Menu Sylwestrowe

Lipno k. Leszna
ul. Leszczyńska 4
Tel. 726 54 54 54
www.razdwatrzy.com.pl
Menu Sylwestrowe
Przystawka
Krucha babeczka z łososiem i szpinakiem
Kolacja
Aksamitny krem kalafiorowy z grzankami podsmażanymi na masełku
Dania mięsne
Łosoś sauté w sosie cytrynowym
Koperta drobiowa nadziewana suszonymi pomidorami i serem mozarella
Cygaro z indyka z farszem pieczarkowo – cebulowym
Pieczony schab z karmelizowaną cebulą i nutką żurawiny
Udko z kaczki pieczone w winie, serwowane z czerwoną kapustą
Dodatki
Kopytka
Łódeczki ziemniaczane
Pieczone ćwiartki ziemniaczane
Bukiet surówek
Blanszowane brokuły
Słodki bufet
Kawa
Herbata
Panna Cotta
Mus czekoladowy
Delikatna pianka truskawkowa
Kruche babeczki z nadzieniem kremowym i owocami
Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną
Zimna płyta
Tymbaliki drobiowe
Śledziowy tatar z ziołami podany na razowym pieczywie
Muszle makaronowe nadziewane świeżym ogórkiem i serem brie
Grillowana roladka z bakłażana i cukinii faszerowana serkiem tzatziki
Szaszłyki z mozarelli i pomidorków cherry
Wytrawna sałatka z pomarańczy
Sałatka paryska ze szparagami
Pikantna sałatka z polędwicą wieprzową
Atrakcja kulinarna
Pieczony indyk faszerowany
Pieczone bułeczki
Zestaw sosów
Ognista zupa meksykańska