Rarytas Stryja Bronisława- do pasztetu z dziczyzny

Rarytas Stryja Bronisława- do pasztetu z dziczyzny

Rarytas Stryja Bronisława- do pasztetu z dziczyzny
SYMBOL
KOD EAN
310008
5908277701086
CHARAKTERYSTYKA
Rarytas Stryja Bronisława- do pasztetu z dziczyzny
Wspaniała mieszanka ziół podkreślająca walory smakowe i zapachowe
domowych wyrobów. Idealna do wykorzystania w przepisie na 2
,,keksówki'' pysznego pasztetu z dziczyzny: Składniki: 0,85 kg mięsa z
dzika, 0,85 kg mięsa z królika, 0,85 kg boczku, 0,85 kg wątróbki
(wieprzowej lub drobiowej), 6 jaj, 3 marchewki, 3 pietruszki, 3 cebule,
15 dag suszonych grzybów, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz,
mieszanka ziołowa ,,Rarytas Stryja Bronisława''. Mięso, grzyby i
warzywa wkładamy do rondla. Zalewamy niewielką ilością wody.
Dodajemy liść laurowy, pieprz i ziele angielskie. Dusimy na małym
ogniu do miękkości Pod koniec gotowania dodajemy wątróbkę.
Wystudzone mięsa miksujemy wraz z warzywami i grzybami lub
mielimy trzykrotnie przez maszynkę. Do masy wbijamy jaja, Dodajemy
mieszankę ziołową ,,Przysmak Babci Czesławy''. Solimy wedle
uznania. Wszystko dokładnie mieszamy. Keksówkę smarujemy
tłuszczem i posypujemy bułką tartą lub wykładamy papierem do
pieczenia. Na dnie układamy plastry słoniny (boczku). Do formy
wkładamy masę mięsną i ugniatamy łyżką. Pieczemy ok. 1,5 godziny w
piekarniku nagrzanym do 180oC.Pasztet jest najlepszy po 2 dniach.
Podajemy z żurawiną, chrzanem, grzybkami marynowanymi, śliwkami
lub gruszkami w occie. Ilość mieszanki ziołowej należy dodać wedle
własnych upodobań smakowych.
Inne produkty z tej kategorii:
310001 – Sekret Dziadka Feliksa - mieszanka ziół i przypraw
310002 – Receptura Babci Leokadii - mieszanka przypraw
310003 – Tajemnica Dziadka Stanisława - zioła do szynki
310004 – Cymes Ciotki Adeli - zioła do kiełbasy krakowskiej
310005 – Specjał Babci Emilii - zioła do białej kiełbasy
310006 – Przysmak Babci Czesławy- do pasztetu drobiowego
310007 –
wieprzowego
Frykas
Dziadka
Władysława-
do
pasztetu
PRZEZNACZENIE
Do przyrządzenia pasztetu drobiowego
DANE LOGISTYCZNE
szer/gł/wys
[cm]
Ilość sztuk
waga [kg]
INFORMACJE DODATKOWE
Opakowanie
jednostkowe
7x4x17
1
0,03
Skład mieszanki: cebula, szałwia (pokruszona), gałka muszkatołowa,
goździki (mielone), pieprz czarny, ziele angielskie (zmiażdżone), ziarna
jałowca (zmiażdżone).
Opakowanie
zbiorcze
26x20x15
25
0,40
PKWiU
VAT
10.84.12.0
8%