przyjęcia okolicznościowego

Transkrypt

Z dala od zgiełku wielkich miast...
XVI-wieczny, renesansowy, jedyny w Polsce Zamek na wodzie w Wojnowicach, oddalony zaledwie kilkanaście kilometrów od Wrocławia
to magiczny zabytek klasy „0”. Zbudowany w kształcie czworoboku z wewnętrznym dziedzińcem, na którym znajduje się renesansowa
studnia z monolityczną, piaskowcową cembrowiną. Wnętrza zamku jak i otaczające go mokradła, las i stary park sprawią,
że spędzicie tu Państwo niezapomniane chwile…
Zapraszamy Państwa do zapoznania się z naszą ofertą menu na organizację
PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWEGO
Oferta jest wstępną propozycją, którą zawsze możemy zmieniać
i dopasowywać do Państwa oczekiwań i wymagań.
Propozycje są zawsze konsultowane z klientem i bazują na naszym doświadczeniu.
ZAPEWNIAMY:
 Obsługę i serwis na czas trwania przyjęcia.
 Dekorację stołów /białe obrusy, białe materiałowe serwety, świece/
 Napoje zimne i gorące bez ograniczeń na czas trwania przyjęcia.
W przypadku zainteresowania, pytań lub chęci dokonania rezerwacji, zapraszamy do kontaktu:
Aneta Maniak
Manager ds. Marketingu
Zamek Wojnowice
[email protected]
tel.: 783 272 055
Anna Wyszyńska
Manager Restauracji
Zamek Wojnowice
[email protected]
tel.: 533 277 227
tel.: +48 71 341 71 97
Zamek Wojnowice Sp. z o.o.
ul. Zamkowa 2, 55-330 Wojnowice
tel. +48 71 399 27 82, e-mail: [email protected]
www.zamekwojnowice.com.pl
NIP 897-17-90-279
PROPOZYCJA -
65 zł/os
(do wyboru jedna propozycja)
o
o
o
o
o
/Dzieci do lat 7 - 50% zniżki/
ZUPA
Rosół z makaronem
Krem z zielonego groszku, prażony bekon, pestki dyni , bita śmietana
Żurek
Chłodnik Litewski
Krem Veolute z białych jarzyn z serem kozim i szczypiorem
DANIE GŁÓWNE
o Polędwiczka wieprzowa , ciepła sałata Nicoas
o Filet z kurczaka a’ la capresse z sałatką ziemniaczaną na ciepło, pesto, rukola,
pomidor
o Schab po prowansalsku z puree kalafiorowo-ziemniaczanym. Brokuł z masłem
migdałowym
DESER
o Szarlotka z coulis owoców leśnych
o Sernik z frużeliną wiśniową
o Tarta z owocami sezonowymi
Napoje dodatkowo płatne:
o Dzbanek wody z cytryna i miętą (6 porcji) – 8 zł
o Dzbanek soku owocowego (6 porcji)
– 12 zł
NIP 897-17-90-279
PROPOZYCJA -
100 zł/os
o
o
o
o
o
ZUPA
Consomne wołowe , kluski francuski , jarzyny julienne
Krem z zielonego groszku, prażony bekon, pestki dyni , bita śmietana
Żurek
Krem z buraka , chrzan , ser pleśniowy
Fumme z borowików
DANIE GŁÓWNE
o Eskalopki wieprzowe , pieczone warzywa, sos koperkowy
o Filet z kurczaka a’ la capresse z sałatką ziemniaczaną na ciepło, pesto, rukola,
pomidor
o Schab po prowansalsku z puree kalafiorowo-ziemniaczanym. Brokuł z masłem
migdałowym
o Sznycelki z indyka, puree z marchewki, maślane kopytka, pieczona pietruszka z
zimnym winegretem szczypiorkowym
DESER
o Strudel jabłkowy
o Sernik z coulis owocowym
o Deser szefa kuchni z owocami sezonowymi
Napoje zimne i gorące bez ograniczeń na czas trwania przyjęcia
NIP 897-17-90-279
PROPOZYCJA -
125 zł/os
PRZYSTAWKA
o Marynowane plastry wędzonej kaczki z grillowanym bakłażanem, włoska
peperonata, pieczona ciabata
o Mini sałatka z sera koziego, placki tortilli z rukolą w kompozycji tajskiego sosu
słodko-kwaśnego
o Rostbef a’lla Rosa z tatarem jarzynowym , sos ogórkowy
ZUPA
o Consomme z borowików
o Delikatny krem porowy z kaszą pęczak i parmezanem
o Krem z zielonego groszku, prażony bekon, pestki dyni, bita śmietana
DANIE GŁÓWNE
o Schab z dzika marynowany w bulwach cebuli i jabłkach z emulsją z pietruszki
ziemniaki poinf neaf
o Polędwiczka wieprzowa pieczona z bulwami cebulki i rozmarynem, puree
z pietruszki
i jabłka, kremowy pęczak z parmezanem, pieczony pomidor
koktajlowy, grillowana cukinia
o Pave z łososia norweskiego , puree z kalafiora i kopru, pieczone cząstki batatów w
majeranku i czosnku, fasolka szparagowa, sos holenderski ze szczypiorkiem.
DESER
o Suflet belgijski
o Gruszka marynowana w czerwonym winie, lekki sos zabajone z odrobiną koniaku
o Szarlotka na ciepło z coulinis
Napoje zimne i gorące bez ograniczeń na czas trwania przyjęcia.
NIP 897-17-90-279
PROPOZYCJA -
190 zł/os
PRZYSTAWKA
o Confit wołowe, marynowane plastry polędwicy z grillowanym bakłażanem, włoska
peperonata, pieczona ciabata
o Mini sałatka z sera koziego, placki tortilli z rukolą, pieczony rostbef w kompozycji
tajskiego sosu słodko-kwaśnego
o Terina z łososia i białej ryby pieczone w algach, krewetka w pomidorach,
roszponka, ciabata
o
o
o
o
ZUPA
Consomme z borowików
Delikatny krem porowy
Krem z zielonego groszku, prażony bekon, pestki dyni, bita śmietana
Krem z pomidorów z sezamową diabotką
DANIE GŁÓWNE
o Udko z kaczki marynowane w kardamonie i jabłkach, duszone cebulki
w balsamico, ziemniaki poinf neaf , pieczona marchewka
o Polędwiczka wieprzowa pieczona z bulwami cebulki i rozmarynem, puree
z pietruszki
i jabłka, kremowy pęczak z parmezanem, pieczony pomidor
koktajlowy, grillowana cukinia
o Pieczony schab z dzika, puree z kalafiora i kopru, pieczone cząstki ziemniaka w
majeranku i czosnku, fasolka szparagowa, sos holenderski ze szczypiorkiem.
o Sakwa z wołowiny z borowikami, tymianek ,sos bernes, ratatouille, kremowe
pęczetto
DESER
o Foudant czekoladowy
o Włoski deser tirami su z gorzką czekoladą
o Szarlotka na ciepło z sosem coulinis
NIP 897-17-90-279
PRZEKĄSKI ZIMNE:
(do wyboru cztery propozycje)
o
o
o
o
o
o
Pieczony karczek, mus chrzanowy
Tajskie sajgonki, sos słodko-kwaśny
Patera serów pleśniowych, winogrona, bakalie
Carpaccio z wędzonej kaczki
Tatar ze śledzia i szalotki
Sałatka capresse (pomidor, mozzarela, bazylia, oliwa)
Napoje zimne i gorące bez ograniczeń na czas trwania przyjęcia.
 Oferta dotyczy organizacji przyjęcia w określonych godzinach po wcześniejszym ustaleniu.
 Każda oferta podlega negocjacji na potrzeby indywidualne naszych gości.
 Po założeniu wstępnej rezerwacji, wyborze menu oraz po podpisaniu umowy, zleceniobiorca
zobowiązany jest do wpłaty zaliczki w wysokości 30% wartości przyjęcia w terminie 14 dni od daty
podpisania w/w umowy. Brak wpłaty skutkuje anulacją rezerwacji.
NIP 897-17-90-279

przyjęcia okolicznościowego

Transkrypt

Podobne dokumenty

przyjęcia komunijnego

Szukacie Państwo miejsca, aby zorganizować konferencje

Czwartkowe spotkania seniora

Krem STOKOLAN tuba 100ml

Krem STOKOLAN wkład do dozownika 1000ml

WIGILIA FIRMOWA - Hotel HP Park Poznań

poznań za pół ceny - Platinum Palace Residence Poznań