projekt budowlany

Projekt przebudowy bloku kuchennegoZSP7
Inwestor: UM Rybnik
ZAWARTOŚĆ OPRACOWANIA
I. ZAGOSPODAROWANIE TERENU ORAZ ZAŁĄCZNIKI FORMALNO PRAWNE
1. Mapa orientacyjna 1:5000
str. 3
2. Mapa zasadnicza 1:500
str. 4
3. Oświadczenie projektantów
str. 5
4. Uprawnienia projektantów i zaśw. o przynależności do Izb
str. 6
5. Informacja BIOZ
str. 19
II. BRANŻA ARCHITEKTONICZNO-BUDOWLANA
OPIS TECHNICZNY
Opis ppoż
Rys. I-01 – Rzut piwnic stan istniejący
skala 1:75
Rys. I-02 – Rzut parteru stan istniejący
skala 1:75
Rys. I-03 – Przekrój A-A stan istniejący
skala 1:75
Rys. I-04 – Elewacje stan istniejący
skala 1:75
Rys. P-01 – Projekt Rzut piwnic
skala 1:75
Rys. P-02 – Projekt Rzut parteru
skala 1:75
Rys. P-03 – Projekt Przekrój A-A
skala 1:75
Rys. P-04 – Projekt Elewacje
skala 1:75
Rys. RB-01 – Rzut piwnic – roboty budowlane
skala 1:75
Rys. RB-01.a – Rzut piwnic–roboty budowlane ETAP I skala 1:75
Rys. RB-02 – Rzut parteru – roboty budowlane
skala 1:75
Rys. RB-02.a – Rzut parteru–roboty budowlane ETAP I skala 1:75
Rys. T-01 – Rzut piwnic – technologia
skala 1:75
Rys. T-01 – Rzut parteru – technologia
skala 1:75
III. BRANŻA INSTALACJI ELEKTRYCZNYCH (odrębny tom)
IV. BRANŻA INSTALACJI SANITARNYCH
(odrębny tom)
Bakbud s.c. A.Czyż, K.Seweryn, ul.Długa 96, 44-200 Rybnik
str. 21
str. 29
str. 32
str. 33
str. 34
str. 35
str. 36
str. 37
str. 38
str. 39
str. 40
str. 41
str. 42
str. 43
str. 44
str. 45
Projekt przebudowy bloku kuchennegoZSP7
Inwestor: UM Rybnik
CZĘŚĆ OPISOWA BRANŻY BUDOWLANEJ
1. Podstawa opracowania
Podstawą opracowania jest zlecenie Inwestora, inwentaryzacja istniejącego obiektu w
zakresie pomieszczeń objętych opracowaniem obiektu Kategorii IX, Prawo Budowlane, obowiązujące
Polskie Normy i Rozporządzenia.
2. Cel i zakres opracowania
Celem opracowania jest projekt przebudowy bloku kuchennego ZSP 7 obsługującego ok.400
posiłków wraz z zapleczem magazynowym i socjalnym obsługi kuchni. Zakres opracowania obejmuje
inwentaryzację pomieszczeń zajętych na kuchnię z zapleczem kuchennym oraz projekt przebudowy
(modernizacji) pomieszczeń i zaplecza kuchni w celu poprawy ergonomiczności i higieny pracy oraz
poprawy jakości procesów technologicznych, w szczególności rozwiązania wentylacji nawiewnowywiewnej (opracowanie branżowe) oraz rozbiórkę pieca kuchennego węglowego w kuchni. Ilość i
rodzaj urządzeń w technologii procesów żywienia w kuchni ulegnie zmianie oraz przewiduje się
zmianę ich lokalizacji w pomieszczeniu kuchennym, jednakże zmiany te nie wpłyną na zmianę
zapotrzebowania na media. Nie przewiduje się konieczności przebudowy przyłączy do obiektu.
Projektu przewiduje wydzielenie kuchni oraz jadalni jako odrębnej strefy ppoż z wyjściem
ewakuacyjnym na zewnątrz.
3. Lokalizacja obiektu
Budynek ZSP7 - segment objęty opracowaniem zlokalizowany jest w RYbniku przy ul. Borki
37D na działkach 3866/184.
4. Charakterystyka techniczna zakresu objętego opracowaniem.
4.1. Dane liczbowe zgodnie z PN-70/B-02365
PARTER:
powierzchnia użytkowa (bez sali przedszkolnej) wysokość pomieszczeń
-
147,38m
3,18m
powierzchnia wydzielanej strefy ppoż - 164m
2
PIWNICA:
powierzchnia użytkowa
-
126,82 m
wysokość pomieszczeń
-
2,21 m
powierzchnia wydzielanej strefy ppoż - 137m
2
2
Powierzchnia zabudowy segmentu parterowego – 321 m
2
Bakbud s.c. A.Czyż, K.Seweryn, ul.Długa 96, 44-200 Rybnik
2
Projekt przebudowy bloku kuchennegoZSP7
Inwestor: UM Rybnik
4.2. Dane ogólne
Budynek ZSP 7 jest obiektem użyteczności publicznej oświatowym, wzniesiony w latach 80 w
XX
wieku.
Jest
to
budynek
kilkusegmentowy,
kilkukondygnacyjny.
Pomieszczenia
objęte
opracowaniem znajdują się w pomieszczeniach parteru i piwnic najniższego segmentu budynku B.
Piwnica stanowi zaplecze magazynowe i socjalne kuchni. Na parterze znajduje się lokjal mieszkalny z
odrębnym wejściem, wydzielony pożarowo, pomieszczenia kuchenne z jadalnią i zmywalnią objęte
niniejszym opracowaniem, oraz pomieszczenie sali oddziału przedszkolnego, poza niniejszym
opracowaniem.
Parter
budynku
oświatowego
w
segmencie
A
jest
dostępny
dla
osób
niepełnosprawnych, w części segmentu B objętego opracowaniem parter budynku nie jest dostępny
dla osób niepełnosprawnych.
4.3. Dane konstrukcyjno – materiałowe.
Ściany - segment B – ściana tylna zachodnia: żelbetowa w układzie ramowym słupowo – ryglowym z
wypełnieniem składającym się z następujących warstw: tynk wewn. 1cm, żelbet 7cm, styropian 5cm,
żelbet 7cm ; ściana frontowa wschodnia warstwowa: płytki ceramiczne + tynk 2cm, cegła pełna 7,5cm,
żelbet 9cm, styropian 5cm, żelbet 9cm ; ściany boczne zróżnicowane: ściana murowana z cegły:
płytki ceramiczne 6cm, zaprawa cementowa 9cm, cegła sitówka/kratówka 39cm, tynk zewnętrzny
3,5cm, ściana z płyt kanałowych: tynk wewnętrzny 2cm, żelbet 7,5cm, kanał powietrzny 18,5cm,
żelbet 7,5cm, tynk zewnętrzny 3,5cm ;
Ściany wewnętrzne nośne – z elementów drobnowymiarowych.
Ściany działowe - wykonane z elementów drobnowymiarowych tynkowane obustronnie.
Wykończenie ścian wewnątrz – tynki cementowo – wapienne malowane farbami emulsyjnymi, płytki
ceramiczne w pomieszczeniach sanitarnych.
Schody - monolityczne, żelbetowe płytowe.
Stropy – konstrukcji nie sprawdzano; zgodnie z posiadaną dokumentacją projektową obiektu oraz
przeprowadzoną inwentaryzacją prawdopodobnie stropy z płyt kanałowych o grubości 24 cm
dostosowane do rozpiętości konstrukcyjnych max. 6,00 m.
Dach – stropodach wentylowany. Konstrukcję stanowią: strop z płyt kanałowych oraz płyty
pianobetonowe. Wentylacja międzystropia zapewniona jest przez otwory wentylacyjne ø40 co 20cm,
usytuowane w pasie międzystropia. Dach płaski ze spadkami ukształtowanymi w celu odwodnienia
połaci, kryty 2x papą termozgrzewalną. Poziom połaci dachowych w segmencie B jest zróżnicowany.
Dostęp do dachu nad pomieszczeniami kuchennymi prowadzi przez wyłaz dachowy usytuowany nad
klatką schodową w kuchni piwnica-parter. Z dachu nad kuchnią na pozostałe połacie dachu ( na dach
nad szatniami przy sali gimnastycznej oraz na dach nad salą gimnastyczną) można przejść
drabinkami przymocowanymi do ścian. Brak dostępności do strefy międzystropia stropodachu, brak
widoczności międzystropia przez otwory wentylacyjne umożliwiające miarodajne stwierdzenie warstw.
Dach po termomodernizacji – docieplenie styropianem gr. 15 cm.
Bakbud s.c. A.Czyż, K.Seweryn, ul.Długa 96, 44-200 Rybnik
Projekt przebudowy bloku kuchennegoZSP7
Inwestor: UM Rybnik
Posadzki – wykończone lastriko, płytkami gresowymi, płytkami ceramicznymi, wykładziną PVC,
wykładziną dywanową, homogeniczną i obiektową, wylewką cementową. Odkuć i przewiertów celem
sprawdzenia faktycznych warstw nie dokonano.
Stolarka okienna – okna PVC bez nawiewników, białe – ilość komór profilu nieznany, szklenie
dwuszybowe jednokomorowe oraz okna drewniane jednoszybowe, montaż nawiewników i wymiana
stolarki zostały uwzględnione w dokumentacji projektowo-kosztorysowej termomodernizacji budynku.
Stolarka drzwiowa zewnętrzna – drzwi drewniane szklone szybą pojedynczą.
Stolarka drzwiowa wewnętrzna – drzwi stalowe oraz przeszklenia fixy nieotwieralne oraz stolarka
stalowa szklona szybą pojedynczą.
Elewacja – całość - tynk gruboziarnisty, cokół, murki oporowe i inne fragmenty elewacji – cegła i płytki
klinkierowe.
Instalacje wewnętrzne – obiekt wyposażono w:
- instalację c.o. zasilaną z węzła cieplnego przez sieć cieplną niskoparametrową z WSS nr 3, w
piwnicy segmentu A kotłownia gazowa na potrzeby c.w.u. – aktualnie nieuruchomiona.;
- instalację c.w.u. zasilaną z węzła cieplnego przez sieć c.w.u. (zasilanie i cyrkulacja) z WSS nr 3, w
piwnicy segmentu A kotłownia gazowa na potrzeby c.w.u. – aktualnie nieuruchomiona.;;
- instalację wentylacyjną (grawitacyjna, mechaniczna wyciągowa niesprawna),
- instalację elektryczną (włączniki, gniazda wtykowe oraz oprawy – punkty świetlne i świetlówki),
- instalację wodociągową, kanalizacyjną .
4.4. Ocena techniczna.
W trakcie przeprowadzania inwentaryzacji nie zaobserwowano żadnych negatywnych zmian w
pracy konstrukcji obiektu. Projektowane prace nie przewidują zmian obciążeń w konstrukcji,
schematów i układów konstrukcyjnych obiektu budowlanego. Obiekt nie spełnia obecnie wymagań
warunków technicznych w zakresie wymagań higieniczno-sanitarnych oraz ppoż. Szerokość drogi
ewakuacyjnej poziomej w piwnicy oraz pionowej pomiędzy piwnicą a parterem nie spełnia WT, a także
wysokość pomieszczeń piwnicznych nie spełniają obowiązujących WT. Pomieszczenia nadają się do
przebudowy - modernizacji. Zakres prac projektowych nie wymaga sporządzania oceny warunków
geotechnicznych i stanu posadowienia obiektu, nie zmienia również kategorii geotechnicznej obiektu.
5. Charakterystyka techniczna przebudowywanych części obiektu.
5.1. Przebudowa (modernizacja) pomieszczeń i zaplecza kuchni
5.1.1. Dane ogólne
W budynku ZSP 7 projektuje się przebudowę istniejącej kuchni wraz z jej zapleczem.
Remontowana część obiektu objęta opracowaniem znajduje się na parterze i w piwnicy segmentu B
szkoły.
Bakbud s.c. A.Czyż, K.Seweryn, ul.Długa 96, 44-200 Rybnik
Projekt przebudowy bloku kuchennegoZSP7
Inwestor: UM Rybnik
Przebudowa polega na takim wydzieleniu pomieszczeń kuchennych wraz z zapleczem aby
dostosować procesy technologiczne i warunki pracy do obowiązujących przepisów higienicznosanitarnych oraz BHP a także pomieszczenia higieniczno-sanitarnych dla obsługi kuchni zgodnie z
obowiązującymi obecnie normami i rozporządzeniami. Przebudowa przewiduje również wydzielenie
kuchni z zapleczem i jadalni jako odrębnej strefy ppoż.
Dostawa żywności od dostawców do kuchni z zapleczem nie ulega zmianie. Dostęp do
stołówki zapewniony będzie przez korytarz ogólnodostępny z segmentów dydaktycznych.
5.1.2. Projektowane zmiany technologiczne
Produkty żywnościowe są dostarczane do obiektu bieżąco, w szczególności pieczywo, owoce i
warzywa, a kuchnia zaopatruje 6 grup przedszkolnych w trzy posiłki dziennie (około 150 dzieci)
oraz około 200 obiadów dla dzieci szkolnych szkoły podstawowej klas 1-6.
PIWNICA:
pomieszczenie 0.43 przeznaczono na urządzenia chłodnicze (szafy chłodnicze, szafy mroźnicze)
pomieszczenie 0.44 przeznaczono na obróbkę wstępną ryb i mięs – ciąg technologiczny
wyposażony w blat roboczy zakończony zlewem jednokomorowym dla obróbki wstępnej ryb, oraz blat
roboczy zakończony zlewem dwukomorowym dla obróbki wstępnej mięs, pomieszczenie dodatkowo
wyposażone w umywalkę
pomieszczenie 0.46 i 0.48 przeznaczono do przechowywania żywności trwałej
pomieszczenie 0.50 przeznaczono na zaplecze socjalne dla personelu kuchni: szatnię z szafami
na odzież zmienną, zlewem jednokomorowym, wydzielono łazienkę z kabiną prysznicową, umywalką
oraz odrębną toaletą,
- zaprojektowano w pomieszczeniu 0.51 przebudowę pomieszczenia magazynu i obróbki wstępnej
warzyw w celu poprawy technologii pracy blat roboczy zakończony zlewem dwukomorowym i
urządzeniem do obierania ziemniaków, dodatkowo zaprojektowano umywlakę do mycia rąk, oraz
regały odstawcze na bieżącą dostawę warzyw;
wydzielono odrębne pomieszczenie 0.52 do przechowywania i naświetlania jajek wraz z lodówką
podblatową i małym zlewem jednokomorowym,
PARTER:
- przewiduje się zachowanie przeznaczenia pomieszczenia 1.46 na magazyn podręczny,
zaprojektowano doposażenie jadalni 1. 42 w umywalkę dla dzieci,
zaprojektowano
przebudowę
kuchni
1.43
powiększenie
i
zmianę
lokalizacji
urządzeń
podstawowego wyposażenia kuchni (patelnie, piec i taborety, a także chłodziarki) a także punktów
wodnych poprawiającą technologię pracy, w kuchni wydziela się miejsca na następujące stanowiska:
* stanowisko obróbki właściwej mięsa/ryb tj. za drzwiami wejściowymi do kuchni po prawej stronie
zamontować blat roboczy wraz z maszynką do mięsa oraz zlewozmywak jednokomorowy,
* za stanowiskiem obróbki mięsa zlokalizowano miejsce dla chłodziarki
* za chłodziarką zlokalizowano stanowisko do mycia rąk z umywalką oraz stanowisko mycia
garnków głębokich z brodzikiem gastronomicznym i regałem ociekowym,
Bakbud s.c. A.Czyż, K.Seweryn, ul.Długa 96, 44-200 Rybnik
Projekt przebudowy bloku kuchennegoZSP7
Inwestor: UM Rybnik
* pod oknem zaprojektowano stanowisko obróbki właściwej warzyw i surówek, zlewozmywak
jednokomorowy oraz stanowisko do obróbki mącznej, przy stanowisku obróbki właściwej warzyw i
surówek przewiduje się miejsce na chłodziarkę podblatową do tymczasowego przechowywania
przygotowanych surówek przed wydaniem,
* przewidziano stanowisko stołu roboczego porcjowania i wydawania przy powiększonym otworze
okna podawczego w sąsiedztwie szafy przelotowej,
Stanowisko gotowania zlokalizowano w formie wyspy centralnie w pomieszczeniu kuchni
wyposażone w urządzenia do gotowania i pieczenia projektowane i istniejące przewidziane do
zaadaptowania:
* patelnie elektryczne – 2szt,
* taborety elektryczne – 2szt pojedyncze i 1 szt podwójny
* duży piec z piekarnikiem elektrycznym
* piec konwekcyjno-parowy
Przy piecu przewidziano blat odstawczy na upieczone produkty np. przed porcjowaniem., oraz
niski stół odstawczy przy taboretach.
Nad urządzeniami przewiduje się okap wg projektu wentylacji. Wentylacja kuchni i pozostałych
pomieszczeń zaplecza socjalnego i magazynowego jest przedmiotem odrębnego opracowania
branżowego.
zaprojektowano zaadaptowanie pomieszczenia 1.51 zaplecza sali dydaktycznej na pomieszczenie
zmywalni 1.44 i pomieszczenia na odpadki 1.50. Pomieszczenie zmywalni dostępne jest z komunikacji
ogólnej 1.49, od jadalni oddzielone roletą podnoszoną na czas oddawania brudnych naczyń po
posiłkach i uprzątnięcia jadalni. Przejście do jadalni ze zmywalni oddzielone jest drzwiczkami
wahadłowymi meblowymi zabudowanymi w poziomie otworu zwrotu naczyń. Przy otworze zwrotu
naczyń zaprojektowano stół odkładczy z otworem na odpadki zrzucane do pojemnika zamykanego i
wynoszonego po zakończeniu pracy do pomieszczenia 1.50 na odpadki. Za stołem odkładczym
zaprojektowano zlew dwukomorowy gdzie brudne naczynia będą wstępnie płukane, a następnie dwie
zmywarko-wyparzarki. Dodatkowo zmywalnię przewiduje się wyposażyć w umywalkę do mycia rąk.
Czyste naczynia będą przenoszone ze zmywarko-wyparzarek do szafy przelotowej z żaluzją
dostępnej z kuchni w strefie porcjowania i wydawania.
zaprojektowano pomieszczenie 1.50 przeznaczone na odpadki, dostępne przez zmywalnię, z
wyjściem bezpośrednim na zewnątrz, wyposażone w złączkę do węża i kratkę ściekową.
zaprojektowano podręczne pomieszczenie porządkowe 1.45 na poziomie kuchni dostępne z
komunikacji ogólnej, wyposażone w zlew jednokomorowy zamocowany na wysokości 50cm ponad
poziomem podłogi.
5.1.3. Projektowane zmiany budowlane
Rozwiązanie wentylacji, wyposażenie w szafę przelotową pomiędzy pomieszczeniami kuchni i
zmywalni, otwarcie pomieszczenia zmywalni do jadalni oraz powiększenie okna podawczego w strefie
wydawalni kuchni nie wpływa na konstrukcję budynku.
Bakbud s.c. A.Czyż, K.Seweryn, ul.Długa 96, 44-200 Rybnik
Projekt przebudowy bloku kuchennegoZSP7
Inwestor: UM Rybnik
PIWNICA
Zaprojektowano w pierwszym etapie robót rozbiórki ścian działowych celem poprawienia
funkcjonalności zaplecza magazynowego kuchni, oraz doprowadzenia do zgodności z
warunkami technicznymi szerokości dróg ewakuacyjnych.
Zaprojektowano skucie posadzek i obniżenia poziomu celem dostosowania wysokości
pomieszczeń docelowo do zachowania minimalnych wyskokości 2,20m, wykonanie nowych
wylewek i posadzek wykończonych płytkami ceramicznymi typu gres.
Zaprojektowano wykonanie ścianek działowych wydzielających pomieszczenia murowanych
z bloczków z betonu komórkowego tynkowane tynkami cementowo-wapiennymi.
Zaprojektowano wymianę stolarki drzwiowej w pomieszczeniach piwnicznych na drzwi pełne
typu MDF z okleiną w fakturze drewna w jasnej kolorystyce (w łazience wyposażone w
podcięcie wentylacyjne, kolor stolarki zaleca się jasny, np. biały, jasnoszary).
Zaprojektowanie obudowę instalacji kanalizacyjnych w piwnicy przez zrealizowanie ścianek z
płyt gipsowo-kartonowych z okładziną jednostronną w pomieszczeniach 0.50 i 0.51.
We wszystkich pomieszczeniach zaprojektowano obniżenia lokalne sufitów płytami gipsowokartonowymi stanowiącymi zasłonięcie instalacji sanitarnych w pomieszczeniach piwnicznych.
Przewidziano malowanie sufitów farbami emulsyjnymi lub akrylowymi.
Przewidziano przetarcia nierówności tynków ścian i sufitów istniejących i projektowanych.
Przewidziano malowanie ścian farbami akrylowo-lateksowymi (odporne na działanie wody,
odporne na zmywanie) kolor biały.
W pomieszczeniach łazienki i toalety zaprojektowano pokrycie ścian płytkami ceramicznymi w
kolorze białym na pełną wysokość pomieszczenia, z paskiem typu dekor o szerokości ok 6cm
w kolorze zielonym wiosennym na wysokości około 1,0 m ponad poziom podłogi.
Zaprojektowano odpowiednie do funcji i technologii pracy doposażenie pomieszczeń w
urządzenia higieniczno-sanitarne oraz pktu poboru wody
Zaprojektowano w II etapie robót przebudowę klatki schodowej, celem dostosowania jej do
wymagań pionowej drogi ewakuacyjnej. Pochwyt jednostronny stalowy w części wkuty we
wnękę ściany.
PARTER
Zaprojektowano rozbiórki ścianek i stolarki w pomieszczeniach wynikające z funkcji i
technologii pracy, oraz przepisów ppoż.
Zaprojektowano powiększenie otworu do wydawania posiłków.
Zaprojektowano zerwanie posadzek z płytek PCV oraz skucie posadzek z lastryka, wykonanie
nowych wylewek i posadzek wykończonych płytkami ceramicznymi typu gres. W
pomieszczeniu sali dydaktycznej przewidziano naprawę istniejącej wykładziny i uzupełnienie
cokolika po zamurowaniach.
Zaprojektowano wymurowanie ścianek działowych z bloczków z betonu komórkowego
tynkowane tynkami cementowo-wapiennymi.
Zaprojektowano wymianę stolarki drzwiowej na drzwi pełne typu MDF z okleiną w fakturze
drewna w jasnej kolorystyce (kolor stolarki zaleca się jasny, np. biały, jasnoszary),
Bakbud s.c. A.Czyż, K.Seweryn, ul.Długa 96, 44-200 Rybnik
Projekt przebudowy bloku kuchennegoZSP7
Inwestor: UM Rybnik
pomieszczenie porządkowe wydzielone drzwiami typu meblowego. Drzwi zewnętrzne z 1.49
dwuskrzydłowe 90+30x 200cm z naświetlem górnym 40x120 kolor szary RAL 9006 ze
szkleniem szkłem bezpiecznym, oraz drzwi zewnętrzne zmywalni 90x200cm stalowe pełne w
kolorze szarym RAL 9006 (wymiary sprawdzać na budowie przed zamówieniem stolarki).
Przewidziano malowanie sufitów farbami emulsyjnymi lub akrylowymi.
Przewidziano przetarcia nierówności tynków ścian i sufitów istniejących i projektowanych.
Przewidziano malowanie ścian farbami akrylowo-lateksowymi (odporne na działanie wody,
odporne na zmywanie) kolor biały, lub inny do uzgodnienia z dyrekcją placówki.
Zaprojekowano wymianę płytek (kolor biały) na ścianach kuchni do wysokości 2,0 m i okienku
podawczym, oraz alternatywnie wykonanie fartucha ochronnego z płytek do wysokości 2m
przy zlewie i umywalce w pomieszczeniu zmywalni (zamiast malowania farbami odpornymi na
zmywanie i szorowanie). Blat okienka podawczego dopuszcza się również alternatywnie
wykończyć parapetem z konglomeratu grubości 2cm w kolorze białym np. polare, bianco
carrara, lub ze stali nierdzewnej, jak wyposażenie gastronomiczne kuchni.
Zaprojektowano stolarkę okienną okna podawczego podnoszonego – kolor jasnoszary, jak
stolarki drzwiowej, oraz zaprojektowano roletę w kolorze jasnoszarym wydzielającą zmywalnię
i jadalnię.
Zaprojektowano wymianę stolarki okiennej w jadlani dwóch okien na EI60 i mieszkaniu na
EI30, zaprojektowano wymianę drzwi z jadalni na AL EI60 z przeszkleniami szkłem
bezpiecznym dwuskrzydłowe 180x200cm w kolorze żółtym RAL 1016, zaprojektowano
pilaster
Zaprojektowano odpowiednie do funcji i technologii pracy doposażenie pomieszczeń w punkty
poboru wody
5.1.4. Dane konstrukcyjno-materiałowe
ścianki działowe
wykonać
z elementów drobnowymiarowych
komórkowego gr.10cm, pustaków ceramicznych
np.: bloczków
z betonu
o grubości 11,5cm lub z płyt gipsowo-
kartonowych na ruszcie stalowym 100 gr. 12cm np.: w systemie rigips, przy czym w
pomieszczeniach sanitarnych stosować płyty gk wodoodporne
ściany przemurowania ścian jadalnia-sala dydaktycza i korytarz będące oddzieleniem ppoż
wykonać z materiałów REI 120 np. bloczków z betonu komórkowego gr.18-30cm, grubość
dostosowana do grubości ścian istniejących, zaprojektowano pilaster zewnętrzny – murek
oddzielenia pożarowego na grubość 30cm wystający ze ściany zewnętrznej pomiędzy kuchnią a
lokalem mieszkalnym, wykonany z bloczków z betonu komórkowego, tynkowany tynkiem
cementowo-wapiennym.
jako nadproże poszerzanego otworu na okno podawcze wydawalni ścianach nośnych z dylatacją
zamontować belkę stalową z dwóch dwuteowników walcowanych I 120 lub dwóch nadproży
prefabrykowanych żelbetowych N19 na każdą ścianę– obliczenia – archiwum projektanta,
poszerzenie nie wpływa na konstrukcję budynku
Bakbud s.c. A.Czyż, K.Seweryn, ul.Długa 96, 44-200 Rybnik
Projekt przebudowy bloku kuchennegoZSP7
Inwestor: UM Rybnik
powierzchnie ścian pomieszczeń kuchennych, a także zmywalni, pom na odpadki i pom
porządkowego do wysokości co najmniej 2m wykończyć materiałami zmywalnymi i odpornymi na
działanie wilgoci. Przykładowo można zastosować farbę Akrylatex-in, farbę Monoflex lub farbę
Optima firmy Kabe, a także płytkowanie płytkami ceramicznymi,
posadzki wykonać z płytek ceramicznych lub innych materiałów zmywalnych, antypoślizgowych i
nienasiąkliwych
5.1.5. Dodatkowe uwagi
w pomieszczeniach kuchni wraz z zapleczem wykonać wentylację mechaniczną, wg. projektu
branżowego
wyposażenie kuchni traktować jako proponowane
przewiduje się przebudowę instalacji elektrycznej wg. projektu branżowego.
6. Uwagi końcowe
Do realizacji projektu dopuszcza się stosowanie innych równoważnych materiałów niż
zaproponowane w projekcie pod warunkiem, że są dopuszczone do stosowania w budownictwie,
posiadają odpowiednie atesty, certyfikaty lub deklarację zgodności z polskimi normami lub aprobatami
technicznymi, lub posiadające oświadczenie od producenta na zgodność z przepisami i są
równoważne z materiałami przewidzianymi w projekcie i przedmiarze.
Wszytskie wymiary sprawdzać na bieżąco na budowie. Prace uzgadniać ze zlecającym w
szczególności z uwagi na etapizację robót.
Bakbud s.c. A.Czyż, K.Seweryn, ul.Długa 96, 44-200 Rybnik