Monitoring mediów

www.www4.rp.pl
2015-09-06
ŻYWNOŚĆ OD NAJLEPSZEJ STRONY
BEATA DREWNOWSKA,WWW.WWW4.RP.PL (2015-09-06 00:00:00)
www4.rp.pl/Przemysl-spozywczy/309069858-Zywnosc-od-najlepszej-strony.html
Udział w targach to wciąż dobra okazja, aby budować relacje biznesowe. Wśród ważnych dla branży
imprez jest Polagra w Poznaniu.
Tegoroczne targi Polagra ma odwiedzić nawet 70 tys. osób
foto: materiały prasowe– Targi spożywcze pozwalają na dotarcie z ofertą do szerszej grupy odbiorców.
To także doskonała okazja do zapoznania się z nowościami i innowacjami w branży – mówi Adam
Mokrysz, członek zarządu spółki Mokate w Żorach.
Efektem, na który liczą firmy, są także nowe kontrakty, a co za tym idzie – lepsze wyniki finansowe.
Wyższej sprzedaży oczekuje aż 94 proc. uczestników tegorocznych targów WorldFood w Warszawie.
Wystawiło się na nich ponad 190 firm z 28 krajów świata, a odwiedziło je ponad 3,3 tys. gości. Nie dziwi
więc, że organizatorzy zaplanowali już III edycję WorldFood w 2016 r.
Atrakcji przybywa
Za dwa tygodnie firmy spożywcze zjadą tłumnie na Polagrę do Poznania. Impreza, którą – jak
spodziewają się organizatorzy – odwiedzi blisko 70 tys. osób, potrwa do 24 września.Od kilku już lat tzw.
blok Polagra obejmuje Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra Food, Międzynarodowe
Targi Technologii Spożywczych Polagra-Tech oraz Międzynarodowe Targi Gastronomii Polagra Gastro. W
ubiegłorocznej edycji Polagry wzięło udział w sumie 1,3 tys. wystawców z 45 krajów świata.
Zainteresowanie imprezą z roku na rok rośnie. W 2013 roku blok targów Polagra wraz z towarzyszącymi
mu imprezami odwiedziło 54 tys. osób. W ubiegłym roku było ich 65 tys.
– Co roku nasi wystawcy zaskakują zwiedzających ogromną liczbą nowości. Świadczy to o nieustającym
rozwoju branży i jej reagowaniu na zmiany rynkowe – mówi Filip Bittner, dyrektor Grupy Produktów
Międzynarodowych Targów Poznańskich (MTP).
Gości starają się zaskakiwać także MTP. Jedną z tegorocznych atrakcji ma być Galeria Innowacji na
Polagrze Gastro. – Na 120 mkw. zostaną pokazane urządzenia, które wyznaczą nowe trendy w
organizacji pracy lokali gastronomicznych, w eksponowaniu produktów w placówkach handlowych oraz
w obsłudze klientów – zdradza Bittner.
Na wystawie pojawią się m.in. hybrydowy ekspres do kawy i mobilna stacja kulinarna niewymagająca
dostępu do sieci wentylacyjnej.
Bogatszej oferty można spodziewać się także na przyszłorocznym WorldFood. Nowością będzie EcoFood
Warsaw. Zaprezentują się tam firmy związane z branżą ekologiczną, zarówno jej producenci, jak i
www.www4.rp.pl
2015-09-06
dystrybutorzy.
Głównej imprezie towarzyszyć będą także tzw. podwystawy: Wine & Spirits poświecone alkoholom,
FoodTech związana z technologiami w przemyśle spożywczym oraz Ingredients Warsaw skierowane do
producentów dodatków do żywności.
– Przez trzy dni osoby związane z sektorem będą miały możliwość nawiązania nowych kontaktów i
poszerzenia obecnych, ocenienia zapotrzebowania rynku na ich produkty czy usługi oraz śledzenia
globalnych trendów – zapowiada Agnieszka Szpaderska, menedżer targów WorldFood Warsaw.
W Polsce cyklicznie odbywają się również imprezy organizowane przez poszczególne sektory rynku
spożywczego. Na październik 2015 r. zaplanowane są XXIV targi Mleko-Expo w Warszawie,
organizowane przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich (KZSM).
– Kluczowym celem imprezy jest konfrontacja branży z konsumentami, czego nie zastąpi żadna reklama
ani kampania medialna – zaznacza Waldemar Broś, prezes KZSM.
Od USA po Australię
Dla branży spożywczej, w przypadku której coraz większą rolę ogrywa eksport, koniecznością stały się
wyjazdy na zagraniczne imprezy.
– Największe w Europie to Anuga w Kolonii oraz Sial w Paryżu. Z kolei poza jej granicami kluczowe
imprezy odbywają się w Chinach, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Zjednoczonych Emiratach Arabskich
czy Brazylii – mówi Edward Bajko, prezes Spomleku z Radzynia Podlaskiego. – Obecność na nich zwiększa
rozpoznawalność naszych produktów – dodaje.
Każdego roku na wszystkich najważniejszych targach stara się być obecna firma Mokate. Wszędzie tam
ma samodzielne, kilkunastometrowe stoiska, gdzie prezentuje swoje kawy, herbaty i półprodukty dla
przemysłu spożywczego.
– Poprzez udział w targach skutecznie budujemy pozycję grupy Mokate nie tylko w nowych krajach, ale
także w kolejnych sektorach rynku – podkreśla Adam Mokrysz.
Jedną z najważniejszych międzynarodowych imprez wystawienniczych dla branży spożywczych były w
tym roku targi Sial w Szanghaju. Polskę, ich bursztynowego sponsora, reprezentowało ponad 110 firm.
Łączna ekspozycja naszego kraju zajmowała prawie 1 tys. mkw. Była to największa po Expo 2010
prezentacja promocyjna Polski w Chinach.
Jedną z firm, która zaprezentowała się w Szanghaju, był Wild Grass, producent napojów.
– Od ponad roku współpracujemy z Agencją Rynku Rolnego w ramach działań targowych, jak i misji
gospodarczych. To ważne nie tylko ze względu na pomoc przy działaniach targowych, ale przede
wszystkim ze względu na postrzeganie naszej firmy, jak i zwiększania różnorodności polskiej oferty –
www.www4.rp.pl
2015-09-06
mówi Michał Borecki, współwłaściciel Wild Grass.źródło: Rzeczpospolita