i czekamy, aż
woda znowu się zagotuje, Odcedzić, zalać mlekiem ze
szczyptą soli. Gotować około 20 minut na małym
ogniu. Gdy ryż jest zupełnie miękki, dodać cukier i
skórkę cytrynową. Pozostawić do schłodzenia.
Rozpuścić żelatynę. Ubić śmietankę. Odrobinę
śmietanki dodać do żelatyny, mieszać. Połączyć
żelatynę ze śmietanką, a następnie śmietankę
delikatnie mieszać z masą ryżową.
Z powstałej masy formować na talerzykach wianuszki
­ tak aby środek był pusty. Wstawić na 2 godziny do
lodówki. Przed podaniem napełnić gniazdka
ananasem z kompotu wymieszanym z dżemem.
Całość skropić likierem i udekorować wiśniami z
kompotu.