prezentacja Unser Land do pobrania

• Możliwy do powielenia
przykład sukcesu dla
zrównoważonego
rozwoju obszarów
wiejskich
Chcemy chronić nasze
zasoby , podstawy
naszego życia!
Solidarna Społecznośd
„Serce“ naszej inicjatywy:
Przyjazne Stowarzyszenie
oparte na 5 filarach





rolnicy
handlowcy i rzemieślnicy
kościoły
organizacje ekologiczne
konsumenci
Organizacja
Ideally part
Podwójny
system
Działalność
gospodarcza i
handlowa
Zrównoważony rozwój obszarów
wiejskich
• Ważne cele i idee sieci:
 Wszechobecna przyroda i przyjazne ludziom metody produkcji
regionalnej żywności/innych produktów
 Zachowanie gospodarstw rolnych i wielofunkcyjnego krajobrazu,
różnorodnych upraw
 Zachowanie lokalnych miejsc pracy w rzemiośle o handlu (np: młyn,
mleczarnia, piekarnia, masarnia) i innych producentów
współpracujących z UNSER LAND
 Osiągnięcie odpowiedniego poziomu cen dla naszych partnerów
 Zmniejszenie negatywnych efektów transportu poprzez politykę
„krótkich dróg”
Zaangażowanie szerokiej publiczności
Idea sieci :
Sprawid aby nasz cel – zachowanie naszych zasobów –był…
“smakowity”
Dzięki:
 Zaangażowaniu wszystkich
 Partycypacji
 Solidarności
 Sprawiedliwym podziale
Idee wspierają odpowiednie produkty
Przejrzyste standardy
konwencjonalne
standardy
ekologiczne
+ standardy UNSER LAND
Wszyscy partnerzy razem: producenci i konsumenci:
Produkcja żywności najlepiej funkcjonuje kiedy wszyscy których dotyczy
współpracują
Rolnik, piekarz, rzeźnik i wielu innych produkuje żywność UNSER LAND
zgodnie z ustalonymi wysokimi i kontrolowanymi standardami
Regionalne- SprawiedliweZrównoważone
Wiodącą zasadą UNSER LAND jest zbudowanie systemu produkcji sprzedaży i
zakupu żywności opartego na podstawach zrównoważonego rozwoju:
• Ekologii: metody produkcji muszą maksymalnie unikać
powodowania szkód dla środowiska naturalnego.
Oznacza to inne wymogi dla każdego produktu, między
innymi nie stosowanie pestycydów, używanie biopaliw
do traktorów, zmniejszenie transportu i zużycia energii,
aktywną ochronę przyrody
Wiodącą zasadą UNSER LAND jest zbudowanie systemu
produkcji sprzedaży i zakupu żywności opartego na podstawach
zrównoważonego rozwoju:
• Ekonomii:
-produkty muszą być „sprzedawalne” tzn posiadać odpowiednią jakość i
cenę.
-Producenci i ich partnerzy muszą znaleźć właściwy kompromis
dotyczący „sprawiedliwych” cen na całej linii produkcja-konsumpcja
• Podstawach Socjalnych:
Praca musi być podzielona tak, aby tworzyć jak najwięcej miejsc pracy
-Partnerzy budują relacje społeczne pomiędzy różnymi grupami interesu i
lokalizacjami (np. wymiana kulturowa miasto-wieś)
-Partnerzy regionalni czują się odpowiedzialni za rozwój organizacji na
świecie, współpracują z organizacjami sprawiedliwego handlu
Partnerzy w sieci
• Lokalni rzemieślnicy/przetwórcy: piekarz, rzeźnik
• Lokalni rolnicy
• Przedsiębiorstwa handlowe/supermarkety : wspólna
prezentacja produktów Regionalnych- Bio
(Ekologicznych)- „Sprawiedliwych”
• Konsumenci : promocja na poziomie bezpośrednich
kontaktów
• Szeroka publiczność na poziomie wydarzeń
regionalnych (nowe produkty, festiwal ziemniaka,
święta wielkanocne…)
Razem jesteśmy silniejsi