Bufet zimny - Warto nad Wartą!
Transkrypt
Bufet zimny - Warto nad Wartą!
MENU ZIMNY BUFET Karkówka pieczona podana z sosem chrzanowym Pasztety z żurawiną Rolada z łososia wędzonego z delikatnym twarożkiem i rzeżuchą Śledź na trzy sposoby (w burakach, śmietanie, oleju) Sałatka jarzynowa w sosie jogurtowym Sałatka śledziowa na sposób tajski Tarta porowo – ziemniaczana Pasztet z soczewicy ze świeżymi ziołami Rolada z indyka z pistacjami i serem Wieprzowina po chińsku Tortilla z pastą z czerwonej fasoli i smażonym kurczakiem • W wersji wegetariańskiej bez kurczaka Carpaccio z kaczki z sosem malinowym Koktajl z krewetek w pikantnym sosie z cytrusów Koktail z karmelizowanych buraków z wędzonym oscypkiem Kosz świeżo wypiekanego pieczywa i chleba Masła smakowe Deska serów twardych i pleśniowych garnierowanych orzechami, figami i winogronami Deska mięs pieczonych na wiele sposobów wraz z wędlinami w towarzystwie sosów i kiszonek Opiekane ziemniaki Warzywa z grilla Warzywa z wody Aleje K. Marcinkowskiego 27a 61-745 Poznań +48 601 274736 [email protected] www.wartonadwarta.pl SAŁATKI Mix sałat z karmelizowaną gruszką, orzechami, serem rokpol Mix sałat z kozim serem, burakami, grzankami Mix sałat z piersią z kaczki, mango, grzanki, sos balsamiczny Mix sałat z grillowanym boczkiem, parmezanem, pomidorkami cherry Sałatka z serem camembert z sezonowymi owocami, roszponką i orzechami włoskimi Sałatka ziemniaczana z kulkami z buraków i jajkami przepiórczymi Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem, parmezan, grillowany boczek Sałatka z kaszy pęczak, brokułem, natką pietruszki DESER Szarlotka pachnąca cynamonem Mini serniczki Pleśniak Mini brownie Królewski sernik Musy czekoladowe Tort wiśniowy z lawendą Rogaliki z konfiturą Tartinki z serem i owocami Tartinki kajmakowe Mini ptysie z bitą śmietaną PRZEKĄSKI FINGER FOOD Ciastka kruche z humusem, orzechami, papryką, natką pietruszki Tartaletki z ciasta filo z pesto pomidorowym, bazylią Szaszłyki z sera fetą z ziołami, papryką, czarną oliwką, miętą Spring rolls z ogórkiem, makaronem orientalnym, papryką, marchewką, awokado, sałatą Ciastka kruche z pesto z pieczonego buraka, orzechy Tartaletki z pastą z białej fasoli z makiem i granatem Tartaletki z ciasta filo z łososiem teriyaki, sezamem i ogórkiem Tartaletki z ciasta filo z krewetką w sosie mango, kolendra Szaszłyki rozmarynowe z dorszem owijane cukinią marnowaną w cytrynie i pieprzu Tartaletki z ciasta filo z wołowina po azjatycku, sezamem, chili, limonką Ciastka parmezanowe z tatarem z wołowiny, orzechami, parmezanem, ziołami Szaszłyki z wieprzowiną po azjatycku z sosem z cytryny i ziołami Aleje K. Marcinkowskiego 27a 61-745 Poznań +48 601 274736 [email protected] www.wartonadwarta.pl KANAPKI Kanapka z humusem, orzechami, papryczką chili, natką pietruszki Kanapka z twarożkiem i rzodkiewką Kanapka z pastą sera fetą z ziołami, papryką, czarną oliwką, miętą Kanapka z pastą z białej fasoli z granatem Kanapka z łososiem, mus z sera i koperku, świeże zioła Kanapka z wędzoną makrelą, szalotką i ogórkiem Kanapka z rostbefem, ćwikłą i rukolą Kanapka z pieczonym schabem, pastą paprykową i sałatą Czas realizacji zamówienia min 48 godzin Minimalne zamówienie 350zł. W zależności od zamówienia w ofercie zapewniamy : dekoracje stołów, kwiaty zastawę transport sprzątanie obsługę kelnerską obsługę barmanów KONTAKT Tel +48 601 274 736 e-mail : [email protected] Aleje K. Marcinkowskiego 27a 61-745 Poznań +48 601 274736 [email protected] www.wartonadwarta.pl