Pobierz

Wydział Promocji Handlu I Inwestycji
Ambasada Rzeczypospolitej Polskiej
w New Delhi
Wymogi w zakresie etykiet i opakowań
w imporcie do Indii
New Delhi 2014
Niniejszy materiał został przygotowany staraniem Wydziału Promocji Handlu i
Inwestycji Ambasady Rzeczpospolitej Polskiej w New Delhi. Informacje zawarte w
publikacji są prezentowane czytającym i korzystającym nieodpłatnie i nie mogą
podlegać dalszej odsprzedaży czy też wykorzystaniu w ramach prowadzonej
działalności komercyjnej polegającej w szczególności na doradztwie biznesowym.
WPHI New Delhi dokłada starań, aby informacje zawarte w publikacji były jak
najbardziej rzetelne i aktualne. Mają one wyłącznie charakter informacyjny i nie
mogą stanowić zasadniczej podstawy do budowania strategii biznesowej/biznes
planów, ani podstawy do jakichkolwiek roszczeń.
2
WPHI New Delhi, 50-M (GATE-4), SHANTIPATH, CHANAKYAPURI, New Delhi 110021
www.newdelhi.trade.gov.pl, e-mail: [email protected]
Wymogi FSSAI w zakresie etykiet i opakowań różnych rodzajów importowanych artykułów
żywnościowych
Wytyczne FSSAI dotyczące wymogów w zakresie opakowań i etykiet importowanych
artykułów żywnościowych zostały wprowadzone Regulacjami ds. Bezpieczeństwa i
Standardów Żywności (Opakowania i Etykiety) z 2011 r. Ujednolicony tekst przepisów
dostępny jest pod adresem strony internetowej
http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Food%20Safety%20and%20standards%20(Packaging
%20and%20Labelling)%20regulation,%202011.pdf
Wytyczne zaczynają się od określenia różnorakich rodzajów dozwolonych materiałów
opakowaniowych dla importowanych artykułów żywnościowych, a także różnego rodzaju
wymaganych oznakowań. Następnie wytyczne definiują standardy obowiązujące dla różnego
rodzaju opakowań, a także obowiązkowe wymogi w zakresie opakowań dla poszczególnych
produktów.
Przykładowo, przepisy te stanowią następujące wymagania w zakresie opakowań owoców,
warzyw i produktów pochodnych:

Wszelkie opakowania zawierające jadalne produkty na bazie owoców winny być
zamknięte w taki sposób, iż niemożliwym byłoby ich otwarcie bez zniszczenia
numeru zezwolenia i znaku identyfikacyjnego producenta znajdującego się na
wierzchu opakowania.

Puszki zawierające owoce, soki i warzywa muszą być szczelnie zamknięte za pomocą
higienicznych wieczek wykonanych z blachy.

Butelki i słoiki zawierające owoce, warzywa i soki winny być zamknięte
hermetycznie.

Soki i słodzone napoje na bazie koncentratów z owoców, napoje z jęczmienia, soki z
wyciskanych owoców i syropy winny być opakowane w szczelnie zamknięte czyste
butelki. Soki i miąższe mogą być pakowane w drewniane baryłki jeśli są do nich
dodawane siarczyny.

Do pakowania dżemów, przetworów, galaretek i marmolad należy używać nowych
puszek, czystych słoików, nowych pojemników, butelek, opakowań z porcelany oraz
pojemników z aluminium.

Do pakowania warzyw konserwowych należy używać czystych butelek, słoików,
drewnianych beczułek i blaszanych pojemników pokrytych warstwą polietylenu o
grubości 250 GA.

Do pakowania sosów pomidorowych i ketchupów należy używać czystych butelek.
Jeśli kwasowość nie przekracza 0,5% kwasu octowego można także używać puszek z
otwieranymi higienicznymi wieczkami.
3
WPHI New Delhi, 50-M (GATE-4), SHANTIPATH, CHANAKYAPURI, New Delhi 110021
www.newdelhi.trade.gov.pl, e-mail: [email protected]

Owoce kandyzowane, skórki z owoców i suszone owoce i warzywa mogą być
pakowane w papierowe torebki, kartonowe lub drewniane pudełka, nowe puszki,
butelki, słoiki oraz pojemniki z aluminium lub innych nadających się do tego celu
surowców.

Owoce i warzywa można także pakować w dobrej jakości aseptyczne i elastyczne
materiały opakowaniowe spełniające wymagania określone przez BIS.
Podobne wymagania odnośnie opakowań zostały określone dla pozostałych kategorii
importowanych artykułów żywnościowych takich jak puszkowane wyroby mięsne, jadalne
oleje i tłuszcze, woda pitna, itd. i są dostępne pod wyżej podanym adresem strony
internetowej.
W marcu 2012 r. FSSAI wprowadził zmiany w Regulacjach dot. Bezpieczeństwa i Standardów
Żywności z 2011 r. dotyczące etykiet i przewidziała różne wymogi w zakresie oznakowywania
dla czterech różnych kategorii importowanych produktów żywnościowych.
Poniższa tabela przedstawia wymagania dotyczące oznakowania dla czterech różnych
kategorii artykułów żywnościowych i napojów wprowadzonych przez FSSAI.
Nr
1
Rodzaj opakowania
Żywność paczkowana,
w tym opakowania
zbiorcze
Minimalne wymogi dotyczące oznakowania
 Nazwa artykułu żywnościowego
 Skład (nie jest wymagany w przypadku żywności
jednoskładnikowej)
 Wartość odżywcza w 100 gramach lub 100 ml lub
w porcji, w tym: wartość energetyczna w kcal;
ilość białka, węglowodanów (konkretna
zawartość cukru) i tłuszczy; ilość innych
składników odżywczych lub zdrowotnych, na
które powołuje się producent/importer;
numeryczne informacje dot. zawartości witamin i
minerałów.
 Nazwa i adres producenta
 Ilość netto
 Kod / numer partii
 Data produkcji
 Data minimalnej trwałości / termin przydatności
 Informacja czy artykuł jest produktem
wegetariańskim czy nie
 Nazwa i adres importera
4
WPHI New Delhi, 50-M (GATE-4), SHANTIPATH, CHANAKYAPURI, New Delhi 110021
www.newdelhi.trade.gov.pl, e-mail: [email protected]
2
3
4
Opakowania hurtowe
(w tym półprodukty i
produkty pośrednie,
które podlegają
dalszemu
przetwarzaniu celem
wytworzenia produktu
finalnego, paczkowane)






Nazwa artykułu żywnościowego
Skład (nie jest wymagany w przypadku żywności
jednoskładnikowej)
Nazwa i adres producenta
Data produkcji
Data minimalnej trwałości / termin przydatności
Nazwa i adres importera
Żywność podstawowa
jak ziarna, rośliny
strączkowe, owoce,
suszone owoce,
przyprawy niemielone,
itd. importowane w
opakowaniach
Żywność podstawowa
jak ziarna, rośliny
strączkowe, owoce,
przyprawy niemielone,
itd. importowane
luzem, nie w
jednostkowych
opakowaniach




Nazwa artykułu żywnościowego
Nazwa i adres podmiotu pakującego
Data pakowania
Nazwa i adres importera
 Nazwa artykułu żywnościowego
 Nazwa i adres importera
(Jeśli powyższe informacje można zweryfikować za
pomocą innych stosownych dokumentów.)
Tabela 2. Wymogi FSSAI dla importowanych artykułów żywnościowych w zakresie oznakowania, według kategorii
produktowych
Wytyczne te stanowią, iż jeśli na etykiecie importowanego produktu brakuje informacji, czy
ma on charakter wegetariański czy nie, a także nazwy i adresu importera, są to „błędy dające
się naprawić”, które można skorygować naklejając na produkt etykietę z niezbędnymi
informacjami w magazynie portowym w porcie dostawy w Indiach.
Jeśli jednak etykieta nie zawiera informacji dotyczących nazwy i adresu producenta, składu,
daty produkcji, daty minimalnej trwałości / daty przydatności do spożycia, kodu lub numeru
partii, wagi lub objętości netto lub informacji o wartościach odżywczych, urzędnicy FSSAI
zatrzymają taki ładunek. Po wprowadzeniu ładunku na teren Indii takiego problemu nie da
się rozwiązać przyklejając poprawioną etykietę na produkt.
Wytyczne zawarte w Regulacjach określają także procedury odprawy celnej w imporcie w
odniesieniu do żywności niestandaryzowanej, suplementów żywnościowych / suplementów
diety, żywności funkcjonalnej, nutraceutyków i innych artykułów w następujący sposób:

W przypadku importu żywności niestandaryzowanej FSSAI zarządził, że jeśli dany
rodzaj żywności sprowadzany jest do Indii po raz pierwszy importer musi uzyskać
zezwolenie na import przedmiotowego artykułu żywnościowego z Wydziału
Zezwoleń dla Produktów FSSAI.

Jeśli dany rodzaj żywności niestandaryzowanej importowany był do Indii przez
dłuższy czas i nie odnotowano żadnych przypadków skarg, importer może starać się
o tymczasowe zezwolenie na import danego produktu od FSSAI. Po
5
WPHI New Delhi, 50-M (GATE-4), SHANTIPATH, CHANAKYAPURI, New Delhi 110021
www.newdelhi.trade.gov.pl, e-mail: [email protected]
przeprowadzeniu badań laboratoryjnych nad artykułem żywnościowym, jeśli nie
wykażą one nieprawidłowości, uprawniony urzędnik FSSAI może wydać Świadectwo
o Braku Zastrzeżeń na import danego produktu.

W przypadku importu suplementów żywności / suplementów diety, żywności
funkcjonalnej, nutraceutyków i im podobnych, upoważniony funkcjonariusz FSSAI
winien pobrać próbki tychże produktów i przekazać je do badań w laboratorium
zaaprobowanym przez FSSAI.
Kolejna nowelizacja Regulacji dot. Bezpieczeństwa i Standardów Żywności (Opakowania i
Etykiety), która miała miejsce w styczniu 2013 r., wprowadziła następujące dodatkowe
procedury:

W przypadku opakowań hurtowych jeśli opakowania te mają etykiety nadane w
kraju pochodzenia danego artykułu żywnościowego i jeśli spełniają one wymagania
FSSAI w zakresie oznakowania, etykiety te będą akceptowane. Ponadto, opakowania
hurtowe winny mieć etykiety wskazujące datę minimalnej trwałości lub termin
przydatności.

W przypadku niestandaryzowanej żywności, w odniesieniu do której FSSAI nie
opublikował jeszcze standardów, produkt musi mieć przeprowadzone badania w
zakresie parametrów bezpieczeństwa, parametrów mikrobiologicznych oraz metali
ciężkich. Świadectwo Analizy Produktu (Certificate of Analysis, COA), które określa
rodzaje badań laboratoryjnych, jakim poddano produkt w kraju pochodzenia, także
może być złożone do FSSAI.
W listopadzie 2013 r. FSSAI opublikował kolejną nowelizację Regulacji ds. Bezpieczeństwa i
Standardów Żywności w zakresie opakowań i etykiet. Zmiany te regulują następujące
kwestie:

FSSAI wprowadził obowiązek, aby w przypadku importowanych ładunków z
żywnością na głównych opakowaniach w bardzo widoczny sposób umieszczać numer
licencji FSSAI oraz logo FSSAI.

Ponadto, nazwa i adres importera winny być umieszczone przy numerze licencji i
logo FSSAI na opakowaniu, zanim ładunek będzie mógł zostać poddany odprawie
celnej.

Logo i numer licencji FSSAI nie stanowią gwarancji, iż produkt uzyskał zezwolenie
FSSAI, ale iż importer jest „operatorem z branży żywności” uznanym przez FSSAI.
6
WPHI New Delhi, 50-M (GATE-4), SHANTIPATH, CHANAKYAPURI, New Delhi 110021
www.newdelhi.trade.gov.pl, e-mail: [email protected]