02.01.17-24.02.17 I śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek

02.01.17-24.02.17 I śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek

02.01.17-24.02.17
I śniadanie
II śniadanie
Obiad
Podwieczorek
Poniedziałek
Kasza orkiszowa (2) gotowana na
wodzie
(ryż brązowy)
Popping z amarantusa
Mus wiśniowy
Kawa orkiszowa (2) z mlekiem
ryżowym
(kawa z cykorii z mlekiem ryżowym)
jabłka,
marchewka,
rodzynki
niesiarkowane,
orzechy
włoskie (8)
Zupa z brukselki (4)
Risotto pomidorowe (1,4)
Surówka z marchewki i jabłek
Kompot z jabłek i owoców dzikiej
róży
chleb żytni (2), masło (1),
pasta z sardynek (6), pasta
z pestek dyni, ogórek
kiszony,
suszona bazylia, suszona
natka pietruszki, kiełki
lucerny
Wtorek
Płatki jęczmienne (2) z duszoną
marchewką
(kasza jaglana)
Nasiona słonecznika
Napar z pokrzywy
jabłka,
marchewka,
żurawina
suszona,
orzechy
laskowe (8)
Kapuśniak (4)
Kotleciki z indyka (2,3)
(kotleciki z ryżu (2))
Sos jabłkowy
Ziemniaki
Surówka z kapusty czerwonej z
bakaliami (8)
Sok z brzozy
wafle ryżowe z
amarantusem, masło
sezamowe (7), miód
lipowy, konfitura
wiśniowa
jabłka,
marchewka,
kalarepka,
chrupki
kukurydziane,
prażone pestki
dyni
Barszcz ukraiński z kaszą jaglaną
(4,10)
Pierogi leniwe (1,2,3)
(kluski jaglane)
Napar z owoców czarnego bzu i
prawoślazu
chleb żytni (2), masło (1),
pasta z pestek dyni,
ogórek kiszony,
suszona bazylia, suszona
natka pietruszki, kiełki
lucerny
jabłka,
marchewka,
rodzynki
niesiarkowane,
orzechy
włoskie (8)
Grochówka (4,10)
Kotleciki olimpijskie
(kotleciki ziemniaczane z ryżem,
groszkiem i marchewką)(10)
z sosem selerowym (4)
Kapusta kiszona zasmażana
Napar z mięty
chleb żytni (2), masło (1),
pasta z żółtego grochu
(10), pasta z sardynek (6),
suszona bazylia, suszona
natka pietruszki, kiełki
lucerny
jabłka,
marchewka,
żurawina
suszona,
orzechy
laskowe (8)
Zupa pomidorowa z pyrkami (4)
Łosoś z wody (1,4,6)
(fasola duszona z marchewką (10))
Ryż jaśminowy
Surówka z porów i jabłek
Kompot z jabłek i owoców głogu
wafle ryżowe z
amarantusem, masło
sezamowe (7), miód
lipowy, konfitura
wiśniowa
Grupa „Żółte listki”: bułeczki
orkiszowe (2) z czarnuszką pieczone
przez dzieci, masło (1), miód lipowy,
konfitura z czarnej porzeczki
Środa
Kasza jaglana gotowana na wodzie
Mus malinowy
Popping z amarantusa
Kawa orkiszowa (2) z mlekiem
ryżowym
(kawa z cykorii z mlekiem ryżowym)
Grupa „Pomarańczowe listki':
bułeczki orkiszowe (2) z czarnuszką
pieczone przez dzieci, masło (1), miód
lipowy, konfitura z czarnej porzeczki
Czwartek
Chleb żytni (2), masło (1), pasta z
żółtego grochu (10), pasta z sardynek
(6), ogórek kiszony, cebula, ćwikła,
suszona bazylia, suszona natka
pietruszki, kiełki lucerny
Napar z szałwii z syropem
wiśniowym
Grupa „Zielone listki': bułeczki
orkiszowe (2) z czarnuszką pieczone
przez dzieci, masło, miód lipowy,
konfitura z czarnej porzeczki
Piątek
Płatki owsiane (2) gotowane na
wodzie
(kasza jaglana)
Wiórki kokosowe
Mus truskawkowy
Kawa orkiszowa (2) z mlekiem
ryżowym
(kawa z cykorii z mlekiem ryżowym)
ALERGENY POKARMOWE
1. Mleko oraz jego przetwory ; 2. Gluten ; 3. Jajka i produkty pochodne ; 4. Seler i produkty pochodne ; 5.
Gorczyca /musztarda, majonez, ketchup/ ; 6. Ryba ; 7. Ziarno sezamu ; 8. Orzechy /ziemne, migdały, laskowe,
włoskie, nerkowce, pistacje/ ; 9. Łubin ; 10. Soja /fasola, groch, soczewica/ ; 11. Dwutlenek siarki /suszone
morele, jabłka/