14-ty "Festiwal Stołów Wigilijnych"

Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Broninie
14-ty "Festiwal Stołów Wigilijnych" - I miejsce
naszych uczniów - 09.12.2016r.
W dniu 9 grudnia 2016 roku w Zespole Szkół Techniczno-Informatycznych w Busku-Zdroju odbył się konkurs powiatowy pod nazwą
"Festiwal Stołów Wigilijnych". Po raz kolejny wzięli w nim udział nasi uczniowie, a byli to: Dominika Czaja (kl. I ZSZ), Agata Grońska (kl. I
ZSZ), Jarosław Gałka (kl. I ZSZ) oraz Piotr Piwowarczyk (kl. III ZSZ).
Celem konkursu było zainteresowanie dzieci i młodzieży dziedzictwem kulturowym oraz utrwalenie własnej tożsamości poprzez
znajomość tradycji i obyczajów bożonarodzeniowych, a także zwrócenie szczególnej uwagi na tradycje kuchni regionalnej.
Uczniowie z pomocą nauczycieli - Pań: Edyty Ziółkowskiej, Anety Łukasik, Anny Jabłońskiej, Agnieszki Śmiech i Ilony Pyrz, przygotowały
potrawy wigilijne i aranżację stołu wigilijnego.
Na stole reprezentowanym przez uczniów naszego Ośrodka królowały znane potrawy regionalne takie jak barszcz czerwony z uszkami,
zupa grzybowa z łazankami, pierogi z kapustą i grzybami, kompot z suszu, wiejski chleb, a także kulinarne nowości, m.in. gryczaki,
sałatka z tuńczyka, sałatka śledziowa, pierogi z karpiem, pstrąg w migdałach czy pierożki z niespodzianką.
Komisja Konkursowa oceniała:
●
aranżację stołu,
●
regionalizm potraw,
●
smakowitość potraw.
Z roku na rok poziom konkursu jest coraz wyższy, ale nasi uczniowie świetnie sobie poradzili i zajęli I miejsce na poziomie szkół
ponadgimnazjalnych.
Opiekunami były Panie: Aneta Łukasik i Edyta Ziółkowska.
1