Lublin, dnia 19.07.2010r. Meldunek Nr 3 Meldunek z przebiegu

LUBELSKI
PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI
INSPEKTOR SANITARNY
W LUBLINIE
Lublin, dnia 19.07.2010r.
20-708 Lublin, ul. Pielęgniarek 6
tel. (0-81) 743-42-72 do 75, fax. (0-81) 743-46-86
[email protected], http://wsselublin.pis.gov.pl
Meldunek Nr 3
Meldunek z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieŜy zorganizowanego na terenie
województwa lubelskiego w okresie od 09.07.2010r. do 15.07.2010r.
I. z zakresu działalności pionu higieny dzieci i młodzieŜy
1. Liczba kontroli sanitarnych:
− wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich – 15
− wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŜywanych okazjonalnie na wypoczynek –
16
− obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną – 3
− obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej – 4
− wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania – 14
2. Liczba uczestników:
− wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich – 704
− wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŜywanych okazjonalnie na wypoczynek –
529
− obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną – 111
− obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej – 176
− wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania – 752
3. Liczba wypoczynku zorganizowanego w obiektach o złym stanie higieniczno-sanitarnym –
0
4. Liczba nałoŜonych mandatów karnych/na sumę – 0
5. Liczba wydanych decyzji – 0
6. Liczba wniosków o unieruchomienie – 0
7. Liczba wypoczynku unieruchomionego – 0
8. Liczba wypoczynku nie zgłoszonego tzw. „dzikiego” – 0
Zatrucia – 0
Zachorowania – 4 (angina)
Wypadki i urazy – 9 (1-stłuczenie obojczyka, 1-rana tłuczona wargi, 1-stłuczenie łokcia,
3-skaleczenia palca u ręki, 1-uraz palca u ręki z uszkodzeniem kości,
1- stłuczenie kości ogonowej, 1-skręcenie nogi)
Wykaz wypoczynku skontrolowanego przez Państwową Inspekcję Sanitarną w okresie
od 09.07.2010r. do 15.07.2010r.
Formy wyjazdowe
1.
Organizator - Państwowa Szkoła WyŜsza im. PapieŜa Jana Pawła II, ul. Sidorska 95/97,
21-500 Biała Podlaska, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Szkoleniowo–Wypoczynkowym
PSW, ul. Zahajkowska 44D, 21-560 Międzyrzec Podlaski - wypoczynek oceniono jako dobry
2.
Organizator - Urząd Gminy Konstantynów, wypoczynek zorganizowano w Szkolnym
Schronisku MłodzieŜowym na bazie budynku Szkoły Podstawowej w Gnojnie Nr 13,
21-543 Konstantynów - wypoczynek oceniono jako dobry
3.
Organizator - Kościół Zielonoświątkowy, Rynek 5, 20-111 Lublin, wypoczynek
zorganizowano w Szkolnym Schronisku MłodzieŜowym przy Liceum Ogólnokształcącym,
ul. Broniewskiego 14, 23-460 Józefów - wypoczynek oceniono jako dobry
4.
Organizator - Oddział Miejski PTTK w Toruniu, ul. Piekary 41, 87-100 Toruń, wypoczynek
zorganizowano w Szkolnym Schronisku MłodzieŜowym, ul. Czarnieckiego 8, 22-100 Chełm wypoczynek oceniono jako dobry
5.
Organizator - Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego „Zawisza” Federacja Skautingu
Europejskiego-2 Gromada Łęczyńska, ul. Spacerowa 4/29, 21-010 Łęczna, obóz pod namiotami
zorganizowano w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym w Puszczy, 22-114 śmudź wypoczynek oceniono jako dobry
6.
Organizator - Parafia Wojskowo-Cywilna Chełmski Ośrodek Wsparcia Bliźniego
„CARITAS”, ul. Koszarowa 16, 22-100 Chełm - obóz pod namiotami zorganizowano Ośrodku
Szkoleniowym-Wypoczynkowym w Puszczy, 22-114 śmudź - wypoczynek oceniono jako dobry
7.
Organizator - Uczniowski Klub Judo „RYŚ", ul. Na Uboczu 9, 02-791 Warszawa,
wypoczynek
zorganizowano
w
Centrum
Szkoleniowo-Wypoczynkowym
DUO,
ul Turystyczna 10a, 23-300 Janów Lubelski - wypoczynek oceniono jako dobry
8.
Organizator - ABI- Szkolenia Językowe, Aneta Worku, Albertów 69, 21-013 Puchaczów,
wypoczynek
zorganizowano
w
Centrum
Szkoleniowo-Wypoczynkowym
DUO,
ul Turystyczna 10a, 23-300 Janów Lubelski - wypoczynek oceniono jako dobry
9.
Organizator - Caritas Archidiecezji Lubelskiej, ul. Prymasa Stefana Wyszyńskiego 2,
20-950 Lublin, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Formacyjno – Wypoczynkowym „Dom
Zawierzenia”, ul. Choiny 2, 21-136 Firlej - wypoczynek oceniono jako dobry
10.
Organizator - Akademia Wolontariatu, ul. Krakowskie Przedmieście 1, 20 – 002
wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym „RIWIERA-KRASNE” w Krasnem,
21-109 Uścimów - wypoczynek oceniono jako dobry
11.
Organizator - Urząd Miasta Lubartów, ul. Jana Pawła II 12, 21 – 100 Lubartów, wypoczynek
zorganizowano w Ośrodek Wypoczynkowy „WODNIK” Firlej, ul. Wczasowa 2,
21-136 Firlej - wypoczynek oceniono jako dobry
12.
Organizator
Stowarzyszenie
Przyjaciół
Domu
Dziecka,
Komarno
13,
21-543 Konstantynów, wypoczynek zorganizowano w Specjalnym Ośrodku SzkolnoWychowawczym, ul. Choiny 2, 21 – 136 Firlej - wypoczynek oceniono jako dobry
13.
Organizator - Stowarzyszenie Harcerskie , ul. HoŜa 57, 00 – 681 Warszawa, obóz pod
namiotami Szczepu RODŁO zorganizowano nad jeziorem Kleszczów, Rudka Starościańska,
21-109 Uścimów - wypoczynek oceniono jako dobry
14.
Organizator - Poleski Związek DruŜyny Harcerzy „ŚWIT”, ul. Dziubińskiej 36,
21-500 Biała Podlaska, obóz harcerski pod namiotami nad jeziorem Kleszczów, Rudka
Starościańska, 21 – 109 Uścimów - wypoczynek oceniono jako dobry
15.
Organizator - Caritas Archidiecezji Lubelskiej, ul. Prymasa Stefana Wyszyńskiego,
20-950 Lublin, wypoczynek zorganizowano w Domu Spotkania Caritas, Dąbrowica 130a,
21-008 Tomaszowice - wypoczynek oceniono jako dobry
16.
Organizator - Lubelskie Towarzystwo Pszczelnicze, ul. Kunickiego 108/20, 20-422 Lublin,
wypoczynek zorganizowano w Internacie przy Zespole Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia
Praktycznego, Pszczela Wola 9, 23-107 Pszczela Wola - wypoczynek oceniono jako dobry
17.
Organizator - Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego"Zawisza” Federacja Skautingu
Europejskiego 3 Gromada Lubelska, ul. Biedronki 3/29, 20-543 Lublin, obóz pod namiotami
zorganizowano w Jastkowie Podleśnym 20/2 - wypoczynek oceniono jako dobry
18.
Organizator - Gimnazjum Publiczne w Ludwinie, obóz młodzieŜowy w budynku szkoły,
Ludwin 20, 21-075 Ludwin - wypoczynek oceniono jako dobry
19.
Organizator - Szkoła Podstawowa w Ostrówku, obóz młodzieŜowy w budynku szkoły,
Ostrówek 154, 21-013 Puchaczów - wypoczynek oceniono jako dobry
20.
Organizator - Stowarzyszenie Pomocy Dzieciom i MłodzieŜy PROMYK Puławy,
ul. Wojska Polskiego 7, 24-100 Puławy wypoczynek zorganizowano w Regionalnym Centrum
Kształcenia Ustawicznego, ul. Wojska Polskiego 7, 24-100 Puławy - wypoczynek oceniono jako
dobry
21.
Organizator - Uczniowski Klub Sportowy „Bursa Puławy”, ul. Wojska Polskiego 7,
wypoczynek zorganizowano w Regionalnym Centrum Kształcenia Ustawicznego, ul. Wojska
Polskiego 7, 24-100 Puławy - wypoczynek oceniono jako dobry
22.
Organizator - Katolickie Stowarzyszenie MłodzieŜy Archidiecezji Lubelskiej,
ul. Krakowskie Przedmieście 1, 21-002 Lublin, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku
Wypoczynkowym Katolickiego Stowarzyszenia MłodzieŜy Archidiecezji Lubelskiej,
Częstoborowice 131, 21-065 Rybczewice - wypoczynek oceniono jako dobry
23.
Organizator - Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego ,,ZAWISZA’’ Federacja Skautingu
Europejskiego - 6 DruŜyna Lubelska, ul. śelazna 127, 20-364 Lublin, obóz pod namiotami
zorganizowano na Polanie leśnej nad Tanwią, gm. Susiec, działka leśna nr 1787 - wypoczynek
oceniono jako dobry
24.
Organizator – Związek Harcerstwa Rzeczypospolitej Okręg Lubelski, ul. Rynek 13,
20-111 Lublin, obóz pod namiotami zorganizowano na Polanie leśnej nad Tanwią, gm. Susiec,
działka leśna nr 165d - wypoczynek oceniono jako dobry
25.
Organizator - Uczniowski Klub Sportowy „Jedenastka”, , ul. Wiśniowa 5, 08-110 Siedlce,
wypoczynek zorganizowano w Pensjonacie „Bankowy” Szkoleniowej Placówce Niepublicznej
„Edukator”, 22-232 Okuninka - wypoczynek oceniono jako dobry
26.
Organizator - Fundacja „Wszystko dla Dzieci”, ul. M. Sengera „Cichego” 14/2A,
02-970 Warszawa, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Rehabilitacyjno-Wypoczynkowym
„SANVIT”, 22-232 Okuninka - wypoczynek oceniono jako dobry
27.
Organizator - Fundacja Kultury i Wypoczynku Dzieci i MłodzieŜy oraz Pomocy Rodzinie
ATN, ul. Geodetów 6, Warszawa, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku SzkoleniowoWypoczynkowym Zakładu BudŜetowego Ministerstwa Sprawiedliwości, 22-232 Okuninka wypoczynek oceniono jako dobry
28.
Organizator - Ośrodek Szkoleniowo- Wypoczynkowy Zakład BudŜetowy Ministerstwa
Sprawiedliwości 22-232 Okuninka, wypoczynek zorganizowano w Ośrodku SzkoleniowoWypoczynkowym Zakładu BudŜetowego Ministerstwa Sprawiedliwości, 22-232 Okuninka wypoczynek oceniono jako dobry
29.
Organizator - Kościół Zielonoświątkowców „Gwiazda Betlejem”, ul. Gorskiego 48, Mińsk,
wypoczynek zorganizowano w Internacie Środowiskowego Hufca Pracy, ul. Kopernika 1,
22-200 Włodawa - wypoczynek oceniono jako dobry
30.
Organizator - Okręg Mazowiecki Związki Harcerstwa Rzeczypospolitej, 02-605 Warszawa,
ul. Ursynowska 36/38, wypoczynek zorganizowano w Internacie Zespołu Szkół Drzewnych
i Ochrony Środowiska, ul Browarna 1, Zwierzyniec - wypoczynek oceniono jako dobry
31.
Organizator - Urząd Gminy 21-007 Mełgiew, ul Partyzancka 2, wypoczynek zorganizowano
w Zespole Domków „JeŜyk”, ul. Młyńska 2, 22-440 Krasnobród - wypoczynek oceniono jako
dobry
Organizator - Magellan-Biuro turystyczne, Stanisław Krupa, ul. Kochanowskiego 52/178,
32.
01-864 Warszawa, wypoczynek zorganizowano w Agroturystyce -Mariola i Andrzej Biziorowie,
Obrocz 135, 22-470 Zwierzyniec - wypoczynek oceniono jako dobry
33.
Organizator - Wiesław Kałabun BUTiE Lider – tour, ul Staszica 18, 20-081 Lublin,
wypoczynek
zorganizowano
w
Centrum
Szkolenia
i
Rekreacji
„Energetyk”,
ul. Kościuszki 73, 22-440 Krasnobród - wypoczynek oceniono jako dobry
34.
Organizator - Akademia tańca Bolesław Bara, ul. Nałęczowska 24, 20-701 Lublin,
wypoczynek zorganizowano w Centrum Szkolenia i Rekreacji „Energetyk”, ul. Kościuszki 73,
22-440 Krasnobród - wypoczynek oceniono jako dobry
35.
Organizator - Komitet Pomocy SOS „Solidarność” ul. Norwida 2, 21-040 Świdnik,
wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym „Pszczeliniec”, ul. Wczasowa 23,
22-440 Krasnobród - wypoczynek oceniono jako dobry
36.
Organizator - Jolanta Szura Smak PodróŜy ul. Wojska Polskiego 22, 37-100 Łańcut,
wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Pszczeliniec, ul. Wczasowa 23,
22-440 Krasnobród - wypoczynek oceniono jako dobry
37.
Organizator – Zespół Szkół im. ks. A. Kwiatkowskiego, ul. Piłsudskiego 81,
23-100
Bychawa,
wypoczynek
zorganizowano
w
Internacie
Zespołu
Szkół
im. ks. A. Kwiatkowskiego, ul. Piłsudskiego 81, 23-100 Bychawa - wypoczynek oceniono jako
dobry
Wypoczynek w miejscu zamieszkania
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Fundacja Pomocy Dzieciom ,,Krzyk”, ul Długa 3, 23-400 Biłgoraj - wypoczynek oceniono
jako dobry
Szkoła Podstawowa w Stefankowicach, 22-500 Hrubieszów - wypoczynek oceniono jako
dobry
Stowarzyszenie Wspólnota Małej Drogi „EMAUS” ul. Lubelska 204, 21-100 Lubartów w
Klasztorze Sióstr Felicjanek w Jadwinowie, Łucka 71, 21-100 Lubartów - wypoczynek
oceniono jako dobry
Szkoła Podstawowa w Tomaszowicach, 21-008 Tomaszowice - wypoczynek oceniono jako
dobry
Lubelskie Towarzystwo Kościuszkowskie, Al. Warszawska 94, 20-824 Lublin w Szkole
Podstawowej nr 14, Al. Warszawska 94, 20-824 Lublin- wypoczynek oceniono jako dobry
Szkoła Podstawowa nr 40, ul. RóŜy Wiatrów 9, 20-468 Lublin - wypoczynek oceniono jako
dobry
Stowarzyszenie "DZIESIĄTA", ul. Kunickiego 35, 20-417 Lublin w Domu Kultury
Kolejarza, ul. Kunickiego 35, 20-417 Lublin- wypoczynek oceniono jako dobry
Lubelski Klub Jeździecki, ul. Ciepła 7, 20-403 Lublin - wypoczynek oceniono jako dobry
Półkolonia Caritasu Archidiecezji Lubelskiej Okręg nr 10-Łęczna w Świetlicy OpiekuńczoWychowawczej, ul. Świętoduska 2, 21-010 Łęczna - wypoczynek oceniono jako dobry
Zespół Szkół, ul. Warszawska 28, 21-413 Serokomla, - wypoczynek oceniono jako dobry
Stowarzyszenie „Akademia Wolontariatu”, ul. Krakowskie Przedmieście 1,
20-002 Lublin w Szkole Podstawowej w Rogowie, 24-313 Wilków - wypoczynek oceniono
jako dobry
Stowarzyszenie ,,Wzgórze Przyjaźni”, ul. Kościelna 1, 22-604 Tarnawatka w Świetlicy
Środowiskowej, ul. Kościelna 1, 22-604 Tarnawatka - wypoczynek oceniono jako dobry
Chorągiew Lubelska ZHP Hufiec Tomaszów Lubelski im. Bohaterów Walk pod
Tomaszowem 1939r., ul. Zamojska 2, 22-600 Tomaszów Lubelski w Miejskiej Bibliotece
Publicznej, ul. Zamojska 2, 22-600 Tomaszów Lubelski - wypoczynek oceniono jako dobry
Uczniowski Klub Sportowy „Profil”, ul. Kilińskiego 86a, 22-400 Zamość w Internacie OHP
w Zamościu, ul. Kilińskiego 86a, 22-400 Zamość - wypoczynek oceniono jako dobry
II.
z zakresu działalności pionu higieny Ŝywności, Ŝywienia i przedmiotów uŜytku
Liczba
obiektów
skontrolo
wanych
Liczba
kontroli
24
24
Liczba
wydanych
decyzji adm. w
tym unieruch.
(*)
-
Stopień wdroŜenia
Procedur
Zasad
GHP/GMP
Systemu
HACCP
WdroŜono –
21 obiektów
WdroŜono –
13 obiektów
Niekompletne
opracowanie
procedur w 1(1)
obiekcie
Brak
opracowania – 2
WdroŜono
częściowo 3 obiekty (1)
8– nieoprac.
(2)
Ocena sposobu
Ŝywienia
(stopień
urozmaicenia
posiłków)
Posiłki róŜnorodne,
urozmaicone,
uwzględniające
udział produktów
spoŜywczych
z róŜnych grup we wszystkich
obiektach (24)
Działania represyjne
Liczba
i kwota mandatów karnych
Inne
1/200
-
UWAGI
(**)
Nie stwierdzono
innych niezgodności
z prawem Ŝywn.
w kontrolowanych
obiektach.
(2)
* - Dotyczy:
Procedury GHP/GMP:
1. Niekompletne opracowanie obowiązujących procedur GHP/GMP w Stołówce Ośrodka Rehabilitacyjno – Wypoczynkowego „SANVIT” w Okunince,
2. Brak opracowanych procedur na 2 obozach pod namiotami w Rudce Starościńskiej nad jeziorem Kleszczów gm. Uścimów.
Zasady systemu HACCP:
1. Częściowe opracowanie systemu HACCP
- 2 obozy pod namiotami w Suścu nad Tanwią
- Gospodarstwo Agroturystyczne w Krasnobrodzie (działa w ramach wdroŜonych procedur GHP/GMP).
2. Nieopracowano zasad systemu HACCP:
- Dom Harcerza w Białce (działa w ramach wdroŜonych procedur GHP/GMP),
- Stołówka Bursy ul. Wojska Polskiego 7 w Puławach,
- Stołówka Ośrodka Rehabilitacyjno – Wypoczynkowego „SANVIT” w Okunince,
- Stołówka „Pensjonatu Bankowego” w Okunince,
- Stołówka Środowiskowego Hufca Pracy we Włodawie
- 2 obozy pod namiotami w Rudce Starościńskiej nad jeziorem Kleszczów gm. Uścimów
- Półkolonie w Rogowie gm. Wilków zorganizowane tymczasowo dla dzieci z terenów powodziowych w adoptowanym pomieszczeniu szkolnym. W obiekcie zachowane są
podstawowe zasady higieny, pomieszczenie utrzymane czysto, objęte nadzorem przez PSSE w Opolu Lubelskim. śywienie stanowią posiłki jednodaniowe
produkowane w oparciu o półprodukty.
** - NałoŜono 1 mandat karny na sumę 200 zł za nieprawidłowe przechowywanie Ŝywności łatwo psującej się na obozie nad jeziorem Kleszczów w Rudce Starościńskiej
gm. Uścimów zorganizowanym przez Stowarzyszenie Harcerskie w Warszawie, ul. HoŜa 57
LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI
INSPEKTOR SANITARNY
w Lublinie
dr n. med. Janusz Słodziński