Sonja Stummerer i Martin Hablesreiter

Kuratorzy wystawy
Food | Design | Humanity
Honey & Bunny (Sonja Stummerer i Martin Hablesreiter)
Duet projektantów znany pod nazwą Honey & Bunny przez wiele lat zdobywał wiedzę w dziedzinie
produkcji i projektowania żywności. Doszli do wniosku, że tym, co odróżnia człowieka od innych istot,
jest potrzeba projektowania żywności, dlatego zainteresowali się bliżej takimi tematami jak:
gastronomia, marketing produktów żywnościowych, psychologia, historia kultury i fizyka. Swoje
zaskakujące spostrzeżenia zawierają m.in. w książkach Food Design (2005) i Food Design XL (2010),
filmach oraz projektach wystawienniczych. Regularnie organizują również performance z zakresu
projektowania i sztuki jedzenia („eat design / eat art”).
Hablesreiter i Stummerer zdobywali wykształcenie architektoniczne w Wiedniu i Londynie. Łączą świat
architektury z projektowaniem wnętrz, wzornictwem i scenografią. Artykuły ich autorstwa są
publikowane w takich gazetach jak: „Neue Zürcher Zeitung” i „Frankfurter Allgemeine Zeitung” oraz
w kilku magazynach o tematyce architektonicznej.